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越折騰 越成功

2016-10-25 23:12杜瑞文
黃河黃土黃種人 2016年9期
關鍵詞:拉面館寧波大學韓軍

杜瑞文

他出生在西北一個貧困縣的一戶農民家庭,好不容易讀到初二,他因交不起學費而輟學去打工。他做過兼職,當過代理商,組建過創業社,經營過教育培訓機構……后來,他從做牛肉拉面起家;如今,他經營著兩家企業,并夢想著有一天讓中國的牛肉拉面走向世界。他就是寧波大學大三學生韓軍。

韓軍今年25歲,是青海省化隆縣人。他從懂事起,就是一個閑不住的孩子,沒事也要折騰出事來。11歲那年,經父母同意,韓軍在村里開了一家小賣部,經營日常生活用品;12歲那年,他利用周末和暑假,獨自背著小商品到鄰村去賣;13歲小學畢業那年,他居然賺到了人生的第一張百元大鈔。

2006年,剛滿15歲的韓軍該上初三了,可他因交不起學費而被迫輟學。這一年,他獨自背起行囊,告別父母,來到廣東佛山一家拉面館打工。從學徒到拉面師傅,從打工仔到拉面館小老板,他付出了艱辛,也收獲了成功。然而,喜歡折騰的他卻不滿足,佛山市人民富裕的生活和先進的教育理念,讓他深深體會到家鄉與沿海城市的差距,于是他決定返回學校讀書,學業有成后徹底改變自己和家鄉的命運。

2008年,韓軍回到家鄉學校繼續讀書。一轉眼4年過去了,2012年,他以優異的成績考入寧波大學。

走進大學校園,除了正常的學習之外,韓軍還經常閱讀創業方面的書籍,尋找創業機會。當學習生活步入正軌后,他開始在校外做兼職,還是團購網站“團購堡”寧波地區代理商。大一下學期,他開始頻繁接觸家教行業,和同學一起組建了寧波大學青檸創業社,漸漸發展成為文化傳播有限公司,年營業額高達80萬元。

創業順風順水,這讓韓軍很滿足,前進的腳步也漸漸慢下來。有一次,他看到《管理未來》一書中有這樣一段話:企業不能停留在過去的成功中,若不淘汰過時的產品、服務,將會遭受競爭對手的狙擊。他猛然警醒,若就此滿足的話,最終會因市場競爭而失敗。這時,他不禁想起當初返校讀書的目的,不僅要改變自己的命運,還要改變家鄉的命運。于是,他將目光投向了家鄉的拉面。

經過一個多月的調研,韓軍發現,老家化隆縣人口20萬,在外開牛肉拉面館的就有近6萬人,牛肉拉面全國聞名,但牛肉拉面的口味、質量、服務等卻參差不齊。于是,他決定以此為突破口,開始自己新一輪的創業。

這時候,剛上大二的韓軍決定休學創業。2014年,經過縝密籌劃,他成立了清真食品有限公司,專門賣牛肉拉面。同時,具有民族特色的微信公眾平臺“伊穆家園”也開始上線,開通網上訂單、食品配送等服務。在創業過程中,他深深體會到,要改變家鄉落后的面貌,必須從改變人們的觀念入手,家鄉人不是學不會在移動互聯網平臺上賣東西,而是不相信這些平臺能夠幫助他們做生意,改變他們的生活。所以,他必須做樣板、當標兵,讓他們跟著自己一起走上致富之路。

2015年,隨著公司業務的拓展,韓軍注冊了電子商務有限公司,為整個項目的運營提供支持。隨后,他的公司逐漸實現了“產品標準化”,牛肉拉面中的牛肉、調味品等都用標準的、正宗的、上好的原材料。他還計劃設立區域“中央廚房”,以互聯網為依托,實現“配送區域化”,將西北地區的特產銷售至全國各地。如今,他的企業擁有粉絲近3萬人,每月訂單80萬元左右。

韓軍的成功,吸引了很多人的目光,當媒體記者問他成功的秘訣時,他笑著說:“走創業之路,創新是第一位,剩下的就是折騰了。對于企業來說,折騰,不一定成功;不折騰,一定會失敗。所以,我還會繼續折騰,直到把中國拉面折騰到全世界?!?/p>

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