食品與生物技術學報
研究論文
- 固定化馬來酸順反異構酶合成富馬酸
- 產阿魏酸酯酶的枝狀枝孢霉篩選、發酵特性及在黃酒中應用研究
- 基于ARTP技術快速選育番茄紅素高效合成突變株
- 肉桂提取物對銅綠假單胞菌生物膜產生的抑制作用研究
- 重組嗜熱乳糖酶在畢赤酵母中的表達、純化與活性分析
- 甘油激酶的表達純化及在酮糖合成中的應用
- Ni2+螯合的瓊脂糖凝膠載體用于重組酶SUMO-Hep I-His的固定化
- sucA缺失型大腸桿菌菌株的構建與發酵條件優化
- MTSase和MTHase在Brevibacillus brevis中的克隆表達及應用研究
- osw2對釀酒酵母孢子固定化酶影響的分析
- 共表達N-乙酰轉移酶和磷脂酶重組菌的構建及發酵優化
- 牦牛血抗氧化肽制備方法對比及分離純化研究
- 阿拉伯木聚糖和海藻酸鈉復合包埋益生菌研究
- 三氯化鐵法絮凝魚糜漂洗有機廢水的機理研究
- 熱帶假絲酵母肉毒堿乙?;D移酶基因的刪除及功能鑒定
- 重組角質酶的制備及合成乙酸乙酯條件優化