陳家寶
山藥,能補脾養胃,生津益肺,對于脾虛食欲不好以及肺虛咳嗽不止有非常好的食療效果。專家提醒,山藥配一寶,每個功效都能增強。
山藥+紅棗=健脾養胃
山藥跟紅棗搭配,可強化健脾養胃的功效?;蛘艋蛑?,甜咸皆宜,愛喝湯的人可以煮湯時多放點山藥和紅棗。
山藥+核桃=補中益氣
山藥搭配核桃食用,具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。
山藥+南瓜=降血糖
山藥能控制飯后血糖升高,還能助消化;而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等,能促進人體胰島素的正常分泌。兩者搭配食用,有助于降低血糖。
山藥+蓮子=健脾補腎
山藥和蓮子可以說是老年人的益腎法寶。山藥具有補脾養胃的功效,蓮子入心、脾、腎經,具有固精止瀉的作用,二者同時食用既可補脾,又可強腎。
山藥+桂圓=固腎補精
山藥具有滋腎益精的功效,桂圓有補血安神功效;山藥與桂圓一同食用,可以固腎補精、滋補強身。
山藥+枸杞=滋補
用小米、山藥、枸杞一起來煮粥,具有健胃消食、清熱解渴、和胃安眠的功效,內熱者及脾胃弱者很適合食用,
山藥+鴨肉=健脾養胃
山藥鴨肉一起煲湯不僅味美,還能健脾養胃、止咳化痰。
山藥+杏仁=補肺益腎
杏仁和山藥,自古就被認為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。為家人煲些山藥杏仁粥,不僅能清泄燥邪,還能滋潤臟腑、補中益氣。
山藥+排骨=滋腎益精
排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨與山藥一起烹飪能健脾益胃,助消化,益肺止咳。
需要提醒的是,山藥不要和香蕉一起食用,容易引起腹瀉。