保加利亞莫斯利安村是世界著名的五大長壽村之一,在這里,一位保加利亞名廚用有100年歷史的大鐵鍋現場烹飪了傳統的蔬菜燉牛肉,在牛肉中加入當地產的胡蘿卜、芹菜、茴香、扁豆以及野生薄荷等香料,經過兩個多小時的燉煮,牛肉酥爛香氣撲鼻?!?/p>
(何易攝并文)
環球時報2017-09-18
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