釀酒科技
- 黃酒陶瓷包裝容器中重金屬鉛和鎘的遷移研究
- 中國千商大會·烏鎮酒業峰會暨首屆中國酒業“華商獎”頒獎盛典成功舉辦
- 中國白酒技術創新戰略聯盟工作會議在成都召開
- 瀘州老窖耗資70億元改造釀酒技術
- “2016年貴州省第七屆白酒評委考評會”順利落幕
- 2015影響中國酒業發展的十大華商人物·十大華商品牌
- 《釀酒科技》連續七年獲得貴州省報刊出版質量綜合評估一級期刊榮譽
- 白云邊蟬聯荊州市農產品加工綜合十強
- 關于召開中國酒精工業2016年年會通知
- 六盤山區橡木與歐美主要橡木理化特征的比較研究
- 3種高粱的釀酒工藝參數研究
- 發酵條件對紅棗白蘭地原料酒雜醇油的影響
- 不同因子對釀酒酵母降解桑椹花青素的影響研究
- 野生毛葡萄皮渣花色苷提取工藝研究
- 氮源對葡萄酒中揮發性化合物含量的影響研究
- 川酒基于品牌形象的競爭優勢實證研究
- 響應面法優化無核白葡萄酒澄清工藝的研究
- 濃香型白酒窖泥變質前后古菌群落差異分析
- 習酒品牌價值199億 醬香酒春天來臨
- “黔酒中國行”三年簽約近400億
- 2016年1—5月進口瓶裝葡萄酒同比增長44%
- 2016年1—4月國產啤酒減產115萬千升同比降6.3%
- 利用有機酸判別窖泥質量的比較分析
- 生沙尾酒在醬香型白酒生產中的應用研究
- 大曲中高產纖維素酶菌株的選育及其在綿柔型白酒丟糟中的應用
- 葡萄酒棄二氧化硫的探析
- 濃香型大曲酒生態窖池的建造
- XZ-11酵母菌活性干酵母在攤飯法大缸發酵香雪酒的應用實驗
- 清、濃、醬三種大曲真菌多樣性初步分析
- 自動化機械制曲生產線的研制開發
- 優質哈密瓜酒釀造工藝的研究
- 中國白酒老熟方法研究概況與前景展望
- 黃水的預處理及成分含量測定研究
- 丟糟制大曲應用于釀酒生產的研究
- HS-SPME結合GC-MS分析冷凍對歐李果香氣的影響
- 全自動石墨消解-ICP-AES法同時測定葡萄酒中鉛、銅、鐵、錳的研究
- 電感耦合等離子體質譜法檢測龍舌蘭酒中22種元素
- 氣相色譜-質譜聯用法測定白酒中鄰苯二甲酸二異壬酯的不確定度評定
- 宜賓史志檔案中的酒文化解碼
- “互聯網+”時代的酒水行業發展態勢探討
- 彝族燕麥酒營銷的市場研究
——以拉瑪酒業為例