有機蔬菜種植技術對策

王明波

摘?要?隨著經濟發展和居民生活水平提高，人們對生活的質量和品質提出了更高的要求，特別重視蔬菜的農藥殘留和蔬菜的綠色純天然。首先，分析了有機蔬菜種植技術的概況；其次，分析了我國有機蔬菜種植技術的現狀；最后，針對我國有機蔬菜種植技術的問題提出合理化的對策。

關鍵詞?有機蔬菜；種植技術；對策

中圖分類號：S63?文獻標志碼：B?文章編號：1673-890X(2014)06-014-02

有機蔬菜的種植技術是新時期的產物，有機蔬菜的種植積極響應了科學發展觀的號召，同時也滿足了人們對蔬菜質量的更高要求。有機蔬菜的種植技術是一項復雜的技術，對溫度和環境的要求十分高。因此，需在充分研究的基礎上不斷促進我國有機蔬菜種植技術的成熟。

1?有機蔬菜種植技術概況

1.1?有機蔬菜種植技術內涵

有機蔬菜種植是指按照一定的標準，對蔬菜進行綠色純天然的種植。整個生產過程不使用任何化學飼料和化學農藥，施肥也是完全選用有機肥料，保證整個生產過程的綠色無污染，及生產出的飼料健康可持續。

有機蔬菜種植技術包含的種類十分廣泛。一是對有機蔬菜種子的選擇。有機蔬菜的種子要完全采用非轉基因且優質的種子，同時對種子的抗藥性和種子的培育效果要符合相關的認證，保證蔬菜質量的優良。二是有機蔬菜培育環境的要求。有機蔬菜的培育環境必須優于一般種植環境，對蔬菜的生產環境提出了更高的要求，環境中的溫度和濕度，作物的輪種和土地的條件要符合相關要求。三是有機蔬菜種植的人員技術過關。對于有機蔬菜的種植人員的素質提出了更高的要求，人員的技術需要進行必要的培訓，人員的技術需要進行多方面的指導。四是肥料的選擇。對于有機蔬菜的施肥要特別注意肥料的有機性，肥料的選擇和肥料的培育要符合有機蔬菜的施肥標準。同時，病蟲害的防治和除草等問題要避免使用農藥等化學物質，保證生產的有機性［1］。

1.2?有機蔬菜種植技術的優勢

有機蔬菜的種植技術優勢十分的明顯，人們日益關注生活品質和飲食質量，也就格外注重蔬菜的綠色純天然，因此有機蔬菜的優勢逐漸凸顯。

一是有機蔬菜的種植技術在不斷的完善，我國的有機蔬菜種植技術雖然起步晚，但是我國的人口數量眾多，因此對蔬菜的數量要求十分的高，一定數量人群的需求就能夠支持有機蔬菜的發展和完善［2］。

二是我國的有機蔬菜種植技術逐漸地由實驗走向尋常百姓家中，可見我國有機蔬菜技術的推廣力度很大。

2?有機蔬菜種植技術的必要性和問題

2.1?有機蔬菜種植技術的必要性

有機蔬菜的種植技術的研究十分必要，因為我國的有機蔬菜種植技術與傳統生產技術相比，有著諸多優勢和市場，需要進行技術的革新和研究。

一是科學發展觀要求對我國蔬菜種植技術進行一定的變革。蔬菜的種植不能固守以往的種植技術，而是需要進行必要的更新?？茖W發展觀要求科學可持續的發展理念，但是，蔬菜的種植過程中已經出現了不可持續的問題，蔬菜的污染和蔬菜的質量問題，讓人們產生了懷疑，需要有機蔬菜種植技術的革新。

二是人們的生活需要更加健康的蔬菜種植技術。只有健康的蔬菜種植技術才能生產出更加健康的蔬菜和讓人放心的蔬菜。屢見不鮮的食品安全問題事件，讓人們提高了警惕，不斷尋求健康的蔬菜和健康的食品。

2.2?有機蔬菜種植技術存在的主要問題

我國有機蔬菜種植技術的優勢明顯，但是有機蔬菜的種植技術在實踐和推廣過程中卻遭遇了重重困難，出現了諸多問題［3］。

一是我國有機蔬菜種植技術推廣不足?？傮w而言，我國有機蔬菜種植技術還在進行不斷的探索，但是，從有機蔬菜種植技術的問世直到今天，我國有機蔬菜種植技術推廣不足，人們并沒有真正了解有機蔬菜的種植技術和有機蔬菜的價值，因此對有機蔬菜種植和選用的熱情不夠。

二是我國有機蔬菜種植技術的管理水平不高。有機蔬菜種植技術不僅需要技術的推廣，也需要必要的管理和技術規范，無規矩不成方圓，技術的完善和革新需要在一定的標準和規范下完善，但是，顯然我國有機蔬菜種植技術還需要一定的管理和規范。

3?有機蔬菜種植技術的相應對策

3.1?加大宣傳和推廣

有機蔬菜種植技術之所以在我國推廣不夠，種植和選用的程度不夠，主要是因為宣傳力度不夠。一是加大對有機蔬菜的宣傳和推廣力度。要深入農戶和蔬菜種植基地，進行有機蔬菜種植技術的優勢宣傳，加深農民對有機蔬菜種植技術的了解，提高農戶對有機蔬菜種植的熱情。二是在社會中通過農林頻道和國家的相關報道。加大社會對有機蔬菜的認同感，讓人們更多的選用有機蔬菜，才能讓我國有機蔬菜的種植技術得到不斷的提高和完善。通過人們的購買提高有機蔬菜的推廣

力度［4］。

3.2?加大技術的革新

有機蔬菜的種植技術的發展還需要在技術上下功夫。需要加大對有機蔬菜種植技術的革新。一是有機蔬菜的種植要加大技術投入。國家通過投入專項基金對有機蔬菜種植技術的研發進行必要的資金的支持，不斷促進有機蔬菜種植技術的發展和更新。二是促進我國有機蔬菜種植技術人才的培養。促進相關農業人才的不斷發展和農業技術人才的交流，不斷提高我國的有機蔬菜種植技術的整體水平。

3.3?加強規范

有機蔬菜的種植技術的革新并不是一蹴而就的，需要一定的制度規范，讓我國的有機蔬菜種植技術不斷發展和完善。加大對有機蔬菜種植技術問題的調研。有機蔬菜的種植技術并不是完美無缺的，因此，需要針對有機蔬菜的種植技術進行必要的制度規范，在分析問題的基礎上制定相應的制度規范。有機蔬菜的種植管理制度的制定還需要征詢農業專家和學者的意見，在征詢意見的基礎上制定科學的發展對策和管理的規范。

4?結語

有機蔬菜種植技術的發展需要在進行研究的基礎上，進行必要的變革和推廣，以期不斷促進我國有機蔬菜技術整體水平的提升。

參考文獻

［1］?張宏超，馬得勝，燕鳳舞.有機蔬菜的種植技術研究［J］.中國政法大學學報，2012，24（3）：16-18.

［2］?解慶林，李雙雙.有機蔬菜的種植技術研究的問題和對策［J］.中國海洋大學學報，2013，12（2）：10-12.

［3］?王振華，宋楚瑜.有機蔬菜的種植問題和種植技術研究［J］.中國礦業大學學報，2013，10（1）：10-12.

［4］?中衍生，夏紫薇.有機蔬菜的種植技術存在的問題和基本的對策研究［J］.北京理工大學學報，2012，24（3）：16-18.

（責任編輯：趙中正）