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2020年10期
刊物介紹
本刊宣傳國家乳業政策、交流乳業科技成果、介紹乳業管理經驗、傳遞乳業市場信息、反映國外乳業動態、傳播乳業基本知識。
中國乳業
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乳房炎專題
乳房炎專題
牧場無乳鏈球菌的危害與清除計劃實施要點
抗菌肽提高奶牛生產性能和降低體細胞數的試驗研究
淺談乳房炎的治療與預防
不同墊料類型對奶牛乳房炎感染影響的比較分析
環境性鏈球菌乳房炎的防控
中草藥在奶牛乳房炎治療中的應用
奶業經濟│DAIRY ECONOMICS
我國低溫鮮奶市場發展現狀及趨勢
中國與俄羅斯奶業合作分析
飼養管理│FEEDING MANAGEMENT
圍產前期飼喂陰離子鹽日糧對奶牛產后代謝疾病發病率的影響
硒對奶牛生產性能及乳品質的影響
犢牛酸化奶概述及其在犢牛培育上的應用
疾病防治│DISEASE PREVENTION
新疆規?;翀瞿膛2《拘愿篂a病毒持續感染狀況的流行病學調查
奶牛瘤胃臌氣的診治
奶牛皺胃積食的診治
奶牛胃腸炎治療策略分析
質量安全│QUALITY CONTROL
離子色譜兩種檢測器測定乳制品中亞硝酸鹽和硝酸鹽方法比較
乳鐵蛋白生物學特性及產業化技術研究進展淺析
乳品加工│DAIRY INDUSTRY
冰激凌奶漿的研制
胡蘿卜風味雙皮奶加工工藝的優化
響應面法優化橙絨凝固型酸奶發酵工藝概述
枸杞乳清蛋白飲料的研制
淺談發酵乳的發展及創新趨勢
營銷管理│MANAGEMENT
智慧農業背景下《乳品質量與安全》實踐課程改革
專題新聞│SPECIAL NEWS
讓“從真標準”為行業護航
書法鑒賞
伊利擬投資超38 億元在呼市新建液態奶生產基地
參考文獻著錄說明及格式示例
天潤乳業與巴楚縣合作建設5 000 頭奶牛養殖場
2020 年奶酪產量預計增長近29%
《中國乳業》加入OSID 開放科學計劃
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