有效提高淡水養蝦效益研究

李家明

摘要：本文從養殖前工作、養殖過程中投放和飼料工作、養殖管理三個方面對有效提高淡水養蝦效益提出了具有參考價值的建議。

關鍵字：淡水養蝦；提高效益；科學喂養

1、引言

隨著世界貿易的飛速發展，我國作為世界第一大農業國，已經開始通過物聯網和互聯網系統不斷向世界各個國家發售貨物。我國經濟制度和政治制度也在著力發展我國農業經濟，支持農村城鎮化建設，減免農業稅，也已經將提高農民經濟效益和技術文化層次放到國家政治、經濟文化建設的首要地位。中國地大物博、資源眾多，作為世界國土面積排名第二的國家也更擁有更多的淡水資源。農民是我國社會和諧發展、高速發展的最重要推動力，所以努力提高淡水養蝦、養蟹等養殖技術對農民階層有著重大的意義。

2、養殖前的準備工作

淡水養蝦當中的蝦類主要是指小龍蝦。隨著我國大眾人民對禽流感、豬流感等陸地生存生物的抵觸，并且考慮到河類和海類生鮮肉類所擁有的高額營養價值，讓我國現在的居民越來越喜歡選擇蝦類、魚類等生物。我國淡水資源豐富，但是對于小龍蝦的供應源頭大多是直接從河中打撈，其不僅破壞了當地的生態環境，而且讓市場的需求遠遠大于供給。所以，合理淡水養蝦，提高成活率和成熟度是研究的關鍵。

2.1池塘整理

淡水小龍蝦的養殖非常簡單，對環境要求、季節要求、氣候要求并不是很高。但是為了能夠提高現有淡水小龍蝦的成活率和成熟度，也應當讓對小龍蝦生活環境最科學的養殖辦法。池塘整體步驟主要包括對池塘位置的選取，池塘深度的設計，池塘環境的設計。池塘的選取應當是在白天能夠獲取部分光照的，但是不能夠選取直接接受太陽直射的池塘。對于池塘深度的設計，要充分考慮小龍蝦習性和雨水之后龍蝦的逃逸率，減少日常養殖損失。池塘環境的設計應當為小龍蝦的生活建立坑道、搬運淤泥，從而能夠節省其日常飼養壓力。

2.2水質要求

小龍蝦養殖對水質要求并不是很高，不需要提供自來水、飲用水，只需為其提供來自山河湖海等地域的沒有污染的水源即可。由于小龍蝦適應能力強，可以通過在池塘邊養殖陸地生物為其提供一些有機的肥料，從而能夠減少日常管理壓力，也可以促進以池塘小龍蝦為主的自然資源循環。另外，其水質應盡量保持中性偏堿，并在日常經常采用人工加氧方式保證其存活率和生產速度。

2.3移植水草

小龍蝦是一種處于食物鏈低層的生活，其能夠吸收水中礦物質。而且由于其生存能力強，處于生物凈化的初級階段，其會直接從水中吸收養肥。但是，如果水中有水草的話就會與其爭奪這些資源，并且會在水中吸收氧氣，從而不利于小龍蝦生長?？紤]到小龍蝦群聚，在水草、淤泥當中產卵特性，應當在小龍蝦生長期去除水草，在其繁殖期適當插植水草。

2.4池塘消毒

小龍蝦自身生存能力強，但是其是一種群聚生物，而且由于都是存活在水中的特性，讓其能夠在某一只蝦生病后產生的病菌和毒素迅速在水中蔓延，從而讓造成大批蝦類死亡的后果，因此應當定期安排對池塘進行消毒。

3、養殖過程中的投放和飼養工作

3.1 蝦種的投放

蝦種類型的合理投放和蝦種數量的合理投放都會影響到淡水養蝦的成活率、成熟度等關乎淡水養蝦的產量和質量。對于蝦種類型的投放要根據不同蝦類之間的特性，合理將水層分為適合不同類目蝦類生存的結構，從而能夠保證其在有限的空間內，增加蝦類的密集度，從而節省空間資源，讓蝦類數量結構達到最大化，并且能夠為市場當中在同一時期供應更多的類型產品，大大減少養殖單位受到市場不確定性因素的影響。對于蝦類數量要充分保持其不能過大，如果蝦類過于密集，雖然能夠充分利用水層，但是會讓一些蝦類無法爭奪到有限的資源和氧氣，從而讓多層次、多類型、大數量的蝦類投放產生消極的后果。

3.2飼料的喂食

由于考慮到小龍蝦比較喜歡爭奪資源的特性，對于這類龍蝦日常飼料的喂養應當進行大量供給，從而能夠避免其為了爭奪有限資源產生廝殺減少成活率。另外，小龍蝦是食物鏈最底層的生活，應當針對其食草性、雜食性的特性經常為其供應具有蔬菜、飼養樹葉、有機糞便、動物的內臟等能夠為其提供綜合性的營養的飼料，從而提高其飽滿度，減少成熟所需時間，提高淡水養蝦的綜合質量和營養價值。

4、淡水養蝦的管理建議

淡水養蝦已經不再是一項非常低端的工作，許多農戶已經利用科技手段成功致富。所以，對于淡水養蝦的日常管理主要有兩方面建議。一方面是淡水養蝦農戶或者是企業應當學習先進的養殖技術，通過書籍、網絡獲得與時俱進的淡水養蝦新方式。另一方面，淡水養蝦的效益不僅僅是需要養殖技術方面的促進，還需要市場營銷的經驗。通過利用現有飛速發展的互聯網，讓我國現有淡水養蝦農戶和企業能夠更快、更準的把握市場對產品需求的變化，在提高技術的基礎上，不斷擴大產品質量、產品覆蓋范圍。

5、結語

淡水養蝦是我國新型農業發展，農村城鎮化道路的核心力量。充分利用我國淡水資源，在提高淡水養蝦技術和蝦類市場營銷手段的基礎上，讓我國企業或是農戶養殖的淡水蝦類能夠走出國門，沖向世界，為我國貿易出口額增長增添鮮活的動力。

參考文獻：

[1] 張修旺，嚴維輝，唐建清.克氏原螯蝦池塘高產養殖試驗[J]. 農技服務. 2008（06）.

[2] 嚴維輝，唐建清，劉煒，張修旺.稻田養殖克氏原螯蝦研究[J]. 農技服務. 2008（05）.