舒玉根
膠東沿海自古享魚鹽之利,勤勞勇敢的膠東漁民,在長期與風浪等自然災害的搏擊中,克服無數艱難險阻,積累了豐富的航海經驗,從而形成獨具特色的海洋民俗文化。
過去,漁民出海,平安是最大的心愿,除每年定期的祭海儀式外,漁民日常生產與生活中的各種禁忌,同樣表達了他們心中祈求平安吉祥的美好愿望。
膠東漁民的民間禁忌大致可分為兩種,一種是語言禁忌,另一種是行為禁忌。
先說語言禁忌。帆船是漁民必備的生產工具,常年奔波于海上的漁民,最忌諱說“翻”字。因“帆”與“翻”同音,故一律改稱“帆船”為“風船”。
風船之上,船帆是風船的動力系統,船帆唯有借助勁風的力量才能驅動船體前進。因忌諱“翻”,故使喚船的人稱呼“船帆”為“篷”。風船行駛于海上,要將船帆拉上桅桿,稱為“長(音zhǎng)篷;風船泊岸,要將船帆落下桅桿,稱為“落(音lào)篷”。稱船帆與篙子為“篷篙”,稱系船帆的繩子為“篷索”;稱控制船帆的繩索為“篷腳”;稱船帆和桅桿為“篷檣”等等。此外,漁民吃魚時,當魚身的一面吃完,忌諱說“翻過來”,而說“劃過來”。
再說行為禁忌。在風船上吃飯,吃完飯,只需將碗、筷往甲板上隨手一撂即可,絕不可將筷子橫放在碗上,更不能將碗倒扣,此乃船家大忌。聽老人講,當年,顛簸海上的風船上均備有一把鋒利的斧頭。若風船遇到狂風駭浪時,萬不得已,船主即用利斧砍斷桅桿,將斬斷的桅桿橫捆在船舷上,這種情形稱為“免桅”,是極其危險的,深為船家所忌諱。在使喚船的人眼中,飯碗好比是船體,而筷子好比是桅桿,將筷子橫放碗上寓意免桅。因此,在船上吃飯,切不可將筷子橫放于碗上,更不能將碗倒扣。到了風船之上,不可以到處亂坐。比如,漁民忌諱有人到船頭的“虎牙”(用以牽引和固定錨纜的豎木)兩側的甲板位置上去坐,以防“觸霉頭”“遭霉運”。
延續了千百年的漁民禁忌習俗,構成了膠東海洋民俗文化不可或缺的一部分。endprint