肖奕
什么?紙杯煮蛋?別開玩笑了,別說煮蛋了,就是燒一秒鐘也會讓紙鍋變成灰的??!呵呵,別不相信,今天啊,我們的CC課老師就讓我們大開眼界了一回。
上課后,老師先拿出了一個紙杯、一根蠟燭、兩個鵪鶉蛋和一個小支架。老師問我們:“相信紙杯會煮熟鵪鶉蛋嗎?”大家搖搖頭,當然,誰又能相信呢! 老師卻神秘一笑,首先接了一些溫水緩慢地倒進了紙杯,再把鵪鶉蛋放入水杯,最后把紙杯小心翼翼地放在支架上,最后,將蠟燭放在支架下邊,點燃了蠟燭,讓火苗在一定距離內熏烤著紙杯。我們開始為小紙杯擔心起來,都擔心紙杯會被燒著,“?!钡匾幌缕屏???蓭追昼娺^去了,水杯卻絲毫無損,底部還出現了許多小水泡,看來水已經越來越熱了。這時,我突然發現,紙杯上面飄出了幾縷白煙,這些白煙像一層層輕紗般,若隱若現。難道紙杯要被燒著了?
十分鐘后,紙杯的水竟然一點點地沸騰了,鵪鶉蛋也有了一些變化。又過去五分鐘,老師說:“好了,見證奇跡的時刻到了!”說完,撈出一只蛋剝開了,哇,真的熟啦!老師還讓兩個同學嘗了一下,一切都是真的呦!
這是為什么?老師看著我們好奇的樣子,為我們講述了其中的奧秘。原來,紙屬于混合物,燃點大概在130攝氏度到190攝氏度,當紙杯內的水沸騰后,只吸熱不升溫,就算繼續給水加溫,也只是保持在沸點內。如此,紙杯也就不會被燒著了。
通過這次試驗,讓我們又懂得了一個科學小知識,也大大地激發了我們想要自己動手做實驗的想法,看來今天放學回家,我也要親手來做實驗了。
(指導教師:廖運秀)