紙杯煮鵪鶉蛋

謝宛彤

看到這個題目，你是否感到奇怪？紙最怕火，紙杯卻能煮鵪鶉蛋？那我們一起去瞧瞧吧。

我先用鐵絲做了一個簡易鐵架，拿出一個紙杯，注入半杯水，放入一個鵪鶉蛋，把紙杯小心翼翼地懸掛在鐵架上，取出一盞酒精燈放到紙杯下。

開始實驗了，我點燃酒精燈，火苗不停地舔著杯底，火苗的內焰是藍色的，外焰是紅色的。不一會兒，杯底已被燒成焦黃色，我十分擔心火會把杯底燒穿。

漸漸地，杯底的水開始一點一點地冒著氣泡。一分鐘后，杯底以及杯壁的氣泡像珍珠一樣密密麻麻地往上冒，鵪鶉蛋在氣泡地推動下輕輕顫抖著。

第三分鐘，小巧玲瓏的鵪鶉蛋已被氣泡包圍著，氣泡越冒越大，越冒越多。緊接著，蛋殼上也布滿了氣泡，水發出“咕嚕、咕?！钡穆曧?。紙杯上空冒著白色的霧氣。

第五分鐘，水劇烈地翻滾起來，像一個小型的噴泉。杯底已變成深褐色，而紙杯的邊緣好像隨時都會溢出水來。我大氣不敢出，生怕紙杯被燒壞。

第七分鐘，越來越大的氣泡推動著鵪鶉蛋，鵪鶉蛋在水中不停地翻滾著。紙杯上空的霧氣越來越濃。

第九分鐘，鵪鶉蛋已被氣泡包裹得嚴嚴實實。我欣喜若狂，我知道實驗要成功了。

第十分鐘，我把酒精燈滅了，氣泡頓時消失得無影無蹤。鵪鶉蛋靜靜地躺在水中，好像什么也沒有發生過。杯底已被燒成黑色，用手一抹，手指立即染上了黑色，而杯底又呈現出焦黃色。

我迫不及待地取出熱乎乎的鵪鶉蛋，剝開蛋殼，缺口處露出蛋白，輕輕咬上一口，清香滿溢，我手舞足蹈地喊道：“我的實驗成功了！”