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旅游市場供需兩旺

2017-01-16 17:08鐘時
中國經貿 2016年22期
關鍵詞:全域銷售額消費

鐘時

每年“十一”黃金周,濃郁的節日氣氛都會帶火全國消費市場。大眾餐飲、商品銷售、旅游休閑、賓館住宿、文體娛樂、婚慶市場等節日消費亮點紛呈,各路商家也是鉚足了勁,推出各式促銷活動吸引消費者。

對于消費者來說,“十一”黃金周不僅是展現愛國情懷的日子,也是享受美景、休閑放松的好時間。來一次說走就走的旅游、和心愛的他(她)走進婚禮殿堂、看幾部新上映的電影、去國家大劇院享受一次娛樂盛宴、到郊外感受秋日的美好……都是不錯的選擇。

今年“十一”黃金周期間,旅游市場供需兩旺,旅游經濟高位運行。我國消費市場保持平穩較快增長,服裝、家電、汽車等商品銷售亮點突出,大眾餐飲、旅游休閑、文體娛樂等服務消費備受青睞,綠色、共享、簡約的消費理念深入人心,線上線下加快融合創新,個性化、多樣化、定制化消費漸成趨勢,人們越來越追求吃出健康、穿出時尚、用出品質、玩出品味。

今年“十一”黃金周期間,我國居民出游熱情繼續高漲,旅游消費集中釋放。根據國家旅游局數據中心綜合測算,國慶節期間,全國共接待游客5.93億人次,同比增長12.8%,累計旅游收入4822億元,同比增長14.4%。據商務部監測,10月1日至7日,全國零售和餐飲企業實現銷售額約12000億元,比去年同期增長10.7%。據世界旅游組織預測,到2020年,中國將成世界第一大旅游接待國和世界第四大客源輸出國。

旅游市場供需兩旺

近年來,黨中央、國務院高度重視旅游產業發展,出臺了包括《關于進一步促進旅游投資和消費的若干意見》在內的一系列政策措施,國家旅游局及各級地方政府部門也創新旅游產業促進機制,大力扶持旅游企業創新發展,積極促進旅游消費轉型升級。

在利好的宏觀政策下,市場反響也很熱烈。今年上半年,我國旅游市場規模穩步擴大。其中,國內游22.36億人次,比上年同期增長10.47%;入出境旅游1.27億人次,同比增長4.1%;上半年實現旅游總收入2.25萬億元,同比增長12.4%??梢哉f,旅游已經成為一種剛需,成為居民日常生活的必要組成部分。

與此同時,大型非旅集團加速進軍旅游業、跨行業投資態勢也很明顯。2015年,BAT(百度、阿里巴巴、騰訊)投資旅游業累計超過160億元。同時,旅游企業并購重組和“走出去”步伐加快。首旅集團150億元收購如家酒店集團;錦江集團國內100億元戰略投資鉑濤酒店集團,境外13億歐元收購盧浮集團。今年全社會旅游投資有望突破1.2萬億元,同比增長可達20%。

從另一個角度看,隨著供給側結構性改革深入推進,旅游已成為吸納社會投資的重要領域和各地調整產業結構的重要抓手。專家認為,我國正在進入旅游消費市場與旅游投資要素市場雙向互動、良性循環發展的新階段。目前,特別需要通過旅游供給側結構性改革,繼續優化旅游消費市場與投資要素市場互動發展的模式。

規范旅游市場秩序

在旅游業快速發展的同時,一些矛盾也隨之出現。比如,旅游人數眾多,需求旺盛,旅游產品不夠豐富,不能滿足人們需要;旅游服務誠信不夠,欺客宰客行為時有發生;基礎設施不完善,一到節假日,多數5A和4A級旅游景區人滿為患。

供給數量不足、質量不高,直接影響了人們的旅游意愿和出行體驗。目前,已有相當一部分人逢節假日便不敢或不愿出門旅行,選擇宅在家里過節。

為提升旅游意愿和出行體驗,有些地方不斷增加旅游景點或以門票價格控制人流。事實上,增加旅游業供給不能單靠景區建設,更不能以門票價格調控流量這種“老套路”來抑制需求。因此,旅游業要充分滿足消費需求,還應當從供給側入手進行改革,從旅游產品質量、管理水平、基礎設施保障等層面入手,提高供給的數量和質量。

國家旅游局負責人表示,從目前的發展情況看,旅游業供給側改革,最終目的是提高游客滿意度,規范旅游市場秩序則是重中之重。

近年來,由于旅游市場火爆,一些旅游企業和導游為了贏得市場胡亂作為,低價招徠游客、強迫游客購物等亂象頻繁出現,嚴重擾亂了旅游市場秩序。國家旅游局國慶前夕印發《關于做好2016年國慶節假日旅游工作的通知》,要求各級旅游部門節前和節中,加大對旅游服務質量監管和旅游市場秩序的聯合執法力度,協調公安、交通、工商等相關部門,開展旅游市場檢查,重點對旅游市場秩序、不合理低價團、虛假廣告、購物點違法經營、非法“一日游”等問題進行檢查。這對于規范市場秩序,凈化市場環境有重要意義。

全域旅游值得期待

旅游業欲健康發展,必須做好供給側結構性改革,從“景點旅游”向“全域旅游”轉變,滿足日益升級的消費需求。

國家旅游局局長李金早在今年年初的全國旅游工作會議上提出,我國旅游要從“景點旅游”向“全域旅游”轉變。所謂“全域旅游”是指在一定區域內,以旅游業為優勢產業,以旅游業帶動促進經濟社會發展的一種新的區域發展理念和模式,即把一個區域整體當作旅游景區,這是空間全景化的系統旅游。

旅游供給側改革需要旅游行業針對現在游客的需求,提供有效的旅游產品供給。這就要求各地做好業態創新,從原來單一的觀光型,轉向休閑、度假、養生等新的產品業態。

在全域旅游需求背景下,旅游方式多元化、旅游需求多層次的現象也越來越明顯,旅游產品打造要更有深度、有更大作為。在寧夏,賀蘭山、1958創意產業休閑區、華夏河圖、瑞信小鎮、中阿文化城、濱河新區文化廣場??這些分別以音樂、美食、比賽、活動等為特色的自駕基地和項目,“十一”黃金周期間每天吸引游客都在1萬人次左右,成為寧夏旅游新的熱點和增長點。

當游客的聚焦點從“景點旅游”移位到“全域旅游”,游客對旅游目的地的信息需求和預訂需求,就不再局限于傳統旅游景區,而是擴大到全過程旅游信息和全區域旅游要素,這將為各類渠道端供應商帶來巨大商機。大型旅游企業要做一張網覆蓋全國乃至全球,更多提供規?;?、標準化的旅游產品和預訂服務;而地域化旅游信息與服務平臺,則為游客提供更碎片化、非標準化的目的地信息與服務,滿足游客的全域深度旅游需求。

消費供給更重創新

“十一”黃金周期間,我國各地商務主管部門抓住國慶旺銷時機,結合本地產業優勢和風俗文化,精心組織購物節、美食節、特色商品展等形式多樣的促銷活動,有力活躍了節日氣氛,繁榮了消費市場。

北京舉辦“第四屆惠民文化消費季”、“第五屆王府井國際品牌節”、“第七屆京西消費節”等活動,將商品展銷、品牌展示、現場體驗、文藝表演等融為一體,著力豐富消費供給,提升消費品質。

天津推出“悅動津城?樂購金秋”購物打折月活動,開展購物、餐飲、旅游、休閑等一系列主題活動超千項。

湖南舉辦以“你消費、我有禮”為主題的“第二屆金秋購物消費節”,推出“一元搶購”、“重磅免單”等優惠活動,涵蓋智能家居、節能家電、新能源汽車等多種產品,積極引導消費向智能、綠色、健康、安全方向轉變。

廣大商貿企業積極暢通工業品下鄉、農產品進城渠道,滿足城鄉居民消費需求。線上線下融合創新加快發展,傳統商貿企業積極發展線上業務,網絡零售企業大力布局線下。集購物、餐飲、娛樂等多種功能于一體的購物中心、奧特萊斯等綜合業態人氣興旺,銷售額大幅增長。

“十一”黃金周期間,重慶、湖南、四川、江蘇重點監測企業銷售額同比分別增長13%、12%、11.6%和11.1%,廣東、廣西、黑龍江、天津分別增長11%、10.8%、10.6%和10.5%。

商品消費更顯品質

“十一”黃金周期間,我國各地應季服裝、金銀珠寶、家用電器、通訊器材、汽車等商品熱銷。

國慶恰逢服裝換季時節,應季服裝走俏,吉林、山東、江西、寧夏重點監測企業服裝銷售額同比分別增長8.3%、7.3%、6.0%和5.6%。

受婚慶消費、商家促銷等拉動,黃金珠寶銷售火爆,太原王府井百貨黃金珠寶銷售額同比增長43%,西安重點零售企業珠寶首飾銷售額同比增長58.3%。

家電銷售進入旺季,智能、節能型產品尤其受到青睞,云南、寧夏、福建家電銷售額同比分別增長17%、11.7%和10.4%,重慶電視、空調銷售額同比分別增長18%和25%,陜西安康智能電視、節能冰箱、洗衣機等家電銷售額較平日增長30%以上。

新品上市帶動信息產品熱銷,重慶、吉林重點監測企業通訊器材銷售額同比分別增長16.5%和11.1%,遼寧智能手機、平板電腦銷售額同比分別增長20.2%和15.1%,山西國美電器智能手機銷售額同比增長45%。汽車銷售紅火,新能源、小排量及大空間多用途汽車成為市場“寵兒”,貴州重點監測企業汽車銷售額同比增長25.5%,武漢汽車銷售額同比增長一成以上,一些新能源汽車銷售一空。

餐飲消費更加理性

“十一”黃金周期間,我國大眾特色餐飲紅紅火火,婚宴、壽宴、家宴成為節日餐飲市場主角,線上線下融合受到消費者青睞。

北京眉州東坡酒樓、便宜坊等老字號餐飲企業營業額同比增長10%以上,陜西漢中留壩老街、延安文投1938等特色餐飲企業收入同比增長13%以上?;檠缛允屈S金周餐飲市場熱點,天津有2.8萬對新人舉行婚禮,武漢十大酒店承辦婚宴超過6萬桌,婚慶消費更加注重理性節儉。

餐飲O2O廣受歡迎,重慶順風123、菜香源、和之吉等餐飲企業通過線上平臺團購、滿額買贈等促銷手段,承辦宴席數量、營業額明顯增長,順風123收入同比增幅超過三成。

京城餐飲老字號攜手網絡服務平臺,推出了網上訂餐、外賣送餐服務,讓市民足不出戶享受美食。節日期間,陜西、湖北、天津重點監測餐飲企業營業收入同比分別增長12.1%、11.1%和9.3%。

旅游休閑更具品味

隨著生活水平提高,旅游成為越來越多人的度假選擇。

今年是建黨95周年,也是紅軍長征勝利80周年,“學歷史、緬先烈”紅色景區游成為熱點,浙江嘉興、江西于都、四川瀘定等地游客數量比平日增長近1倍,貴州遵義紅色景區游客人數和收入同比均增長30%以上。

農家樂走俏“十一”假期,北京、江蘇等地農家院舉辦的采摘、垂釣、美食、騎馬等活動廣受歡迎,預訂率普遍超過80%。

自駕游持續火爆,80后和90后成為主力軍,家庭自駕游占自駕游總數的85%以上,親子自駕、房車自駕、定制自駕成為出游新風尚。各地推出一批“參與式、體驗式”文化休閑活動,G20杭州峰會文藝演出“最憶是杭州”演出票銷售一空,青?!芭臄z最美星空”、“干農(牧)家活”等活動受到游客追捧。

“書香度國慶”成為新潮流,各地圖書館、博物館人頭攢動,廣西南寧商務印書館閱讀體驗店營業額大幅增長,云南省圖書館進館人數達到平時的10倍,山東省博物館“孔子學堂”、“歷史學堂”等活動吸引了大量游客參與。

結 語

“十一”黃金周期間,我國各地加大全域旅游打造力度,積極增加產品供給,引導傳統觀光游向體驗、休閑游轉變。郵輪游艇、房車露營、中醫保健、研學旅行、運動健身等旅游產品供給豐富,生態旅游、鄉村旅游、紅色旅游全面開花。同時,“消費升級”成為旅游主旋律。

隨著移動互聯網與旅游業的互通更加緊密,“十一”黃金周期間,我國各地在移動出行、智能導航、移動支付等多方面為旅行者提供便利服務,通過多種形式將生態旅游、文化交流、對外合作多業態有機融合,促進旅游產業鏈條延伸。

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