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日常生活中的化學知識

2011-11-14 06:54王樂飛
數理化學習·初中版 2011年9期
關鍵詞:糖精甜度糖類

王樂飛

一、糖精和味精對人無害

糖精不屬于糖類,但它的甜度300~500倍,據醫學測定,糖精在人體內不被吸收利用,大部分隨尿液排除體外,因而說,糖精無毒,但也無營養價值,糖精是人們常用的一種甜味劑,將它加入飲料或食品中,能增加飲料或食品的甜度,增強人的食欲,味精是用淀粉

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