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中學化學實驗教學創新探析

2017-09-14 00:54彭曉潔
中國校外教育(上旬) 2017年13期
關鍵詞:中學化學化學創新能力

彭曉潔

以實驗為基礎展開化學教學,能更好地培養學生的興趣,增加學生的實際操作能力,培養學生們積極探索的精神和創新能力,為此應該讓學生們自主實驗,最大限度地發揮實驗在化學教學中的作用,使化學實驗教學更切合教學改革的潮流、適應素質教育和創新教育。只有對化學實驗進行不斷改進和創新,化學實驗才會保持其在化學教學中的生機活力和獨特魅力。

中學化學實驗教學創新創新已是21世紀的主題,實驗創新是中學化學教學中最為重要的科學素養。對于中學化學實驗的教學,如果仍舊采用傳統的教學方式,教學效果不佳,無法提高學生興趣,無法滿足學生的好奇心,也無法培養學生的思維創新能力。本文就此情況對中學化學實驗教學的創新性進行探析。

一、中學化學實驗教學現況

化學實驗教學在中學化學教學上是很平常的教學方式,能夠輔助教師化學教學,在教學過程時,存在很多不能用語言表達的情況,通過實驗教學能完整地表達出來,其實驗過程、現象和結果都能給學生留下深刻的印象,能充分擴展學生們的思維,提高學生們的思考能力和觀察能力。但目前,國內的實驗教學卻有很多缺陷,具體如下:

1.實驗內容傳統。傳統的實驗教學一般都是把操作過程和實驗結果當作教學內容。比如,在進行分解雙氧水實驗時,首先就告知了學生加熱燒瓶的雙氧水就會得到水和氧氣。通過這種方法,的確有一定的效果,但是這種提前告知學生們實驗結果,直接就斷絕了學生們的思考空間,抑制了思考能力,其效果不佳,相當于直接灌輸了確定的思想,授其魚而未授其漁[1]。

2.浪費實驗教學資源。學生在進行實驗操作時,大多會出現操作不當的情況,如在進行稀釋硫酸的實驗時,可能會出現加入過多的水而造成硫酸的濃度過低,為了得到要求的稀硫酸濃度,會進行再次的實驗,這樣就浪費了材料。一些實驗設備設施由于成本高,所以教師不放心讓學生實驗操作,從而刪減該類設備的實驗教學,也浪費了教學資源。一些重要的實驗材料和設備,一般只供教師使用,讓一些對化學有興趣的學生無法實驗,也是浪費教學資源的一種表現,降低了該類學生的積極性。

3.教學方法單一。很多實驗教學都是教師先給學生演示實驗過程,學生仔細觀察后,再讓其進行實驗操作。比如進行水的分解實驗時,首先是教師進行實驗,實驗結束時,得到氫氣和氧氣。這種教學方式的主導者成了教師,而不是學生。往往學生都是依葫蘆畫瓢,不清楚在操作過程中為何要按照準確的操作步驟來實驗[2]。學生大多不會去思考實驗步驟及實驗結果的原因,從而阻礙了學生的思考能力和創新能力,達不到實驗教學的效果。

4.實驗目的單一。傳統教學都是以理論知識來檢驗學生的學習情況,所以教師的化學實驗教學也是為學生參加考試準備的,學生只要學到教師在進行化學實驗時的具體步驟,就能夠應付相應的考試,導致學生不能自主思考,直接限制了學生的思維,禁錮了其創新能力,所學的知識也只能夠應付考試,難有大的進步。

二、針對傳統中學化學實驗教學的分析

由以上的化學實驗教學可以看出,造成此類情況出現的原因是目前中學化學實驗教學主要采用以下三種方式:第一,規范基本操作,嚴格要求學生的實驗過程,培養學生動手實踐能力;第二,實施講后做,做后不思考的講解化的“講實驗”教學;第三,稍微先進一些的就是演示實驗交給學生去做,教師除了將一定的實驗原則教給學生外,賦予學生探究實驗的自由度,讓學生在實驗中互相矯正不良使用習慣,對實驗理論和結論的記錄也深刻難忘,適當培養了學生的實驗思維能力,明白了實驗中的科學道理,提高學生的實驗素質[3]。所有這些教學方法我們應該在保留的基礎上進行揚棄,要對實驗進行大膽的創新。

三、中學化學實驗教學的創新

中學化學實驗教學該如何進行創新呢?學生的創新能力該如何培養呢?我認為應該從以下幾個方面入手:

1.替代藥品創新?;瘜W教材這些年來都沒有進行大的修改,大部分化學實驗教學依舊在用傳統的教學模式,但是很多化學藥品卻有的沒有貨了,有的難找到了,這時就要用相似性質的材料代替,但替代材料有其本身性能,會存在一定的差異性,雖無法完美與原本的材料特性相同,所以我們教學時也應該跟上步伐,在利用替代材料時,先詳細講原用藥品的性質,后講解改替代材料的特性,讓學生在實驗時充分思考,擴展延伸學生們的創新思維。比如,在做鋅和稀硫酸制氫氣時,我們用鐵替代鋅,來做實驗。然后,用濃硫酸替代稀硫酸,順勢講解鈍化現象,然后再引入條件,如果加熱,鐵和濃硫酸會不會反應?會怎樣反應?經過實驗現象的觀察,導引出鐵和濃硫酸反應過程和產物。這樣創新實驗就無縫引入了,而且學生也會有較大的收獲。

2.替代儀器創新。教科書上很多實驗都規定了我們用什么儀器,按什么樣的連接方式。比如,我們在用實驗會用到蒸餾燒瓶,此時對學生設問,如果沒有帶支管的蒸餾燒瓶,我們可不可以用普通燒瓶代替呢?如果代替,該怎么樣改動?還有燒杯用試管代替,試管用點滴板代替等。然后,讓學生思考替代后效果好了還是差了,實驗方便了還是復雜了,開拓學生思維迎新能力。反思儀器的別樣用途,可以幫助學生加深對實驗儀器和實驗原理的認識,進行化學實驗的創新。

3.實驗裝置創新簡化。很多教材上的裝置非常標準,在教學實踐中只要能得出相同的實驗現象,達到相同的實驗目的,能簡化的就可以簡化。簡化實驗可以節約藥品、時間,操作安全污染少。讓學生動手自制儀器自行實驗,有利培養創新精神。例如,水和酒精混合的體積變化實驗就可以在膠頭滴管中完成,儀器易得,操作簡便,用料很少,現象明顯。

4.反向思維創新實驗。反向思維即是沿著事物的相反方向,用反方向探求的思維方式對現有的實驗設計進行逆向操作,從而提出新的實驗設計流程的實驗創新方法。比如,做鈉與水反應的實驗時,觀察到鈉投入水中,能放出巨大的能量使自身熔化,同時甚至能使周圍產生的氫氣在水面上燃燒。此處若運用逆向思維:把少量的水滴在小塊鈉上,不就是引火劑嗎?因此,這樣來實驗:把一黃豆般大小的鈉放在酒精燈的燈芯中,向鈉上滴入一滴水,隨著“啪啪”聲音,酒精燈點燃了。

創新實驗教學是很多老師正在進行嘗試、實踐的一種教學方法?;瘜W實驗本來是一項嚴謹的操作,但通過創新卻可以做到通過嚴謹操作達到更高一層的發散拓展。通過實驗藥品、器材、裝置、流程、目的、任務的不同設置設計,引導學生仔細觀察、認真思考,從而提高學生的學習能力、動手能力、思維能力和創新能力。

四、結束語

針對目前化學實驗教學狀況,合理運用以上方法,相信一定可以提高教學質量,提升學生的實驗能力、思考能力和創新能力。

參考文獻:

[1]羅翠娥.關于中學化學實驗教學創新性的思考[J].讀寫算,2012,(08):111.

[2]胡玉嬌,郭敬社.探討中學化學實驗教學模式的創新與應用[J].化學教育,2006,(5):54-55.

[3]王鋒.淺談演示實驗的教學遷移[J].化學教學,1997,(05):24.

[4]王祖浩,王程杰.中學化學創新實驗.廣西教育出版社,2011.

[5]王磊.中學化學實驗及教學研究.北京師范大學出版社,2009.endprint

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