小蠶共育發展現狀及對策

陳步樓

（建湖縣蠶種場，江蘇鹽城 224000）

當下產業的不斷豐富和升級使得小蠶投資主體更加多元化，小蠶的共育技術也向專業化發展，這一新型技術使農戶達到穩產高產的目的，同時也增加了收入，但是在強大的利益驅動下，各地區的共育中心良莠不齊，共育室條件差、人員素質低不專業、惡意壓價等都阻礙了小蠶共育技術的發展。

1 小蠶共育技術

1.1 小蠶共育組織形式

小蠶共育分為三種組織形式：聯戶共育、小蠶共育專業戶、自喂共育，其中聯戶共育是指以一個村為單位，幾戶或幾十戶在商議后組織有其中一家農戶共育，其他戶支付給該養育戶一定金額的共育費；而小蠶共育專業戶是具有一定專業知識、水平較高的養蠶戶承包規?；牡墓灿?；自喂共育則與上述兩種相反，雖然也是在同一蠶戶喂養，但是要自行采桑葉，并且付給房東相應的房租。

1.2 共育室及蠶具的消毒

因為小蠶共育技術本身的對象就是嬌小難養的蠶，存活率極低，因此為了使它們不受到病源的感染，要做好共育室及蠶具的消毒工作。共育室要選擇保溫保濕性好的房間，最好有天花板而且要遠離住戶和大蠶室。消毒要在養蠶前1 d左右進行，除了要清理好蠶室環境，共育室內的衛生極為重要。進行“兩消一洗”即先用含有效氯1%的漂白粉液均勻的灑在共育室的地面上、墻壁和蠶架上。消毒的時候要避免強光，然后再用毒消散熏煙，熏煙后把共育室密封10 h打開排味后即可。

1.3 蠶種催青

催青技術是使得共育的小蠶要發育齊一，蟻體強健的重要工作，在把蠶種領回來后，將它們處在一個適宜的溫度環境下保護起來，把蠶種從盒中倒出，事先墊上紙，注意蠶卵不要重疊對它們進行黑暗保護，低溫時一定要注意升溫，后期注意補濕，如果發現蠶種轉青不齊，要再延長一天時間用75℃進行黑暗保護。

1.4 收蟻

在收蟻的當天于早晨把包好的蠶種攤開在消毒好的蠶匾上，并開燈進行8 h-9 h的感光。并且在進行收蟻時應均勻分區，進行稱重，保證分蠶時蠶足，用蠶筷將蟻蠶輕輕得散開，使得每匾蠶頭數平衡，收蟻葉要適熟，老嫩一致。

2 小蠶共育發展現狀

2.1 技術培訓不到位

小蠶飼養是一項技術性比較強的生產，但是隨著經濟的發展，越來越多的青年外出打工，有文化的年輕人不愿意從事養蠶工作，留下的都是文化水平較低的人，再加上對共育技術經驗互相交流極少，造成共育人員的專業技術水平比較低對共育技術也沒有一定的突破。每一戶都需要經過手把手的培訓，由于普遍專業素質不高，大多數農戶要經過反復的指導、實地培訓才能獨立操作，這大大地影響了共育的技術和質量。

2.2 共育管理體系不完善

雖然很多縣、地方對小蠶共育的各個環節都制定了相應的標準，但是在調查中很明顯的發現小蠶共育的管理上還是存在著管理松懈，監管不到位的情況。在執行的過程中，雖然有建立縣、鄉、村、組四級蠶桑技術服務網絡，形成鄉有技術員，村有蠶輔員，組有共育戶，但是技術員對共育戶技術指導不到位，嫌操作麻煩，不按規程進行規范化的處理；而且除此之外，共育收費比較混亂，每個區域的蠶農自主定價，沒有制定統一的收費標準。收費標準的不統一，高價格都使得很多共育戶不愿意參與，剔除成本之后各共育戶所剩無幾，因此大量流失。

2.3 規范風險意識差

有的共育戶為了共育費的蠅頭小利，應付式地參與進來，從設施到人員技術都不具備基礎的水平，所以共育質量極其差。風險總是存在的，共育室小蠶的飼養數量非常多，一旦出現問題，大批的農戶就會被涉及到，影響范圍極廣，再加上沒有沒有相應的保障，責任認定難都會給共育室帶來極大的風險。

3 積極推廣小蠶共育的對策

3.1 提高共育技術

要抓好對共育戶技術人員的培訓工作，選用養蠶豐富、文化水平高的人進行小蠶養育的工作，同時讓技術水平高，經驗豐富的老養蠶者與有文化有技術的年輕人進行技術上的交流，實現優勢互補，做好飼養之前的養蠶專業技術培訓工作。再者從領種，催青，收蟻到蠶期處理，分蠶等這些具體工作分派技術水平極高，有責任心的蠶桑技術員，由他們進行安排協調各項工作，進行技術指導，同時在共育結束后要對農戶飼養的大蠶進行技術跟蹤服務。整個飼養的過程要統一技術規范，確保小蠶養育工作的專業化水平。

3.2 建立健全管理制度

不管什么工作，有一套完善的健全的管理制度都能事半功倍，對蠶具和蠶室專用、消毒用藥和消毒方法、技術規范要進行嚴格的標準把控，合理地選用共育戶，避免渾水摸魚的情況，對共育戶做好登記和篩選工作。其次是技術部門要監督共育戶的工作，提前對共育戶進行技術培訓，實地培訓，同時全程跟蹤，使其嚴格按照技術要求執行。最后針對共育戶的實際成效進行嘉獎，形成激勵效應。同時要統一共育戶的收費標準，根據當地市場和農戶的生活經濟水平，制定合理的收費標準，同時也可以考慮每一家農戶的實際承受情況，由政府及上級進行一部分補貼，減少農戶負擔，保障每一家共育戶的切身利益。

3.3 制定有效規避風險的措施

各級技術部門都要認真嚴格地對每家共育戶的蠶種進行檢查，同時篩選合格的共育戶，并且在技術進行支持，指導共育室根據季節的變化來選擇不同的蠶種，確保小蠶的質量。并且在各個環節都有專人負責，定下權責，在養蠶過程中出現問題時可以追朔到具體環節具體的負責人，這樣避免了推脫責任的問題，促進了小蠶養育的精細化和標準。在共育結束之后，要對該階段的共育工作進行分析，找出工作中存在的問題，并且有針對性的及時解決，這樣各個環節的保障可以有效的緩解共育風險，保障蠶農的經濟利益。

4 結束語

小蠶養育這項先進的飼養技術是需要技術上的保障以及人員的共同重視，我們要通過不斷的改善并且加以推廣更好的造福于更多的農戶，實現養蠶業的可持續發展。

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