質檢總局局長王勇11月4日在2009年中國國際食品安全與質量控制會議上表示,食品安全問題是世界各國共同面臨的難題,世界范圍內的食品安全形勢依然嚴峻。食品安全問題從來都不是局限于一個地區或一個國家的區域性問題,加上各國各地區經濟發展程度不同,對食品安全的理解,以及政策、管理方面存在一定的差別。
他說,這就要求我們必須堅持互信互利原則,在公平、平等、客觀和理性的基礎上增進共識,提升全球食品安全水平和質量控制水平。當前的國際金融危機也要求各國必須加強合作,在維護食品安全的前提下,反對貿易保護主義,促進全球食品生產和貿易的健康發展。
王勇指出,舉辦這個會議,就是希望充分利用這個平臺,交流各國在保障食品安全方面的信息,分享食品安全管理和能力建設的成功經驗,提升食品安全水平,維護公眾的健康安全,推動食品安全領域的技術發展與合作,促進全球食品貿易更加健康的發展。