印度的番木瓜產業增長

2008-2010年，印度的番木瓜占世界市場的38.6%。但番木瓜出口量遠遠落后于其他番木瓜主產國。Adventa出口公司主任表示，番木瓜在國際市場是有利可圖的產業，但隨著國內市場需求量的提高，公司將大力扶持國內番木瓜產業。

番木瓜消費的主要群體是勞工階層，占人口的60%，年齡是25-35歲之間。隨著收入的增加，他們選擇健康和新鮮的產品。消費的主要時間在10-來年3月，人們呆在家里品嘗新鮮的番木瓜。

前幾年，番木瓜的產量低于當今的50%，受人們需求量的提高和健康生活方式的普及，番木瓜的需求市場慢慢提高。當前從臺灣引進與國內兩個品種，甜度更高。番木瓜可以在世界熱帶地區生長，同樣可以忍受惡劣的干旱的環境。

隨著全球市場需求量的提高，未來的幾年，番木瓜在印度市場的需求量腳步走得更快。

（鄭淑娟摘譯自www.freshplaza.com，2016-05-24）