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遙遠的曬谷場

2016-06-12 03:15林細偉
西江月 2016年6期
關鍵詞:曬谷場糍粑谷子

林細偉

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遙遠的曬谷場

林細偉

我在農村插隊的時候,每個生產隊都有一個幾畝大甚至十幾畝大的曬谷場。我所在的生產隊就有一個近十畝地大的曬谷場,隊部建在曬谷場旁邊,晚上社員到隊部登記完當天的工分以后,就在曬谷場上聊天。月光下,好幾撥人席地而坐,他們當中有的以年齡而分,有的以性別而近,有的以興趣而聚,而有的則是臨時湊在一起的。誰的話題吸引人,誰的身邊就有一群“粉絲”。

曬谷場的聊天內容既多又廣,上至天文下至地理,還包括季節農事,三村六峒的奇聞趣事、村邊人語。我們幾個知青就是在那曬谷場上知道了洞房花燭夜的美妙之處,獲得了辨豬養雞的要領等。

對于插隊的知青與社員來說,曬谷場也是相互了解的一個平臺。記得當時在農村還沒有“人字拖”,這種拖鞋穿起來很輕便舒服,農村青年很喜歡,讓我們回城時捎帶幾雙鞋回村。當然,他們從我們身上了解到的,還有城里人的學習與生活方式,如幾家孩子組成學習小組集中學習;夏天的時候翻曬冬衣;重大節日游行歡度等等。農村青年總是向我們問這問那,他們向往城里的生活。

收獲的季節,場上鋪滿了谷子,隊里抽選幾個工作極為負責的社員專事曬谷子,不能讓谷子發芽。如何減少損失是曬谷人最為頭疼的事情,特別是秋雨連綿的季節,谷子多天見不到太陽是很容易發芽的,這就需要曬谷人想出許多辦法來應付。往往一造谷子曬干,曬谷人又黑又瘦,比地里干活的累多了。

曬谷結束,曬谷場又派上了新的用場。村民在那里曬塘泥,塘泥干了要搗碎,然后澆上糞水壘成堆,發酵一段日子后,把發酵過的塘泥又曬干,最后用牛把塘泥塊踩成粉狀。這是上好的農家肥,用它覆蓋秧苗,秧苗長得特別快。

我們知青的房子由隊里安排,就建在曬谷場的邊上。農閑時節,社員會自發地到我們知青房里搞聚餐。所謂聚餐不是吃大魚大肉,而是挑米拿佐料到我們這里來做糍粑,印象中還有腸粉、白糕等等。那糍粑放上炒香的花生、芝麻,還有姜蔥、醬油,好吃極了。那是我們最快樂的時光。別隊的知青聽到有這等好事,都說我們遇上了一群好農民?,F在回想起來,那些村民確實是淳樸可愛的。30年過去了,但我腦子里會常常跳出大嬸在大鍋邊做糍粑的身影,浮現出男青年劈柴蒸糕的情景,那景象越久越清晰,就像陳年的酒越久越香醇。

現在,農村里大塊的曬谷場已基本消失了,取而代之的是小塊的、屬于個人的曬谷場,曬谷場雖然設在自家的房頂上,使用方便,但全然沒有以前曬谷場的熱鬧場景了。

再見了,曬谷場,我魂牽夢縈的地方!

責任編輯:陳薇

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