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動物醫學專業實踐教學模式改革與創新研究

2018-01-23 08:15
中國畜牧獸醫文摘 2018年1期
關鍵詞:培養基細菌實驗教學

(貴州畢節職業技術學院,貴州畢節 551700)

0 引言

隨著高等教育改革的不斷深化,對學生的創新精神和實踐能力的培養越來越重視,學校教育改革的主要內容就是要培養學生的創新和實踐能力。動物醫學是生物學類專業的必修課程之一,也是生物專業的基礎課程,對后面的專業課程學習有較大影響。實踐教育是該專業教學的重要模式,也是教學過程中非常重要的環節,在實踐教育過程中可以積極開展實驗教學,培養創新型生命科學人才。

1 動物醫學專業實踐教育的重要性

動物醫學專業實踐教育是提高學生實踐能力的重要途徑,在現代教育理念下,開展實踐教育、工學結合,強化學生的職業道德素養是素質教育目標之一。當前很多學校都已經意識到教育教學目標的改變,也意識到現代素質教育理念下對學生的全新要求,在實踐教育道路上不斷轉型,但是很多學校依舊面臨了較大的困境。實踐教育與傳統的理論教育相比,最大的優勢就是可以為學生提供練習和實踐操作的機會,學生可以在實驗以及實踐過程中對自己所學的專業以及所學的知識有更深刻的了解,也能發現自己專業可能會遇到的問題。

2 動物醫學專業實踐教學模式

2.1 加強實驗教學

實驗是動物醫學專業教學的重要內容,也是開展創新教育的重要方式。在實驗教學過程中應該對實驗教學的內容進行創新,比如將實驗的內容分為基礎實驗、自選實驗等部分,基礎實驗是所有學生都要參加學習的實驗內容,自選實驗則是根據學生的實際學習情況所選擇的實驗內容。例如在細菌培養實驗中,教學的目的是要引導學生學會細菌的培養方法及培養基的配置方法。讓學生自行對實驗內容、實驗步驟、實驗方法等進行了解。本實驗中所使用的材料為大腸桿菌,試劑有胰蛋白胨、酵母提取物、抗生素、氯化鈉以及1mol/L 的NaOH、瓊脂粉,使用的儀器設備有培養皿、帶帽試管、涂布器、滅菌鍋、無菌操作臺以及恒溫搖床。

學生根據查詢資料,總結出培養基的制作方法如下:

在細菌培養基的制作過程中,通常配置容量為一升的液體培養基需要使用950ml去離子水,首先在水中加入10g胰蛋白胨、5g細菌培養用酵母提取物、10g NaCl,將所有物質搖勻,讓所有物質充分溶解,然后再在溶液中添加1mol/L的NaOH,對溶液的pH值進行調節,一般培養基的pH值為7左右,保持中心。然后慢慢加入去離子水,直到液體培養基的總體積為1L左右,靜置十五分鐘之后放在高壓環境中蒸汽滅菌20分鐘,然后加入瓊脂,就可以得到培養基。

細菌的培養方法如下:

培養細菌的方法主要有兩種,一種是在液體培養基中培養,首先取5ml液體培養基,將其加入一只無菌的試管中。然后用接種環或滅菌牙簽挑一個單菌落,將其接種于培養液中。蓋好試管之后放入恒溫搖床中,以60轉/min的速度進行搖晃,放在37℃的環境中培養過夜即可。如果培養的菌株體積較大,則要按照1:100的比例將過夜培養的菌落放入到無菌燒瓶中,再放入37℃環境中,并且在搖床上按照300轉/min的速度進行劇烈楊晃。對于固體培養基,主要是為了獲得單一菌落,而且能夠短期保存,固體培養方法比較簡單,在操作過程中必須要確保無菌,所以使用的儀器要進行消毒滅菌處理。然后將接種物從平板的一側開始劃線,然后將接種環消毒,從第一劃線處開始將樣品劃線至平板的其余部分,知道覆蓋整個平板,然后將培養基放置在37℃的環境中就可以培養出單個菌落。

上述實驗是動物醫學教學過程中的基本實驗,每個學生都必須要掌握細菌培養方法,通過自主教學,讓學生自行對各種資料進行查詢,明確實驗的步驟和方法,并且自己組隊進行實驗,經過多次練習,可以很好地掌握細菌培養方法以及培養基的制作方法,對于以后的實際工作有很大幫助。

2.2 醫教結合

醫教結合是動物醫學專業實踐教育的重要途徑,也是培養綜合性人才的方法。醫教結合屬于臨床試驗教學,將各種臨床過程中發現的案例作為教學素材,可以幫助學生更好地了解該專業中的實踐技巧,并且可以提高學生的實踐水平。比如養殖場可以作為動物醫學專業學生的實踐場所,學校應該要加強和這些場所的合作,為學生提供動手實踐練習的機會。在養殖場中動物疫病的種類較多,當發病的時候,獸醫人員及時進行救助的過程也可以作為教學的素材,讓學生到養殖場進行實際參觀,并且幫助相應的技術人員開展動物疫病檢查和防控,使得學生能夠熟練地進行臨床常見手術。同時,在實踐教育過程中不僅要對學生的綜合能力素養進行培養,同時也要對教師的水平進行提升,培養更多雙師型教師。對各種實際臨床病例有所了解,具有一定的理論基礎和實踐技能,在對學生開展教育的時候也能從理論和實踐相結合的角度出發,對學生進行全面培養。

3 結語

綜上所述,隨著動物醫學專業的不斷發展,動物醫學專業化人才的培養目標越來越繁重。在動物醫學專業教學過程中,應該要注重實踐教育,培養學生的綜合能力水平。一方面在學校要多開展實驗教學,給學生提供自主實驗的機會,另一方面要開展校企合作,為學生提供更多臨床試驗的機會。

[1] 李燕.動物醫學專業實踐教學模式改革與創新研究[J].才智,2015,(18):65-67.

[2] 路浩,梅莉,趙寶玉.動物醫學專業實踐教學模式的改革與創新[J].科技信息,2013,(13):10.

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