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奧運與茶文化精神世界融合的幾點建議

2017-02-05 09:02李水生
福建茶葉 2017年8期
關鍵詞:茶文化茶葉世界

李水生

(西北農林科技大學,陜西楊凌 712100)

奧運與茶文化精神世界融合的幾點建議

李水生

(西北農林科技大學,陜西楊凌 712100)

隨著全球茶文化的興起,中國茶產業在世界舞臺上面臨著激烈的競爭,這也關乎到中國茶產業能否更好地立足于世界市場。我國有著數千年的茶文化,同時也是茶葉出口大國,我國的茶葉消費量位居世界前列。為了促進我國茶葉外銷,擴大茶葉銷售范圍,我們要不斷更新營銷理念及整個茶產業的發展體系?;诖?,現對奧運與茶文化精神世界的融合進行探討。

奧運;茶文化;精神世界;融合;建議

茶葉不僅是一種商品而且也是一種文化,我國的茶葉走向世界不僅是茶葉本身這種產品,更重要的是將具有中國元素的茶文化推廣出去,換種角度來講,這種茶文化也屬于我國非物質文化的一種。對此我們要把握住四年一度的奧運盛會的機會,把具有中國特色的茶文化推廣到世界。

1 奧運精神與茶文化的契合性

1.1 對人文精神的強調

中國茶文化在發展過程中,受到了中國傳統文化所帶來的深刻影響,也正因為如此,中國茶文化中有許多和儒、釋、道思想相關的內容,這讓中國茶文化體現出了對生命以及對人文精神的關懷。如儒家思想中的“仁”,體現出了對“仁者愛人”的提倡,而佛教更是要求教眾持有普度眾生的情懷。這些思想在中國茶文化中的融入,促使中國茶文化體現出了濃厚的人文關懷色彩。而奧運精神,也同樣重視關注人的價值、體現人的價值,它強調利用體育運動展現出人的力量,并將推動人類的全面發展作為重要目標,由此可見,奧運精神與中國茶文化在對人文精神的強調方面具有著契合性。

1.2 對健身作用的關注

中國茶文化不僅具有豐富的人文內涵,而且也具有較高的實用價值,其中,在茶人飲茶實踐中發現的以茶養生之道,就是這種實用價值的重要體現。事實上,茶葉本身就具有著較多的養生功能,如紅茶能夠發揮出強健心肌、利尿、助消化的作用,綠茶則能改善貧血、美白皮膚。更為重要的是,通過飲茶,飲茶者能夠凝神靜氣、調養心神,在體會人生道理的過程中修身養性。奧運精神對健康的關注則更加明顯,這是因為奧運精神的出發點就是為了通過體育鍛煉提升人類身體素質,并將“更高、更快、更強”作為舉辦奧運會的口號與目標,由此可見,奧運精神與中國茶文化在對健身作用的強調方面具有著契合性。

總之,我國茶文化與奧運精神都具有著悠久的發展歷史,并且也都具備著豐富的人文內涵,雖然兩種文化起源不同、發展歷程不同,但是卻都在世界范圍內得到了廣泛的普及和歡迎,而二者在人文內涵和實用價值等方面所體現出的契合性,也為二者的融合奠定了重要基礎。推動中國茶文化與奧運精神的融合,不僅有利于推動我國茶文化與國際實現良好的接軌,而且也能夠在傳承中國茶文化的過程中對我國國茶文化所具有的時代精神做出充分的挖掘,從而提升我國茶文化的發展活力。

2 奧運與茶文化的融合精神

2.1 以茶迎賓

茶文化歷史悠久,古代帝王都將茶當做國飲,因此茶的普及度極廣,它在民眾的心目中都已成為最佳飲品?;诖?,國人都以茶迎賓待客,從中也體現出了節儉、文雅、深奧及雅俗兼備的特點。古人就對茶有“夜寒客來茶當酒”的說法,用茶來代替酒由此也體現出古人的優雅品行,同時也與當今所提倡的勤儉節約相互照應。然而在當今的奧運匹克精神中也要體現出這種傳統文化,用茶宴請世界各國的友人,以體現出我們是禮儀之邦。

2.2 以茶養生

人們經常有“清晨一杯茶,餓死賣藥家”、“濃茶沖倦意,香煙伴失眠”、“好茶一杯,精神百倍”的說法,這些說法都是描述茶具有養生功能的句子。從整個奧運盛會來看,目前人們所具有的不健康的生活方式和社會所帶來的生活壓力都將影響人們的生命健康。同時這些不良生活習性也是一些疾病的罪魁禍首。因此,為了全面響應奧林匹克精神,提升國人的身體素質,務必先要讓人們擁有一個健康的生活習性。對我國的茶文化來講,它可以讓人們保持一種良好的生活習慣,進一步提升人的身體素質,進而讓人們保持一種健康的生活方式的功能,這也符合我們所提出的奧林匹克精神。

2.3 以茶交友

隨著改革開放的不斷深入,市場經濟體制也發生了天翻地覆的變化。在市場經濟不斷發展的今天,市場競爭愈演愈烈。再加上社會人文交流的淡化,人際關系也隨之變得緊致。然而人們可以通過茶文化,將三兩知己聚集在一起以茶會友,這樣好友之間不僅可以敘舊,而且通過相互交流也能增加彼此的友誼。一般來講,朋友之間的敘舊都會選擇一些安靜的茶館,在那里大家相互開著詼諧幽默的玩笑,追溯趣事,這將是生命中的又一樂事。我們認為茶作為一種古老的飲品,一些業界的精英才子也都會融入進來,將茶文化進一步推廣,進而普及到民眾的生活中去。

2.4 以茶謀和

奧林匹克精神不僅體現在體育精神的層面,經常也被用來作為建設和諧社會的指導理念。這就是我們所提倡的人文奧運,其關鍵就是要建設起一個和諧的社會,我們提倡的人文奧運,不僅是中國對整個世界和平的一個向往,同時也是中國建設社會主義和諧社會的指導思想。人文奧運將會成為中國乃至世界謀求和平的重要理念,我們要從自己的實際行動做起,從一點一滴做起,將人文奧運理念推廣到世界。

2.5 以茶悟道

從茶文化中體會人生大道,這也是從茶文化中形成的一種新的思想,在整個品茶過程中,喝茶者從自己洗茶、泡茶等流程中體會一些相應的人生哲理,通過學習先進的茶文化,也能從中受到一些正能量的渲染。人們經常在敬茶過程中體現出尊老愛幼等中國傳統文化,同時在此過程中也將響應奧林匹克精神的主要核心。人們參與奧林匹克盛會的目的,不是為了獲得一些名利上收獲,而是通過一些競技項目向人們展示出一個積極向上的優秀品德,成為一名新時代之下的有用之才。

3 奧運與茶文化精神世界融合的幾點建議

3.1 建立起茶產業的新理念

從目前茶產業的發展形勢來看,現在大家都提倡天下茶葉一家親的新理念,這也是我國茶產業的新形象。將茶作為一種產業,這是推動社會經濟發展的一種途徑,特別是在運動會期間,我們要占據有利商機將中國的茶產業推廣出去。我國茶產業的發展也面臨一些阻礙,中國的茶產業要從自己做起不斷地創新。在經濟新格局之下,茶產業的管理模式要進行調整,從其生產到整個市場營銷環節中都要制定出一套科學的管理運營體系,進而提升我國茶葉的質量及茶產業的發展水平。

3.2 注重茶文化的宣傳

古人有句名言說的好:“見處貴透徹,行處貴著實?!边@句話所講的就是我們在計劃一件事情時,要從其目的出發,這樣才能保持一種可持續發展的態勢。對于奧運會的茶文化來講,它有多種表現形式,比如,從其發展范圍來講,規模有大有??;從其發展形式來看,有多種綜合的,也有一些單項形式;從文化體現方式上來講,有一些傳統的形式同時也有獨特的表現形式;其文化的作用,有一些實質性的作用,也有一些表演性質的作用。奧運文化不管是選擇哪一種表現形式,都是站在服務對象的角度來看(參賽選手、觀眾、游客)的,茶產業的營銷種類(茶藝展示、茶具、茶葉)都是茶產業的整個運行體系。進行茶文化宣傳時,要從健康的角度來體現出茶文化的特色,茶文化使得每個人都擁有一個健康的身體。作為一種綠色有機飲品,它被列為21世紀最為健康的飲品之一。茶的種類有好多種,其中每一種茶葉的功能都有不同,每一種茶葉的沖泡方式也有不同,這是從科學飲茶的角度來看。人們進行一系列的運動或者養生都是為了追求身體的健康。另一種就是茶的文化含義。從目前的世界經濟發展形勢來看,各國文化之間的競爭也是非常激烈,這里所指的文化就是民族文化,同時也將其作為世界的文化。目前全球共有50多個國家擁有茶產業,有160多個國家的人有飲茶的習慣。因為茶的存在將不同膚色、不同國家的人聚集在一起。

我們經常說文化推廣是最簡單的,可是文化推廣也是最難的,所說的容易就是文化自身作為一種藝術形態比較簡單,而所說的文化難是它具有民族性質的藝術形式?;诖?,在奧運盛會期間,我們要大力推廣茶文化,進一步讓海外所有人重新認識茶文化并且喜歡上這種文化。

3.3 打造出自己的茶葉品牌

要想中國的茶葉走上國際舞臺,那么就需要在茶產業界推舉出一個領導者,以此建立起中國的品牌茶葉。不僅要用品牌來立足與市場,同時還需要對茶產業的生產及經營要有一套科學合理的管理制度,從往年茶產業的發展形勢來看,一般來講茶產業中品牌都是由人自己打造,其名牌效應也是通過人來建立。因此在整個茶產業中人占據著重要的因素,在其生產經營過程中擁有一批素質全面的管理人才及技術人才,才會打造出一個集先進產茶技術及先進管理機制為一體的品牌茶葉。其中茶產業中的人才包含了多種職能部門的技術人員,其中有企業管理層、執行層、操作員工。他們在各自的職能范圍內都擁有相應的先進技術,以此讓我國的茶產業走向世界,讓中國歷史悠久的茶文化推廣到全球。在激烈的國際市場中,中國茶產業要尋找出一個領導者,從生產到管理上重新定義中國的茶產業,將中國的茶產業打造成為世界著名的茶葉生產公司。除此之外,打造品牌茶葉的基礎工作就是減少茶葉的內耗,進而才能讓中國的品牌茶葉融入到世界茶產業中。從我國茶產業的國內發展形勢來看,一般我國茶產業中有多品牌之爭、不同地區茶產業的競爭等。例如我國的茶產業品牌眾多,有一些生產茶的商家打造出多個茶葉品牌,但是茶葉品牌種類繁多卻沒有一個著名品牌。中國茶產業的內部競爭嚴重阻礙了中國茶產業進入國際市場。但是換種角度來看,目前國際茶產業的發展形勢給中國市場的進入提供了機會。目前國外的茶產業中的品牌也不是很多,我們要想在國際舞臺上建立起屬于自己的品牌效益,那么就需要各級部門通力配合。

最后還要實行茶葉的品牌發展策略,我國的一些具有實力的茶葉生產商要和國際一些茶商建立起合作機制。從全球的發展形勢來看,目前已經有許多茶葉生產商進入中國,他們以融資、收購、投資等手段和中國茶葉生產商進行合作,隨后逐漸依靠自己的經濟實力來掌握大部分股權,從而也將自己的品牌引入到了中國,從而進一步占據了中國的市場。

3.4 不失時機的將茶文化推廣和引入到其他各屆奧運會

大家都知道奧運盛會每四年舉行一次,這對于茶產業的推廣和發展有著天時地利的機會。2008年的時候,奧運會舉辦地落戶北京,在古老的北京城中舉辦奧運盛會這是利國利民的大好事。借著這次全球盛會,我國的茶產業已經做了很多的推廣,許多國家和地區進一步了解了我國的茶文化。我們要借助于人們對奧運精神及人文奧運理念的認可推廣中國茶葉,當每次舉行奧運會時,我們都要參與其中并抓住每一個有利的機會,將中國的茶葉推廣到世界。

4 結語

將中國的茶葉推廣到世界舞臺,讓中國的茶產業占據全球市場,這需要我們通力合作,打造出中國的品牌茶文化。在向世界推廣中國茶文化的同時也就是推廣中國的茶產業。當一種文化進入到經濟領域時,就會產生一定的經濟效益,進而會形成社會經濟中的新產業。我們要抓住奧運會的契機,將中國的茶葉帶到世界,將中國的傳統茶文化帶出國門進入世界。憑借茶文化中的“廉、美、和、敬”的文化內涵弘揚奧林匹克精神,把中國的品牌茶葉打造成為世界性的知名品牌,讓中國的茶文化引領世界。

[1]鄒碩.申奧片的視覺文化分析研究———日本申辦2016和2020年奧運會申奧片的比較研究[J].浙江體育科學,2016(2):22-27.

[2]李立鋒.中國傳統文化元素在茶葉包裝設計中的運用[J].藝苑,2014(2):165-165.

[3]鄭康麟,徐友,吳洪新.借北京奧運之風 揚“天山綠茶”之香[J].人文奧運與中華茶文化高峰論壇文集,2006(10):116-119.

[4]梁觀光.中國傳統文化元素在茶葉包裝設計中的運用[J].福建茶葉2016(1):150-151.

李水生(1977-),男,陜西三原人,碩士,講師,研究方向:傳統體育。

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