廣東省新型肥料的發展現狀及思考

曾 娥

（廣東省耕地肥料總站，廣州 510500）

廣東省新型肥料的發展現狀及思考

曾 娥

（廣東省耕地肥料總站，廣州 510500）

圍繞2010～2015年期間廣東省新型肥料企業數量變化、委托登記的試驗數量、取得的肥料登記證數量、新型肥料品種發展這4個方面分別介紹相關情況，并針對廣東省當前新型肥料的發展情況，提出新型肥料發展過程中存在的幾點問題，并提出幾點思考。

新型肥料 發展現狀 應用 發展

肥料是重要的農業生產資料，在所有農資產品中使用量最大，占農業生產投入成本的50%左右?；试诖龠M糧食穩定發展、作物增產和農民收入持續增加中發揮了不可替代的作用。多年來廣東省大部分地方存在“盲目施肥”、“過量施肥”和“施肥結構不合理”等陋習，化肥撒施、表施現象比較普遍，不僅增加了農業投入成本，還造成地下水和空氣等環境污染，導致耕地質量不斷下降。2013年廣東省農用化肥施用量達243.9萬t（折純，下同），化肥用量達51.4kg/667m2，是世界平均水平（8kg/667m2）的6.42倍，是全國平均水平（21.9kg/667m2）的2.35倍。多年推廣實踐證明，大力推廣高效新型肥料如控（緩）釋肥料和具有科學配方的液體肥料，推動肥料產品優化升級，對減少不合理化肥投入，提高肥料利用率有顯著的效果，是實現農業節本增效、建立資源節約型生態友好型農業的重大措施，是實現糧食生產和農業可持續發展的重要途徑。

1 新型肥料的發展現狀

什么是新型肥料？當今還沒有統一的標準。從字面上來理解，任何事物的“新”與“舊”是隨著時間的變化而變化的。筆者所理解的新型肥料應該是有別于傳統的、常規的肥料。新型肥料與常規肥料的區別關鍵在于一個“新”字。

按照目前較常登記的肥料品種來分，筆者將新型肥料歸納為9個類別，分別為：大量元素肥料類、中量元素肥料類、微量元素肥料類、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、有機水溶肥料、微生物肥料類、緩釋肥料、土壤調理劑。

1.1 各肥料生產類型企業情況

根據對廣東省各肥料生產類型企業數量統計發展，2010年肥料生產企業共369家，新型肥料企業僅72家，占廣東省總肥料企業數的19.5%。截止2015年9月數據統計，肥料生產企業共380家，肥料企業數量總體增長不明顯，但新型肥料企業高達175家，約占廣東省肥料企業的46.1%。

從數量上看，生產復合肥料和有機無機肥料的企業數量呈明顯的下降趨勢，與2010年相比，2015年的復合肥料企業減少20%，有機無機肥料企業減少55%；而新型肥料企業則呈明顯的增加趨勢，5年來增長了1.2倍。新型肥料企業從2010年的20%，到2015年的41%，呈明顯的翻倍增長趨勢。

1.3 有效的新型肥料登記證數量

國家化肥質量監督檢驗中心（北京）及農業部微生物肥料和食用菌菌種質量監督檢驗測試中心網站顯示，廣東省現存有效的新型肥料登記證共有457個，其中2010年取得的有13個，2015年（截止8月20日）取得的有84個，增長了將近5.5倍。

1.4 新型肥料品種情況

從全國已取得的有效登記證肥料品種上看，肥料品種發展呈現多樣化，以大、中、微量元素類、含氨基酸、含腐植酸水溶肥料、微生物肥料類居多。廣東省的新型肥料登記證品種占比情況與全國的情況相似（表1）。其中，中量元素肥料類的品種發展勢頭比較突出。由此說明，廣東省多年來化肥使用量過多，耕地酸化劣化趨勢加重，農作物缺鈣、缺鎂癥狀顯現，企業和廣大種植農戶已經開始關注改善耕地酸化問題，關注作物營養平衡及提高農產品質量等問題。

表1 肥料品種登記證占比情況

圖1 新肥料試驗情況（截止9月底）

1.5 新型肥料的發展現狀小結

從近幾年來的新型肥料企業數量變化、企業委托試驗數量、取得的肥料登記證數量、新型肥料品種發展情況來看，新型肥料企業數量增長快，肥料品種以大、中、微量元素類、含氨基酸、含腐植酸水溶肥料、微生物肥料類居多，這類肥料品種都有農業行業標準可依，可直接申請肥料行政審批登記，農業部肥料登記部門全年均受理這類肥料的審批登記；有機水溶肥料、緩釋肥料、土壤調理劑量少，這類肥料品種需企業自己制定標準，參加農業部肥料專家評審登記，農業部肥料登記部門全年只召開2次肥料登記專家評審委員會受理這類產品的評審登記。

2 新型肥料研究應用實踐及結論

2.1 新型肥料試驗情況

為研究和評價新型肥料對作物的增產效果，廣東省耕地肥料總站結合不同的試驗區域、供試肥料及試驗作物開展了長期的新型肥料肥效田間試驗。經統計，2010～2015年，新型肥料企業數量、肥料數量均呈現平穩增長。試驗數量從2010年的217項，到2014年的430項，呈明顯的翻倍增長趨勢。2015年9月受肥料登記行政審批關于取消田間示范試驗資料的規定，試驗數量增長趨勢放緩（圖1）。

2.2 試驗設計方式

小區試驗的供試肥料按照處理數分4類。

（1）水溶性肥料類（大量元素肥料類、中量元素肥料類、微量元素肥料類、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、有機水溶肥料）。設3個處理，即：常規施肥+供試肥料、常規施肥、常規施肥+等量清水/細土。

（2）微生物肥料類（農用微生物菌劑、復合微生物肥料、生物有機肥）。設4個處理，即、常規施肥+微生物肥料、常規施肥+滅活的微生物肥料（基質）、常規施肥、全期均不施肥（空白對照）。

（3）土壤調理劑。設2個處理，即：常規施肥+“土壤調理劑”、常規施肥。

（4）緩控釋肥料（根據緩控釋肥料所含的氮、磷、鉀養分進行設計）。設以下4個處理，即：空白對照、常規施肥、與常規施肥等養分量的緩控釋肥料、減施20%與常規施肥等養分量的緩控釋肥料。

表2 水溶性肥料增產效果%

表 3微生物肥料增產效果 %

表4 緩釋肥料增產效果 %

表5 土壤調理劑效果—調酸

2.3 試驗結果

筆者從試驗中不同處理設計及農作物類別來統計數據，每個數據的來源是基于2010～2015年每年隨機選取10個試驗報告的產量進行統計平均得出。多年的試驗結果說明，施用新型肥料產品可以明顯改善農作物主要農藝性狀，提高農作物產量水平。

2.3.1 水溶性肥料增產效果

由試驗結果可見，增施水溶性肥料與“常規施肥”相比增產幅度為6.85%～12.11%，與“常規施肥+噴施清水”相比增產幅度為5.23%～8.35%，對白菜類及谷類作物的增產效果較為明顯（表2）。

2.3.2 微生物肥料增產效果

由試驗結果可見，增施微生物肥料與“滅活對照”相比增產幅度為5.69%～9.3%，與“常規施肥”相比增產幅度為9.95%～16.4%，與“空白對照”相比增產幅度為53.67%～194.35%，對茄、瓜果類及果樹類試驗周期較長的作物增產效果較為明顯（表3）。

2.3.3 緩釋肥料增產效果

由試驗結果可見，施用緩解肥料與等養分量的對照相比，作物增產幅度在4.4%～10.2%，與常規施肥相比，作物增產幅度在5.3%～14%（表4）。

2.3.4 土壤調理劑效果—調酸

該省安排的土壤調理劑試驗主要是針對酸性土壤上的改良土壤酸性障礙效果。由試驗結果可見，酸性土壤施用土壤調理劑后，菜心每667m2平均增幅7.99%，水稻每667m2平均增幅6.91%，經過連續兩造作物的試驗土壤的pH值平均增加了0.55（表5）。

2.4 新型肥料的研究應用實踐小結

從近幾年來的新型肥料試驗情況看，農作物施用水溶性肥料、微生物肥料、緩釋肥料、土壤調理劑等新型肥料產品可明顯提高農作物產量，比常規施肥每667m2增產幅度為5.3%～16.4%。土壤調理劑對提高酸性土壤pH值有顯著效果，土壤pH值可提高0.55。

2.5 田間試驗結果存在不足之處

一是缺乏長期定位效果跟蹤。試驗均以企業委托登記為主要目的，企業對肥料產品機理研究少、試驗經費投入小，缺乏長期定位的試驗效果跟蹤。

二是缺乏系統的研究數據。試驗以農作物主要農藝性狀及產量為主要調查對象，缺乏對肥料利用率、作物品質等研究數據的調查等。

3 新型肥料發展問題思考

2010年以來，水溶性肥料、微生物肥料等為代表的新型肥料產業蓬勃發展。筆者基于當前廣東省新型肥料田間試驗的不足之處和新型肥料發展的水平特點方面的分析和思考，提出新型肥料發展過程中存在的不足。

3.1 新型肥料發展受到制約的因素

3.1.1 同質化問題嚴重

新型肥料品種是近年來迅速發展起來的品種，未能逃脫“產能過?！边@一劫難。有資料顯示，目前我國在冊的6600家復合肥生產企業，總產能已超過2億t（實物量），但目前產量卻只有0.5億t（實物量）左右，結果出現了“2億t產能、5000萬t產量、4000多家企業”的混亂局面，約有70%以上的產能處于閑置狀態，產能過剩的狀態的原因是使得肥料品種入門檻低，產品同質化高的問題長期存在。

3.1.2 小規模的生產問題較多

2016年3月29 日，廣東省質量技術監督局官網公布2015年廣東省水溶肥料產品質量專項監督抽查結果，抽查了廣州、珠海、佛山、東莞、江門、茂名6個地市13家企業生產的水溶肥料產品17批次，經檢驗發現2批次不合格，不合格產品發現率為11.67%。目前國內新型肥料生產企業大多數規模比較小，甚至有些是手工作坊式的小廠；大多數企業都存在技術水平低，資金短缺，檢驗能力差等問題，生產出來的產品雷同，缺乏自身優勢和特點。產品雖多，卻沒名牌，缺乏具有一定市場影響力的強勢品牌。3.1.3資金、科研及硬件設施投入不足

小企業往往存在資金短缺而造成技術人員欠缺、科研崗位空掛、檢測設備及生產水平落后等問題。部分小企業的生物發酵的條件不符合生產條件，致使除臭、腐熟與無害化等善后處理不透徹；工業、城市垃圾無法處理妥當，有機廢棄物中含有重金屬、微生物病菌等有毒有害物質無法得到有效的控制和處理，引發二次污染土壤、水源等環境問題；同時，這類小企業往往在生產過程偷工減料，違反肥料的施用規則，進一步降低了安全指數。

3.1.4 缺乏創新意識和能力

許多企業欠缺創新力，工藝技術跟不上當前科技水平，產品技術含量低，質量不合格；甚至有些企業為了占領市場想方設法炒作概念。以水溶肥料為例來說，大部分企業僅僅簡單地混配，產品純度低；一些企業只考慮價格來選擇原料，而非養分，導致有效養分濃度低；一些企業忽略當地作物養分需求，一味盲目模仿進口肥的配方；一些企業熱衷炒作概念，頻繁穿脫馬甲。甚至個別造假者將硫酸鎂、硫酸鋅等低價肥料添加激素冒充水溶肥料來牟取利潤。

4 新型肥料發展的幾點思考

新型肥料對于節約資源、環境保護及促進農業現代化的發展，實現零增長具有重要意義。特別是在當前零增長的形勢下，新型肥料被看成是零增長時代肥業的寵兒，是零增長壓力下肥料行業的新出路。我國廣闊的市場、退化的土地、良好的政策空間等都為新型肥料的發展塑造了有利的條件，發展前景廣闊。

4.1 發展新型肥料是實現化肥零增長目標的重要途徑

水肥一體化技術具有顯著的“節水、節肥、節省人工”等優點，是實現化肥零增長目標的重要手段。近幾年水肥一體化技術的迅速發展，能與之配套使用的水溶性肥料產品發展勢頭明顯，具有“省工”、“肥效長”、“肥效高” 特點的緩釋肥料、硝基復合肥等產品的亦收到廣大種植業者的熱烈追捧。

4.2 以功能型、低碳型的新型肥料產品發展為重點

化肥的長期過量使用，造成耕地板結、酸化，我省耕地長期處于亞健康狀況，農產品質量下降，甚至威脅到農產品安全問題。多年來試驗結果表明，施用各種功能性土壤調理劑、推廣綠肥種植，對改良耕地結構、增加耕地有機質含量、提升農產品質量有顯著效果。因此，下一步新型肥料的發展要以對耕地有好型的肥料產品為基本出發點，以功能型、低碳型的新型肥料產品發展為重點。

4.3 積極扶持新型肥料產業創新發展

制定專門的法規，把新型肥料的生產、推廣銷售納入法制化、科學化、規范化的軌道。國家應加大扶持新型肥料的力度，對符合國家產業政策發展方向，顯著改善作物品質的新型肥料，政府相關部門可在產品研發與使用上給予扶持和補貼，如給予一定的科技研發配套資金或者在信貸方面給予支持，或在產品生產、運輸、稅收等方面給予多方支持。

綜上所述，基礎肥料出現產能過剩，農業環境污染日益嚴重，大量使用化肥導致耕地劣化、農產品質量下降，食品安全問題備受社會關注。未來肥料研究重點不止在于大幅度提高施肥水平，更在于施肥效率和肥料利用率，開展肥料科技創新，發展新型肥料是實施質量代替數量發展的戰略選擇，是實現2020年化肥使用量零增長必要途徑，是保障農產品質量安全的重要手段，以水溶性肥料、微生物肥料、緩施肥料、土壤調理劑為主的新型肥料將面臨前所未有的發展機遇。

[1] 宋繼文．關于規范新型肥料發展的思考．化肥工業，2015，04：18～19+30

[2] 羅文賤，逄玉萬，歐俊，等．廣東省有機肥料市場現狀及發展方向分析．廣東農業科學，2011，02：66～68

[3] 趙秉強，張福鎖，廖宗文，等．我國新型肥料發展戰略研究．植物營養與肥料學報，2004，05：536～545

[4] 趙秉強，楊相東，李燕婷，等．我國新型肥料發展若干問題的探討．磷肥與復肥，2012，03：1～4