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2022年4期
刊物介紹
本刊宣傳健康理念,引領大眾美食潮流。
美食
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大眾美食
春日水中鮮
魚水流宴蘊精神
徽州臭鱖魚 桃花流水鱖魚肥
春來川渝河鮮美
一材多食,河盡其香
青青陽溝菜
親近大自然,以味蕾賞櫻
清明美食
嘗鮮無不道春筍
欲啖春鮮需此“錢”
春之鮮筍
鎖住春天的鮮味
徽州臭鱖魚桃花流水鱖魚肥
清明美食探源
欲啖春鮮需此『錢』
食材&生活
《金瓶梅》里的水產:餐桌上的游龍戲鳳
日西相融,食味玩趣
村里的時光,自由奔放
金樽甘露,玉盎黃瓜
歷久彌新的老味道
黃油春筍雞
南京大牌檔:踏進“金陵食物館” 共品春鮮味
金樽甘露,玉盤黃瓜
“村”里的時光, 自由奔放
酒店餐飲
2022亞洲50最佳餐廳頒獎,無畏艱難的餐飲精神在延續
光影夢幻背后的極致追求
南京景楓萬豪酒店邀您共饗主廚松竹的春季菜等
SIAL國際食品展吸引全球買家,世界食品產業峰會5月上海舉行
無人機以17個懸浮宮殿點亮迪拜夜空
Asia's 50 Best Restaurants -Ultraviolet by Paul Pairet光影夢幻背后的極致追求
“2022 黑珍珠餐廳指南”發布,283 家餐廳獲得“黑珍珠鉆級”稱號
疫情下,江蘇餐飲業開展企業周期性運營情況調查
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