中國食品
要聞聚焦
食品安全
食品檢測
食品實驗
食品前沿研究
食品教學
- 利用“翻轉課堂”培養高職烹飪專業學生創新性職業思維
- 推動高職烹飪專業學生職業素養提升的路徑與對策研究
- 《面點工藝學》課程思政教育的實踐與探索
- 《食品加工技術》實踐教學方法及考核方法的探討
- 《食品營養與安全》課程思政教學改革研究
- 校本特色《食品質量與安全》專業人才培養體系的探索
- 信息技術在中職烹飪課堂中的應用
- 優化高職食品加工專業人才培養路徑的研究
- 基于中職院校技能大賽改革烹飪專業實踐教學的方法分析
- 高職院校烹飪專業虛擬仿真教學實訓室的建設與研究
- 《營養與保健》課程思政教學設計
- 對口單招背景下中職《烹飪與營養》專業人才培養研究
- 行為導向教學模式在中職烹飪專業中的應用研究
- 高職烹飪美術課程教學創新策略探析
- 提升中職烹飪專業教師專業能力的策略研究
- 高職院校教學實訓基地與《食品加工技術》課程理實一體化教學的結合與應用