基于計算機視覺技術的茶葉智能識別分級研究

洪 輝

（商丘醫學高等?？茖W校，河南商丘 476100）

對于當前茶葉產業的具體發展來說，其正處于整體轉型發展的全新階段，計算機技術的廣泛應用，已經成為重要的時代趨勢。在傳統的的茶葉產品識別分級過程中，更多憑借的是相關人員的經驗和“肉眼”來評判，無論是其經營規模，還是其與當前大眾實際需要之間存在較大差距。特別是在當前茶葉產業規?；?、機制化發展的今天，如果我們想要真正有效的推進茶葉企業的現代化發展，就必須充分發揮計算機視覺技術的應用優勢，借助智能技術，實現其茶葉產品分級的量化與系統化。

1 當前茶葉產品智能識別分級的實施背景分析

對于茶葉企業發展而言，當前正處于發展提速的全新時期，利用智能科技，也逐漸發展成為當前整個茶葉產業發展進程中的重要訴求，在茶葉企業利用科學技術時，主要從茶樹品種的研發，以及茶葉產品的品質分級與等級分類等多個應用角度出發。在積極強化科學技術的應用價值前提下，通過合理發揮各種信息技術的優勢，從而使得茶葉企業在經營過程中，能夠在時代背景中，探究合適的產品分類機制，實現茶葉企業的真正創新。

對于茶葉企業來說，以茶葉產品的智能識別和分級為具體的產業發展切入點，已經成為當前茶葉企業轉型與發展的重要訴求。當然，茶葉產品在具體的市場營銷過程中，產品的等級分類與品質實際看，更是決定其價值與影響的關鍵?？偟膩碚f，在當前茶葉企業發展時，我們只有站在科技創新的推動視角，通過積極發揮現代科技的相應價值，才能真正意義上提升茶葉企業的科學經營水準，實現茶葉產業的現代轉型與成熟發展。

在茶葉產業轉型發展中，發揮計算機視覺技術的應用優勢，不僅能夠實現茶葉產業的全面創新，更能為茶葉產業實現最大價值提供鋪墊。使用計算機視覺技術，推進茶葉智能識別分級活動的實施，更是當前茶葉產業實現經營創新與本質優勢的價值詮釋。對于當前茶葉企業經營發展來說，除了要注重優化企業自身的發展機制外，也需要發揮計算機科技技術的信息水平。特別是就茶葉企業而言，只有合理應用計算機視覺技術，才能真正有效的提升茶葉產業的分類水平和智能識別能力，在多種計算機視覺技術應用的基礎上，真正確保茶葉企業實現智能化發展。

2 計算機視覺技術的內涵與應用特征分析

在科技信息時代的今天，茶葉企業在計算機視覺技術影響下，茶葉企業自身的生產與經營，實現了根本性轉變，尤其是現代信息技術的成熟應用，更是成為推動茶葉企業轉型發展的重要因素。當然，我們也需要正確合理認知茶葉產業的轉型方向，尤其是要理性認知技術應用的具體價值。對于目前各種農產品的品質檢測活動來說，品質分析和智能分解是確保整個農產品質量的重要環節，所以，如何對茶葉的成分進行科學、合理分析，就極為重要。

在傳統的產品品質分析與界定時，無論使用相關儀器進行分析，或者是各種化學檢測分析，整個試樣過程，乃至對物質的破壞性都相對較大，因此，發揮計算機視覺技術的應用價值就極其必要。結合計算機視覺技術的內涵和具體應用價值看，其作為一種非破壞性分析方法，其能夠在有效做好品質評價的同時，實現快速分析、精準分析和實時分析，這也彌補了以往品質檢測分析活動的不足。

從上個世紀的70年代末開始，計算機視覺技術就已經出現，并且廣泛應用于工業和農業生產活動之中。就計算機視覺系統的價值看，其能夠有效的模仿和參照人的視覺功能，并且對物體的三維立體化狀況形成合理化感知，并且發揮人腦的價值功能。通過對信息內容的及時傳遞與有效轉化，并且在精準識別的基礎上，做出適合判斷的理想預期。對于計算機視覺系統來說，最簡單的系統主要有CCD攝像機和計算機系統，以及圖像采集機制等組成。通過為CCD攝像機這一圖像傳感器提供相關的特征抽取，從而將具體獲取的視頻信號轉化為數字信號。

在將數據信號融入到計算機視覺系統之中，從而做出合理的評判。在計算機視覺系統應用進程中，逐漸實現了從單一檢測到多個目標的及時性檢測。在當前計算機視覺系統，建設與應用不斷成熟之后，使用多臺攝像機提取和采取光譜信息，通過高速轉化，進而將茶葉產品的信號輸入圖像采集系統之中，從而形成相應的數字信號，最終通過計算機來實現有效處理和識別，乃至具體的品質測量和登記分類。

3 基于計算機視覺技術的茶葉智能識別分級策略

通過結合當前關于茶葉產品智能識別分級狀況的國內外研究，我們看到當前關于茶葉產品的品質鑒定與計算機視覺分類應該是其研究的重要方向與對象。所以，以計算機視覺技術為基礎，通過獲取茶葉產品樣本圖像，進而構建相應的計算機視覺分析技系統，尤其是從邊緣檢測方法和圖像濾波等多種方法，從而提取出茶葉產品的色彩與外形等多種具體參數，特別是通過構建人工神經網絡方法，從而構建出符合茶葉產品品質分級與智能識別的模型，并且滿足當前茶葉產業的體系化和量化生產。

結合當前茶葉產品智能識別分級與研究結果看：其一，要充分發揮計算機視覺技術，來滿足當前茶葉樣本的檢測訴求，從而有效變革和改善傳統的茶葉識別技術與方法，尤其是在以往使用計算機視覺技術來研究茶葉產品時，僅僅依靠獲取顏色、外形的評價模式，從而構建起茶葉產品的圖像獲取與分析的視覺系統，并且以此系統為基礎，來獲取茶葉產品的各種類型圖像，從而實現茶葉信息的全面獲取，這也使得茶葉產品的識別結果與分類結果，更加精準與有效。其二，要結合茶葉產品的品質特色，構建適合茶葉產業發展的計算機識別機制。實際上，在茶葉產品的品質鑒定時，要結合干茶與濕茶等多種元素提取相應的色澤和形狀指標，乃至具體的茶葉產品化學特性，從而更為有效的鑒定茶葉產品的等級與品質。當然，根據實際看，茶葉產品的各項參數，都能夠以客觀、科學的標準來區分茶葉品級。

其三，在茶葉產品的品質界定時，可以構建基于BP網絡的茶葉產品的品質鑒定機制。根據具體的茶葉產品等級實驗，我們看到基于BP網絡的茶葉產品等級分類效果極佳，且精準度超過了90%。因此，通過合理分析智能識別系統，從而實現最佳的茶葉品質分級。此外，要使用VC++6.0程序，開發基于茶葉品質的茶葉產品品質智能分級程序。就該程序看，其功能突出，且便于操作，所以，能夠實現茶葉產品圖像的有效處理與特征信息篩選與收集，當然，也從本質上推動了茶葉產品的分級活動。

最后，基于計算機視覺技術的茶葉產品智能識別系統所實施的是一種全新的識別系統，更是一種全新的茶葉產品品質結構，這就對茶葉產業的本身發展形成了重要效果。通過實施目錄化管理，并且將分析系統與該數據庫深度結合，從而方便檢測活動的基礎上，實現對茶葉產品的快速分類和精準分級，這也為茶葉品質分級活動的有效實施提出了有益借鑒。結合計算機視覺技術的應用狀況看，其為茶葉產品的具體品質鑒定提供了價值性指引。

4 結語

在傳統的茶葉產品品質鑒定與等級分類中，更多依靠的是相關技術人員自身的視覺感官和分級經驗來評判，這就使得整個產品分級過程中，往往會因人為因素，從而實現茶葉產品品質審定與等級分類的最佳結果。根據計算機視覺技術的應用特征和優勢看，其中所具有的科學性和客觀性，往往能夠對茶葉產品的智能識別與精準分類產生科學性依據。未來，這一技術也將替代傳統的人工識別方法，適應茶葉產業的轉型發展。