龍眼肉就是桂圓肉,所含鐵質豐富,而且還含有維生素A、維生素B及葡萄糖、蔗糖等,能治療健忘、心悸、神經衰弱等癥,孕婦和產婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。endprint
飲食科學2016年7期
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