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茶藝表演中配樂的可行性研究

2017-02-05 09:02
福建茶葉 2017年8期
關鍵詞:品茶茶藝紅茶

唐 寧

(海南熱帶海洋學院教育學院,海南三亞 572000)

茶藝表演中配樂的可行性研究

唐 寧

(海南熱帶海洋學院教育學院,海南三亞 572000)

在茶藝表演過程中配樂是十分重要的,一個恰到好處的配樂可以為茶藝表演增光添彩,展現出茶藝表演的藝術特性,又能達到烘托表演氣氛的效果。因此茶藝表演的配樂選擇上有一定的依據可循,本文對當代茶藝表演中配樂選擇的依據和現狀進行了概括闡述,并對于不同的茶藝表演的配樂可行性進行了研究。

茶藝表演;配樂選擇;可行性研究

音樂是古老文明中沉積出的特殊表達形式,語言與樂曲之間的融合使其具有獨特的傳遞情感的能力。在茶藝表演中不僅需要將泡茶的收益和飲茶文化進行形象化的藝術加工,還需要給品茶人營造出一個溫馨、放松的環境,從而感悟茶藝中所包含的哲學道理。在當今的茶藝表演中,音樂已經成為必不可少的組成成分,甚至成為保證茶藝表演效果的有效途徑,那么如何選擇一個恰到好處的配樂就顯得尤為的重要。

1 茶藝配樂選擇的依據和現狀

隨著我國物質文明的不斷發展,人們生活水平不斷提高,單單的物質生活已經不能使廣大人民感到滿足,越來越多的人開始追求精神文明。因此一些新的生活方式和享受形式逐漸被大家所接受,茶藝表演就是其中之一。當今的茶藝表演配樂選擇主要從三個方面考慮:茶藝表演的形式和品茶的環境氛圍,茶藝表演中所用茶的品種,地域性或者民族性的融合。隨著現代文明的不斷發展,多元化文化格局已經形成,在茶藝表演中呈現出了多種表演特點,不僅有傳統的古典型、典雅型,還創新出民族性等極具地方特色的茶藝表演,因此為茶藝表演的配樂選擇提供了新的方向。

在這種新形勢下,傳統的茶藝表演配樂受到了一定的關注,對于茶藝配樂中所包含的情感和內涵以及現有場地的限制等,使得茶藝表演中配樂的選擇依舊存在著一定的不足,具體歸納如下:

首先,傳統形式的茶藝表演所選擇的配樂大多比較相似,沒有太明顯的區別,多數是選擇流傳至今的古典名曲作為配樂,這于傳統形式的茶藝表演所需要的環境和氛圍是較為匹配的,不僅營造出寧靜、悠遠的意境還展現出了我國古典文化的底蘊。但是從現代審美的高度來看,這樣是茶藝表演的配樂太過于平實,沒有創意,也沒有展現出時代發展的特點,無論是形式還是營造的氛圍都比較單調。

其次,古典樂曲的選擇也具有進行一定的甄別,并不是所有的古典音樂都適合茶藝表演,不同形式的茶藝表演需要配不同的音樂,這并不是簡單的挑選,而是需要依據茶藝表演所隱藏的內涵和中心思想來甄選樂曲,從而在營造出適宜的氣氛的基礎上,展現出茶藝的獨特美感,增加其觀賞性。

再次,我國雖然擁有五千年的文化,長時間的歷史的發展和文化的沉淀,但流傳下來的古典名曲有限,這就使得茶藝表演的配樂選擇具有一定的局限性。特別是在具體的配樂選擇過程中,還要考慮到很多細節性的因素,例如表演形式,所在的表演環境,是否需要結合地域文化,融入一些民族文明等等。如果只是為了表演而從形式上去選擇大家常用的茶藝表演的配樂,那么他的效果可能會適得其反。

最后,茶藝表演中所選擇的配樂其目的是讓欣賞者可以結合自身的情感體會到茶藝表演中蘊含的人生哲理。古典名曲之所以流傳千古,它最為顯著的原因就是因為其中蘊含著太多的情感和內涵,這是需要一定高的造詣才能夠領悟到的。所以這些古典名曲對于飲茶者來說,往往是浮于表面,難以感受到其蘊含的道理,也就難以使得茶藝表演在內涵上得到升華。

2 茶藝表演中配樂的可行性研究

2.1 綠茶茶藝配樂

綠茶給人的特點就是清淡和雅致,在品茶中與其他茶相比色味清爽。所以在綠茶茶藝表演的配樂選擇上也是更加側重于清新、簡潔的曲子,在節奏上可以明快一些,展現出屬于綠茶獨有的活力。再往深層次分析,為了更好地讓飲茶者感覺的綠茶清湯綠葉的美感,展現出寧靜致遠的品格,大多配樂選擇古箏曲目。以我國聞名世界的西湖龍井為例,其產自我國浙江西湖,不僅顏色更加的嫩綠,氣味純凈,入口甘甜,且茶的品行優雅干凈。所以在進行西湖龍井的茶藝表演時筆者建議選擇古箏曲目《高山流水》。先不說《高山流水》在我國的聲望之高,單單說它所描繪出的西湖與高山之間的美就是非常獨特的。再加上《高山流水》本身具有知音難覓之意,更能展現出西湖龍井的獨特,其他綠茶難以媲及的魅力。品著美味的西湖龍并,耳邊是悠長而又婉轉的古箏名曲,對于品茶者來說味覺、嗅覺、視覺、聽覺都得到了滿足,最終獲得難以言喻的精神享受。另外,《平湖秋月》作龍井茶茶藝表演的配樂也是非常適合的。這首曲子描寫的十月的杭州,金秋時節,夜游西湖,給人以微風拂面、水波微漾的既視感,為我們展現出不一樣的西湖之美,與西湖龍井給人以舒適、寧靜的感覺相得益彰。

再比如我國江蘇太湖最有名的碧螺春,因其形態像田螺而得名,與西湖龍井相比更加纖細,湯色呈現出淡淡的綠色,味道更是甘甜醇正。對于碧螺春茶藝表演的配樂來說,筆者更傾向于笛子曲目——《姑蘇行》,這首曲目是對姑蘇城的景色的描繪,在聽曲的時候仿佛能感受到景色的美好,更是我國江南管弦月的代表作品之一,曲調絲絲入耳,悠揚、綿長與碧螺春在泡茶過程中葉片慢慢的舒展交相輝映,品茶者在欣賞碧螺春茶藝表演的同時,姑蘇的美景仿佛就在眼前。除了笛子,古箏也是與其很配的,例如《出水蓮》作為碧螺春茶藝表演的配樂也是非常好的,這首古箏曲目對荷花“出淤泥而不染”的品質抒發了喜愛和敬佩之情,這與碧螺春純潔、無暇的品質剛好相契合。

2.2 紅茶茶藝表演的配樂

2.2.1 中國紅茶配樂

中國紅茶中最具有我國特色的要數功夫紅茶,其茶葉的形態更加,金毫顯露,湯色紅顏,香氣甜純,滋味醇厚,其中以云南的滇紅和九曲紅梅為最佳。對于這些茶在進行茶藝表演的配樂選擇上一般會選擇《梅花三弄》,這首曲目主要在于對“茶中之梅”的意蘊表達。自古梅花的優秀品質被大家所稱贊,這首曲子將這種內涵展現的活靈活現,特別是對于梅花天生傲骨,不屈服于嚴寒的品質,更是成為我國文化中的閃光點,因此,在進行中國紅茶的茶藝表演中選擇《梅花三弄》這一配樂,表演者將自身的動作與曲目的節奏融合在一起,不僅能展現出功夫茶外形的秀美,顏色的瑰麗,仿佛一朵盛開的梅花,更加展現出了梅花高潔,清廉的品質。

2.2.2 西方紅茶配樂

事實上,西方人的茶文化也是不能忽視的,英國人甚至將紅茶看作是生活的重要組成部分,更是日日離不開品嘗紅茶。在西式紅茶表演中多數選擇西方樂器進行曲目的前奏,這更加適合于文化的渲染,例如可以用鋼琴、小提琴等。西方人品茶與我國品茶方式上存在著很大的差異,中國更講究泡茶所用的水、用具等等,而西方人更加講究氛圍和享受,甚至將品嘗當做是有品位的象征。因此大多會用《藍色多瑙河》、《天鵝湖》等寧心靜氣、可以展現出高雅氣質的曲子,營造出溫馨、輕松、浪漫的氛圍。

2.2.3 烏龍茶配樂

烏龍茶沉重如鐵,形態美妙,好比觀音,顏色砂礫,有光澤,同時還有蘭花之香。這和它的生長環境有著密不可分的關系。除此之外烏龍茶與其他茶的茶藝表演相比流程更加的繁瑣,其每一流程中都具有一定的典故,因此,烏龍茶茶藝顯得更加具有文化內涵,從舞臺表演的角度看,更加具有感染力。所以在烏龍茶茶藝表演中《春江花月夜》是一個不錯的配樂,整首曲目悠揚、平穩,仿佛有人在侃侃而談。當音樂慢慢奏響,品茶者一邊品茶一邊感受音樂的意境,仿佛在仙境中,又仿佛在山水間,怡然自得。

2.3 其它茶藝表演的配樂

我國茶文化博大精神,茶葉品種更是繁多,有一些茶葉更是我國獨有的品,例如黃茶、普洱茶等,其品質獨特,在泡茶與品茶中別有一番韻味,因此在茶藝表演中對于其配樂的選擇就不推薦古典的名曲或是古箏、笛子等樂器,而是偏重于其地方的文化背景,盡可能選擇能展現出茶葉原產地文化的曲子,起到烘托氣氛、展現茶品質的作用。例如黃茶中最具代表性的君山銀針,生產自我國湖南岳陽的君山之上,絨毛多,湯色黃是其特點。由于它產自我國的湖南,在選擇配樂的時候就更加偏重地域性的歌曲,例如湖南茶歌《洞庭新歌》,不僅其內容上與茶藝表演起到相輔相成的作用,其韻律輕快,具有當地民族特色更加能夠展現出茶葉原產地的茶文化和民族底蘊。

普洱茶是我國云南地區最具代表性的茶葉之一,在我國已經具有很長的歷史,隨著文化交流的增加,我國云南旅游業的發展,普洱茶已經跨出國門走向世界了。在表演普洱茶的茶藝表演中最好配“茶馬古道”的音樂,如此一來展現出了當地獨有的滇文化盛宴,使得品茶人的視覺和聽覺都具有一定的震感。其中筆者最為喜歡的要數《鐵馬吟》,古箏彈奏的曲子平緩,仿佛有馬蹄聲噠噠而來,映入眼簾的是長長的茶馬古道,雖然山峰險峻卻是美得別具一格。

3 結論

綜上所述,茶文化是我國傳統文化中的瑰寶,而茶藝表演更是茶文化的核心,通過茶藝表演,給品茶這視覺、味覺、嗅覺、聽覺上最大的滿足和享受,不僅具有我國特有的傳統特色,還能展現出我國獨特的東方茶文化。在我國茶文化的傳播中茶藝表演時不可缺少的一部分,但是由于受到傳統曲目的限制,大多數時候配樂并不適合,難以起到渲染、烘托的作用。本文從當代茶藝表演配樂的依據和現狀出發,針對于不同品種茶葉的音樂選擇進行了研究,希望能夠對我國茶藝表演的發展有所助力。

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[4]余悅.中國茶藝的敘事方式及其學術意義[I].江西社會科學,2011(10):152-153.

唐 寧(1982-),女,黑龍江佳木斯人,碩士研究生,副教授,研究方向:藝術教育。

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