畢節市5種核桃林下經濟模式綜合效益研究

何忠國++畢寧++周聿++謝恩云

摘要 從綜合人工投入、技術投入、資金投入、市場前景和經濟效益5個方面對畢節市5種不同核桃林下經濟種養模式（林下種菜養雞、林下種半夏、林下種黨參、林下種脫毒馬鈴薯、林下種大豆）的經濟效益進行調查研究。結果表明：畢節市核桃林下種植最優種植模式為半夏。

關鍵詞 核桃；林下經濟；綜合效益；貴州畢節

中圖分類號 S796 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）22-0131-01

Abstract Five kinds of walnut forest economic culture model of Bijie City（forest vegetables and chicken understory，Pinellia ternata，understory dangshen，forest understory seed potato and soybean）were researched from artificial investment，technology investment，capital investment，market prospect and economic benefit，the results showed that the optimal cropping pattern under walnut forest in Bijie City was Pinellia ternata.

Key words walnut；under forest economy；comprehensive benefit；Bijie Guizhou

林下經濟主要是指以林地資源和森林生態環境環境為依托發展起來的林下種植業、養殖業、采集業和森林旅游業，包括林下產業、林中產業、林上產業[1]。林下經濟作為一種復合高效的林業生產模式，投入少、見效快[2]。大力發展林下經濟，實現發展和生態環境保護協同推進。對畢節市5種核桃林下種養殖業的經濟效益進行了調查研究，以期對畢節市發展林下經濟提出對策建議，起到積極的推動作用。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于貴州省畢節市赫章縣財神鎮倮布嘎村的核桃林下，試驗林為2003年造林，品種為香鈴核桃，造林密度5 m×6 m，樹高約3.5 m，土壤屬紫色土，地理位置東經104°35′51″，北緯26°13′31″，海拔1 812 m，平均氣溫13 ℃，平均年降雨量835 mm，年無霜期為275 d，屬溫帶氣候。

1.2 試驗方法

本試驗的時間為2015年1—12月，包括核桃林下種菜養雞、種植半夏、黨參、脫毒馬鈴薯、大豆5種模式，林下種菜養雞采用圈養的方式進行。林下種半夏采用分廂起壟的方式進行，林下種植黨參采用育苗移栽、分廂起壟的方式進行，林下種植脫毒馬鈴薯和大豆按常規的種植方式進行[3-4]。每種模式的種植面積667 m2，每種試驗重復3次，計算5種種養模式的投入產出，通過單因素的方差分析比較各種林下種養模式的經濟效益。

2 結果與分析

2.1 5種種養模式的人工投入分析

林下種菜養雞包括整地、種菜、養雞，需投入540個工/hm2，林下種植半夏需投入900個工/hm2，林下種植黨參需投入750個工/hm2，林下種植脫毒馬鈴薯需投入315個工/hm2，林下種植大豆需180個工/hm2。從人工投入的方面看，從大到小依次為林下種植半夏、林下種植黨參、林下種菜養雞、林下種植脫毒馬鈴薯、林下種植大豆。

2.2 5種種養模式所需的技術投入分析

林下種菜養雞所需的技術包括大白菜栽培技術、病蟲害防治、雞苗防疫治病。林下種植半夏所需的技術包括整地、分廂起壟、種植季節的掌握、肥料的合理施用、除草、病蟲害防治。林下種植半夏所需的技術包括整地、育苗、移栽、肥料的合理使用、除草、病蟲害防治。林下種植脫毒馬鈴薯和大豆所需的技術包括整地、栽植、除草、病蟲害防治。林下種菜養雞的技術難點在于雞苗的防疫治病，沒有一定的專業知識容易造成雞苗生病、死亡。林下種植半夏和黨參的技術難點在于適生地的選擇、種植地塊排水、種植時間的合理確定、肥料的合理施用[5-6]。林下種植脫毒馬鈴薯和大豆是常規的農業生產，種植農戶都能掌握。從以上分析可以看出，5種模式的技術難易程度依次是林下種菜養雞、林下種植半夏和黨參、林下種植脫毒馬鈴薯和大豆。

2.3 5種種養模式所需的資金投入分析

林下種菜養雞所需資金投入包括購買疏菜種子、雞苗、雞飼料、防疫治病藥品、人工費用，需138 150元/hm2。林下種植半夏所需資金投入包括購買半夏種子、人工費用、肥料、農藥，需19.2萬元/hm2。林下種植黨參所需投入包括購買黨參種子、人工費用、肥料、農藥，需84 150元/hm2。林下種植脫毒馬鈴薯所需投入包括脫毒馬鈴薯種子、人工費用、肥料，需4.05萬元/hm2。林下種植大豆所需投入包括大豆種花、人工費用、肥料，需15 975元/hm2。按投入從高到低依次為林下種植半夏、林下種菜養雞、林下種植黨參、林下種植脫毒馬鈴薯、林下種植大豆。

2.4 5種種養模式產品的市場前景分析

林下種菜養雞所生產的肉雞屬大宗消費品，市場前景廣闊，但由于技術要求高，單位面積經濟效益低，市場競爭大，限制老百姓發展的積極性。林下種植半夏所生產的半夏產品屬大宗藥材，市場需求量大，并且半夏的生產受地域的限制，單位面積經濟效益高，老百姓種植的積極性高。林下種植黨參所生產的產品，屬于滋補中藥材，市場需求量有限，價格波動較大，且生產費工費時，老百姓種植的積極性不高。林下種植的脫毒馬鈴薯，屬于糧食大宗商品，市場容量大，價格相對較低，生產費工費時，經濟效益不高。林下種植的大豆，也屬于糧食大宗商品，市場容量大，價格一般，生產沒有馬鈴薯費工費時，經濟效益比馬鈴薯稍高。綜合市場前景、用工投入、單位面積的經濟效益，5種種養殖模式相比較，發展前景較好的是林下種植半夏。

2.5 5種種養模式經濟效益分析

由表1可知，核桃林下種植半夏的經濟效益顯著高于其他4種種養殖模式，而林下種植大豆、黨參、馬鈴薯和養雞之間無顯著差異。其余4種種養殖模式按經濟效益從大到小依次為林下種大豆、黨參、馬鈴薯、林下養雞。核桃林下種植半夏的經濟效益分別是種植大豆的13.3倍、種植黨參的15.8倍、種植馬鈴薯的15.9倍、林下養雞的17.1倍。

3 結論與討論

林下經濟的發展是一項系統工程，受很多因素影響。從生產的角度，任何一種林下經濟產品的生產都需要資金、土地、技術、人力。這幾個因素缺一不可，而且是這幾個因素的有機結合。在生產實踐中，往往是資金、土地、人力都具備，但缺技術，結果項目實施后效果不理想甚至失敗?；蛘呤羌夹g、土地、人力都具備，但缺資金，導致項目粗放經營，實施后效果不理想或者失敗。從銷售角度看，林下經濟產品和其他市場經濟產品一樣，其銷售受到市場容量的大小、產品質量、產品成本、價格變化、產品規模等因素的影響。在生產實踐中，有時是一哄而上，對該產品市場容量的大小、產品成本、價格的變化等因素缺乏深入細致的分析而導致項目失敗。林下經濟是一種政府主導型經濟，大部分資金是政府投入，因此林下經濟發展過程中政府的決策十分重要，政府決策過程中不但要考慮產品的生產，包括資金、土地、技術、人力，還要考慮產品的銷售，包括該產品市場容量的大小、產品質量、產品成本、產品價格的變化、產品的市場競爭力等。只有綜合分析產品生產、銷售的各種因素而做出的決策才是正確的決策。

4 參考文獻

[1] 饒晉輝.廣東大埔縣林下經濟發展現狀、問題與對策[J].中國園藝文摘，2016（5）：223-224.

[2] 陳富美.麗江市林下經濟發展現狀淺析[J].綠色科技，2016（1）：42-44.

[3] 杜德魚.陜西省林下經濟發展模式研究[J].西北林學院學報，2013（5）：264-268.

[4] 顧曉君，曹黎明，葉正文，等.林下經濟模式研究及其產業發展對策[J].上海農業學報，2008（3）：21-24.

[5] 劉美麗.林下經濟模式及綜合效益[J].林業實用技術，2007（4）：37-38.

[6] 丁國龍，譚著明，申愛榮.林下經濟的主要模式及優劣分析[J].湖南林業科技，2013（2）：52-55.