駱駝城鎮加工型番茄無公害豐產栽培技術

萬青年

1 選地

應選擇地勢高燥，排灌方便，地下水位較低，透氣良好，土層深厚，腐殖質充足，3年內未種過茄科作物，無工業污染和城市污染的壤土或沙壤土，前茬最好為葉菜類、蔥蒜類、禾谷類作物的地塊種植。

2 品種選擇

選擇抗病、優質、高產、耐貯運、商品性好、符合加工要求的品種。

3 培育壯苗

加工型番茄可以采用育苗移栽或露地直播栽培。若選擇育苗移栽栽培模式，育苗地應與生產田隔離，可選擇在日光溫室、鋼架大棚內進行育苗。春提早栽培一般進行育苗移栽栽培，在3月下、中旬播種育苗。露地栽培4月下旬或5月上旬播種。 每畝地用種30g-50g。

3.1 配制營養土

將腐熟的有機肥和田園土（三年內未種茄科作物）過篩后按1：3比例拌勻。并按每立方米床土中加入磷酸二銨lkg、硫酸鉀復合肥1kg拌勻。每立方米營養土床土用50%甲基托布100g拌勻或50 %多菌靈100克拌勻進行消毒。

3.2 種子處理

把番茄種子放入55℃溫水中，保持水溫均勻浸泡15分鐘，然后用清水浸種3-4小時，再放入10 %磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，撈出后沖洗干凈，晾干后待播。也可以催芽后播種，將消毒后的種子浸泡6-8小時后撈出洗凈，置于25℃環境催芽，每天用相應溫度的溫水沖洗1次-2次，經2-3天有50 %種子“露白”時即可播種。

3.3 育苗移栽的采用10cm×10cm的紙營養缽或按10cm×10cm的株行距點播育苗。播種前苗床澆透底求，水滲下后用養土薄撒一層，將催芽后的種子每缽播2粒-3粒，播后覆蓋營土和細沙，厚度不能超過1cm。苗床面上覆蓋地膜，待70 %幼苗出苗后撤除地膜。露地栽培的播種時在整好的垅面兩側按行距60cm，株距 35cm，呈“品”字型破膜點播，每穴3-4粒干種子，播種深度1cm，上面撒施少量細砂。

3.4 苗期管理

育苗移栽的在出苗前室內溫度白天控制在30℃，夜間不低于15℃；出苗后，白天氣溫25℃，夜間不低于10℃。應保持采光面清潔，以增加光照。水分管理以見干見濕的原則視墑情適當澆水。定植前一周將室內溫度控制在l5-20℃，夜間8℃- 10℃，以增強幼苗的抗性。在番茄苗長至高25 cm，莖粗0.6cm以上，葉色濃綠，開始出現大蕾時就可以進行定植。露地直播苗期管理；出苗后兩葉一心時及時間苗，每穴留一株壯苗，并對缺苗穴及時補栽。

4 定植及田間管理

4.1 整地施基肥

每畝地施優質腐熟農家肥5000kg，氮肥（N）15kg，磷肥（P2O5） 1lkg，鉀肥（K2O）10kg做基肥，并撤施敵克松4kg深翻25cm-30cm進行土壤消毒。

4.2 定植方法

按1.3m為距南北向開溝起高畦，作成畦80cm、溝寬40-50cm、畦高15cm-30cm的栽培行（砂土地15-20cm、輕壤土20-30cm）。灌水后覆膜等待定植。定植時在畦面上按行距60cm、株距35cm品字型打孔，將苗帶土植入。每畝定植3200株- 3500株。

4.3 肥水管理

定植后及時澆透水，3-5天后澆緩苗水。一穗果膨大到核桃大小時澆第二求，以后根據生長狀況及時灌水。除緩苗水外，追肥一般結合灌水進行，每畝地每次追氮肥（N）10kg，磷肥（P2O55kg，鉀肥（K2O）5kg或腐熟有機肥100kg-200kg。

4.4 中耕除草

植株坐果前結合中耕，去除田間雜草，一般N情況下每灌一次水，中耕一次。

4.5 植株調整

進入初果期后及時搭架，適度整枝，摘除病葉和老葉。

5 病蟲害防治

為害番茄的主要病蟲害有猝倒病、立枯病、莖基腐病、早、晚疫病、蚜蟲、棉鈴蟲等。在生產中應當堅持“預防為主，綜合防治”的原則，以農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔來進行。

5.1 農業防治

選用抗病蟲品種，實行嚴格的輪作制度，與茄科作物實行3年以上輪作，科學施肥，多施有機肥，少施氮肥，培育壯苗、深溝高畦栽培；

5.2 物理防治

采用黃板誘殺蚜蟲，覆蓋銀灰色膜驅避蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅。

5.3 生物防治

推廣使用植物源性農藥和生物源性農藥防治病蟲害。

5.4 化學防治

在化學防治中要注意以下幾個方面的問題：一是要準確識別病蟲害，有針對性地選擇使用農藥；二是要嚴格掌握農藥使用劑量和使用方法，合理及時用藥；三是噴藥要均勻細致；四是要合理混用農藥。農藥混用可以擴大防治對象、提高藥效、減緩或避免病菌和病蟲害抗藥性；五是要輪流交替用藥，避免產生抗藥性；六是要注意用藥安全，嚴禁使用高劇毒農藥，嚴格掌握安全間隔期。

猝倒病、立枯病可用6 4%惡霜靈+代森錳鋅500倍液.72.2%霜霉威800倍液，或用腐植酸銅600—800倍液，噴霧并灌根，結合培土防治立枯??；早疫病可用70 %代森錳鋅500倍液、75 %百菌清可濕性粉劑600倍液、47 %春雷霉素十氫氧化銅可濕性粉劑800-1000倍液、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、72.2%普力克水劑或25%阿米西達600-800倍液等藥劑防治；晚疫病采用5 %百菌清粉塵（1000g/667㎡）煙劑、d，還可用40%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑300倍液、6 4%惡霜靈十代森錳鋅500倍液、72.2%霜霉威水劑 800倍液、25%阿米西達600-800倍液等藥劑防治；在白粉病發病初期用20%粉銹寧乳油1500倍液或40%多硫懸浮劑400倍液，每5-7天噴一次，連噴2次-3次；蚜蟲、白粉虱：用10%蚜虱凈水劑3000倍液、10%大功臣乳油3000倍液、16 %菜蟲一次凈水劑2500倍液噴霧防治。

6 采收

在果實完全著色，果實變軟，即達到晚熟期時及時采收，減輕植株負擔，保證果實品質。采收時應該剔除病蟲果、黃斑果，青果、僵果、日灼果、破損果、綠肩果、粉紅色果和直徑小于3 cm的果實。采收時間控制在用藥安全間隔期后。

7 清潔田園

采收結束后將殘枝敗葉和雜草、廢膜清理干凈，集中進行無害化處理，保持田間清潔。