厲佳恒
我家鄉的小吃有很多,比如說粽子、月亮粑粑、餃子等等,但是我最喜歡的還是媽媽做的香蕉蛋糕。
一個星期天下午,媽媽對我說:“兒子,快來,我給你做香蕉蛋糕?!蔽乙宦牭竭@個名字就很好奇。于是,我馬上跑到媽媽那兒去問:“媽媽,媽媽,香蕉蛋糕是什么?”媽媽說:“你看了就知道了?!?/p>
我認真地看著媽媽做香蕉蛋糕。媽媽早已把面粉、香蕉,還有雞蛋準備好了。媽媽先把面粉裝到一個盆子里,加入雞蛋攪拌成糊狀,然后將香蕉切成幾段,放入盆子里,香蕉全身裹滿了雞蛋面粉,像是穿了一件厚厚的白色羽絨衣。香蕉裹好粉后,便可以將它放到油鍋里炸?!白套套獭?,香蕉在熱油里翻滾,它的顏色由淡淡的白色漸漸地變成金燦燦的黃色,而且散發著濃濃的香味兒。炸好后,媽媽把香蕉撈上來,放進盤子里,擺成一長條,就像一艘金黃色的戰艦,亮晶晶的。我迫不及待地咬了一口,甜津津、香噴噴的,太好吃了。
有機會我一定再叫媽媽給我做香蕉蛋糕。endprint