華瑞參業人參系列食品亮相首屆“長白山人參”美食大賽

華瑞參業人參系列食品亮相首屆“長白山人參”美食大賽

首屆“長白山人參”美食大賽比賽現場

孟繁鑫副總經理同吉林省農委主任劉豐艷合影

金秋九月，參籽飄香。為弘揚人參美食文化、推進人參藥食同源進程，宣傳人參藥食同源的理念，形成人參即食性產品的開發，從而進一步促進經營企業人參食品的研發和生產，拓寬人參應用領域，積極推動人參產業的快速發展，9月1日，“首屆人參美食節”在撫松縣松江河鎮一帆風順原生態山莊拉開帷幕。華瑞公司的人參米、人參咖啡、人參酒等人參系列食品亮相人參美食節。

人參作為“百草之王”在中國已經有幾千年的應用歷史，但一直以藥材的形式出現在人們的視野中。2012年國家批準人參為新資源食品進入食品領域，華瑞公司先行先試，研發生產出多款人參系列食品，其科技含量、質量與銷量均保持在同類產品前列。目前，華瑞公司的產品已銷往全國各地，受到廣大消費者的喜愛。

孟繁鑫副總經理同國家一級演員張洪杰合影

美食節上，華瑞公司的人參系列食品被做成了一道道獨具特色的美食，成為本屆人參節的一道亮麗風景。人參糖、人參酒、人參飲料、人參菜……人參制品琳瑯滿目，佳肴飄香，令人目不暇接，為之驚嘆。游客都說：“真不知道人參還能做這么多好吃的菜肴?！?/p>

首屆人參美食節既展示了中華傳統人參美食現場制作技藝、表現形式，又與各地特色飲食文化進行了深入的交流，成為一次別具特色的互動盛會，令人感到中華飲食文化的豐富與博大。美食節現場氣氛熱烈，華瑞公司的人參系列食品也讓現場的群眾流連其中，品嘗各色美食，共慶人參佳節，感悟美好生活。（綜合）