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電子商務環境下的茶葉物流管理創新路徑分析

2018-01-19 04:44牟曉娜
福建茶葉 2018年12期
關鍵詞:茶葉環節電子商務

牟曉娜

(吉林農業科技學院經濟管理學院,吉林吉林 132013)

電子商務環境為茶葉企業發展帶來了良好的機遇,同時也對茶葉企業物流管理水平提出了更高的要求。在此背景下,茶葉企業需要根據自身發展需求,對自身物流管理工作進行創新,從而確保自身物流管理水平能夠適應電子商務環境發展要求,進而為茶葉企業發展奠定良好基礎。

1 電子商務環境下的物流管理特點

在電子商務環境下,物流管理工作呈現出了一些新的特點:首先,電子商務環境下的物流管理呈現出了虛擬化的特點。電子商務是建立在互聯網基礎上的商務活動,這讓電子商務環境下的物流管理工作實現了從現實空間向網絡空間的延伸,同時也讓傳統物流環境中的許多操作節點被虛擬的信息節點替代,而物流方式、物流路線的選擇等也都可以在網絡中進行,這對于提升物流管理效率、降低物流管理成本發揮著重要作用;其次,電子商務環境下的物流管理呈現出了實時化的特征。在電子商務環境下,無論是企業還是消費者,都可以通過網絡實時獲取物流信息,這讓物流管理呈現出更為透明化的特征,進而有效解決了物流管理中各個環節銜接不暢的問題;最后,電子商務環境下的物流管理能夠呈現出個性化的特征。在電子商務環境下,物流管理主體與消費者之間能夠實現更為便捷的溝通,從而能夠方便物流管理主體了解消費者的個性化需求并為消費者提供個性化的服務,如在物流管理工作中,物流管理工作者可以根據消費者需求對產品進行包裝,也可以根據消費者要求對發貨時間等進行控制,這對于提升物流管理工作附加值以及消費者滿意度具有重要意義。

2 電子商務環境下茶葉物流管理創新思路

在電子商務環境下,茶葉物流管理創新工作不僅需要重視推動物流作業流程的規范化發展,而且需要重視物流技術、物流設備的更新,并在此基礎上推動茶葉物流的信息化發展。

從電子商務環境下茶葉物流作業流程的規范化發展來看,茶葉企業需要認識到電子商務環境中的物流發展趨勢,并對既有的茶葉物流流程進行詳細的梳理與細分,并在對茶葉物流流程進行重構的基礎上,使用操作手冊等形式對新的茶葉物流流程以及相應注意事項進行推廣,從而確保茶葉物流及其管理工作能夠在適應電商環境發展要求的前提下實現更為規范化的發展,進而推動茶葉物流與其他環境之間的工作實現良好的對接,促使物流環節的經營活動效率能夠實現最優化。與此同時,茶葉企業需要圍繞自身物流業務,對各項規章制度進行完善,如茶葉企業需要針對不同工作崗位做好物流崗位設置并明確職責制度、針對不同業務制定物流管理標準體系、針對考核工作制定物流管理KPI指標體系,從而推動茶葉企業物流管理工作的標準化發展。另外,茶葉企業需要構建起監督反饋機制,在設置物流管理監督部門的基礎上推動物流管理問題研討會議的常態化發展,進而及時發現茶葉物流管理中存在的問題并對其優化策略進行探索。

從電子商務環境下茶葉物流技術與設備的更新來看,茶葉物流技術與設備的更新,是推動茶葉物流管理實現現代化發展的關鍵,同時也是確保茶葉物流業務運行效率得以提升并適應電子商務環境的必然要求。當然,茶葉企業對物流技術與物流設備的引進,需要以茶葉企業物流規模以及業務需求為依據,從而逐漸打造起與茶葉企業核心業務發展相適應的管理方法體系以及智能化物流體系。具體而言,茶葉企業需要重視從倉儲環節、分揀環節、配送環節等業務所面臨的發展瓶頸入手,通過技術革新、設備革新工作對業務流程進行優化,如茶葉企業需要重視在倉儲環節引入RFID技術提升倉儲管理效率、通過提升分揀自動化水平降低人工操作失誤率、通過構建供應商管理系統對供應商進行優選等,從而為茶葉物流管理工作成效的提升奠定良好基礎。另外,在現代化物流發展中,重視推動物流管理工作的信息化,對于推動茶葉企業管理智能化發展、提升茶葉企業物流管理效率具有重要意義。在此過程中,茶葉企業需要依托互聯網、物聯網技術,對茶葉企業物流管理資源進行合理的配置。當然,在信息化建設或者改造過程中,茶葉企業需要避免出現盲目規?;蛘哂绊憳I務正常開展現象的出現,并重視在成本與績效方面實現平衡。

3 茶葉物流管理創新實踐路徑

3.1 茶葉物流倉儲環節管理創新

在電子商務環境中,茶葉物流倉儲環節對于供應鏈上下游需求能否得到滿足發揮著重要作用,為了能夠對茶葉物流倉儲環節進行有效優化,茶葉企業需要做好以下幾個方面的工作:首先,茶葉企業需要對自身所具有的倉庫布局進行調整。在傳統的茶葉物流管理模式中,集中倉儲是最為普遍的倉儲管理模式,這種模式雖然可以實現一點輻射,但是所具有的輻射面卻十分有限,而在電子商務環境下,茶葉企業所面臨的客戶群體分布更為廣泛,這對茶葉企業倉儲管理工作提出了更高的要求,為此,茶葉企業需要根據自身所具有的銷售規模,對倉庫數量以及輻射范圍進行拓展,從而確保倉庫布局能夠有效覆蓋銷售范圍,進而形成大范圍多點輻射的效果;其次,茶葉企業需要重視提升倉儲環節的智能化水平。在傳統的茶葉物流管理工作中,倉儲管理工作者所具有的工作經驗至關重要,但基于倉儲管理工作者工作經驗的倉儲管理過程會受到主觀因素的影響而產生數據誤差,為了解決這一問題,茶葉企業有必要改變依托管理者工作經驗的倉儲管理模式,通過構建智能化管理系統,在提升倉儲管理效率的基礎上有效降低數據誤差。與此同時,茶葉企業需要重視倉儲管理工作隊伍建設,確保倉儲管理工作隊伍整體素養能夠適應倉儲智能化發展趨勢,從而充分發揮出智能化倉儲在提升茶葉物流管理水平中的作用。如茶葉企業可以通過在倉庫中配備智能溫控系統,對倉庫溫度進行監控,從而對火災等突發情況進行預警。另外,茶葉企業有必要重視RFID技術的推廣,從而為產品入庫、盤點以及出庫工作提供便利;最后,茶葉企業需要對倉儲管理組織結構進行優化。倉儲管理組織結構的優化,對于推動茶葉物流倉儲管理規范化管理發揮著重要作用,為此,茶葉企業不僅需要正是一線員工培訓工作的開展,而且需要在設置倉庫經理職位的基礎上設置收貨單位、耗材管理單位、庫內管理單位以及包裝出庫單位,并設置督導單位以及倉庫安全管理員,對倉儲管理工作進行監督,從而確保倉儲規章制度得到有效貫徹。

3.2 茶葉物流分揀環節管理創新

在茶葉物流系統中,分揀環節發揮著承上啟下的作用,因此,做好物流分揀工作,對茶葉企業物流管理整體銷量發揮著重要影響。從電子商務環境下物流分揀工作的特點來看,由于電子商務呈現出了貨物需求量小但客戶群體眾多的特點,因此,電子商務環境下的物流分揀需要具備更高的效率,而這則決定著基于手工作業的物流分揀模式總將淘汰,重視引入實用的、現代化的物流分揀設備至關重要。當然,在茶葉企業開展物流分揀設備的引進過程中,需要確保物流分揀設備與茶葉企業發展規模、銷售量等呈現出較高的契合性,如果物流分揀設備落后,則難以滿足電子商務環境對物流分揀提出的要求,而如果物流分揀設備過于先進,則不僅會提升茶葉企業物流管理投入成本,而且也會產生物流設備限制的可能性,為此,茶葉企業需要對自身物流分揀實際能力和資源進行分析,并在充分運用既有資源的基礎上對物流分揀設備引入需求進行評估。另外,在物流分揀環節的優化中,茶葉企業還需要做好幾下幾項工作,首先,茶葉企業需要對揀貨單位進行確定。在此過程中,分揀工作者需要圍繞訂單、商品特性、客戶需求以及歷史資料等,對揀貨單位進行確定,從而為揀貨環節的其他工作奠定良好基礎;其次,茶葉企業需要對貨品區域進行合理規劃。分揀環節區域應當包括進貨區、托盤存儲區域、箱裝揀貨區域、單位揀貨區域、分類區域以及出貨區域;最后,茶葉企業需要明確揀貨信息傳遞方式以及分揀設備,在電子商務環境下,茶葉企業可以通過構建揀貨系統對揀貨信息進行傳播,并需要根據自身所具有的資源合理確定分揀設備,從而運用有限資源實現分揀效率的最大化。如面對批量較小、品種較多的商品,茶葉企業可以使用紅外線遙控操作系統在哪找貨物編號進行揀貨,從而提升貨物分揀效率。

3.3 茶葉物流配送環節管理創新

在電子商務環境下,配送是茶葉物流管理的最終環節,在茶葉物流管理工作中,配送環節一般都是與第三方物流企業開展合作,而為了做好茶葉物流配送工作,茶葉企業不僅需要做好合作方優選工作,而且需要對合作方配送工作進行監督,從而對茶葉物流配送質量進行有效管控。從第三方物流企業的優選工作來看,在國內第三方物流企業中,郵政EMS不僅具有網點多的優勢,而且運營較為規范,圓通快遞成立較早但各地服務水準具有一定差別,順豐快遞具有優質的服務與完善的監督機制,但是并不能覆蓋偏遠地區并且費用較高,宅急送、天天快遞、韻達快遞等第三方物流企業則多為加盟性質,雖然有較高知名度,但是不同地區的服務水準各不相同,當然,其配送效率具有保障,價格較為優惠。在對這些第三方物流企業進行優選的過程中,茶葉企業需要構建起完善的評價指標體系,如費用標準、發貨標準、網點布局、服務態度、退貨標準等,除此之外,茶葉企業有必要構建信用調查體系、評審體系,并在構建第三方物流企業合作數據庫的基礎上對第三方物流企業進行選擇。在完成第三方物流企業優選工作之后,茶葉企業則需要與第三方物流企業簽訂合同并對配送效果進行驗證,如果第三方物流企業沒有達到茶葉企業預期,則需要對合同進行整個或者對合作企業進行更換。當然,對于發展規模較大的茶葉企業而言,茶葉企業也可以選擇自營物流形式開展茶葉配送工作,但是這種模式對不僅需要大量、穩定的業務,而且需要進行較大的投入并面臨較大的風險,與此同時,員工管理也是一項復雜的工作,相對而言,選擇第三方物流企業開展合作,更有利于茶葉企業專注于自身所開展的核心業務。

4 結語

在電子商務環境下,茶葉企業需要認識到物流管理工作呈現出的新特點以及發展趨勢,并圍繞環境變化以及自身發展要求,對物流管理做出創新。在此過程中,茶葉企業不僅需要推動物流作業流程的規范化發展、重視引入先進的物流技術與物流設備,而且需要重視針對關鍵的物流環節對物流管理方案進行優化,從而為茶葉企業物流管理水平的提升構建保障。

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