產銷均衡發展效益好

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產銷均衡發展效益好

肥城市鄉樂園有機蔬菜專業合作社于2011年6月登記注冊，注冊資金50萬元，社員156人，成員出資162萬元。主要開展有機蔬菜生產和家庭配送業務。2015年實現銷售收入589萬元，可分配盈余81.2萬元，其中按交易額分配盈余48.72萬元，占可分配盈余的60%，剩余盈余按股金返還24.36萬元，成員社內年均所得收入16760元，比肥城市同行業非成員農戶收入高28%。

一、制度化管理。合作社推行現代企業管理理念和方法。建立健全了合作社管理制度、菜農田間生產檔案管理制度、蔬菜標牌銷售管理制度、農產品質量安全追溯制度、檢驗檢測制度等十余項管理制度，并實現了制度上墻和檔案管理。

二、集約化經營。在尊重農民群眾意愿的前提下，租賃王莊鎮南尚西村土地8公頃，由合作社統一封閉式生產。累計投資260萬元，對種植園區進行了林田水路綜合整治，達到“溝渠路、林橋涵、井電房”農業設施配套全覆蓋，實現了農業基礎設施保障的最大化。

三、標準化生產。一是耕作制度標準化。合作社采用秸稈生物反應堆技術進行土壤綜合改良，施用有機肥料，提高土壤肥力。二是種植管理標準化。按照有機和無公害蔬菜栽培技術規程，嚴格操作程序，確保產品規格和標準。三是防蟲治病標準化。合作社運用“一網三誘，以蟲治蟲，人工捉蟲”綠色防控技術，在安裝防蟲網防蟲的同時，利用害蟲的趨光性安裝殺蟲燈殺蟲，利用害蟲的趨黃性安裝黃板殺蟲，利用害蟲的性誘引安裝誘捕器殺蟲。四是產品檢測標準化。合作社內安裝了山東省農業廳質量監測平臺，全天候檢測合作社運作情況，實現了蔬菜生產、加工和銷售各環節全過程質量安全控制。在合作社建立了農產品檢驗檢測室，配備農殘檢測設備，通過田間抽樣進行嚴格檢測，不符合標準要求的產品就地銷毀，并建立生產檔案，實行產品質量追溯制度。目前，合作社獲得無公害蔬菜生產證書，“鄉樂園”牌韭菜、馬鈴薯通過有機認證。

四、多樣化配置。合作社確定了“多、精、優”的發展定位，引進了紅心白菜、紫色地瓜、黑色馬鈴薯等一批品質優、產量高、適應性強的新品種。在種植布局上，嘗試了合作社蔬菜園區化，整個合作社劃分為五個種植園區，包括有機韭菜園區，內有設施韭菜、露天韭菜；有機馬鈴薯園區，實驗薯種達到80多個；白菜園區，包括精品北京新三號、天津綠、紅心白菜、黃心白菜等8個品種。另外，還有綠蘆筍園區、綠菜花園區、蘿卜園區等。合作社通過與山東省農業科學院合作，創新韭菜生產技術，成功培育出盆景有機韭菜，既可做家庭盆景觀賞，又可進行食用。

五、配送式銷售。合作社實行“訂單種植，直供銷售”、“從田間到餐桌，無中間環節”的銷售模式。在肥城、泰安、濟南等地設立放心蔬菜直供站12個，并與山東省和濟南市有關企事業單位簽訂了長期蔬菜直供合同。

（辛愛美 山東省肥城市農村經濟管理辦公室）