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2020年5期
刊物介紹
本刊宣傳國家乳業政策、交流乳業科技成果、介紹乳業管理經驗、傳遞乳業市場信息、反映國外乳業動態、傳播乳業基本知識。
中國乳業
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淺議奶的非營養功能—奶與奶制品潛在健康功能的前瞻性研究動態
奶業經濟│DAIRY ECONOMICS
優質乳工程對我國液態奶貿易的影響研究
我國奶山羊產業發展現狀與措施建議
營銷管理│MANAGEMENT
新冠肺炎疫情下,發酵乳市場擴大的冷靜思考
農墾奶業│CHINA STATE FARMS DAIRY
光明乳業 新增長 新變化 新成長
飼草飼料│FORAGE FEED
全株玉米青貯主要質量指標解析
飼養管理│FEEDING MANAGEMENT
奶犢牛飼養管理技術要點
正確識別奶牛的行為信號
奶牛群體改良技術體系應用案例分析
影響奶牛繁殖力的因素與對策
疾病防治│DISEASE PREVENTION
脈沖場凝膠電泳對不同牛舍中大腸桿菌的分析鑒定
犢牛球蟲病的檢測和防治
奶山羊常見呼吸道疾病的中西醫治療
淺談奶山羊養殖場生物安全
繁殖育種│REPRODUCTION BREEDING
利用X-性控凍精對散養奶水牛進行人工授精推廣效果的研究
陜西省千陽縣莎能奶山羊良種鑒定登記開展情況及應用效果
質量安全│QUALITY CONTROL
凝固型酸奶生產中常見的質量問題及控制措施
乳品加工│DAIRY INDUSTRY
混合果仁雪花酥的研制
固定化乳糖酶在低乳糖乳制品中的應用
駝初乳的營養成分淺析
作品鑒賞│APPRECIATION WORKS
油畫作品鑒賞
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