遼西丘陵地區山棗嫁接大棗試驗

楊秀麗(北票市南八家子鄉林果服務站，遼寧 朝陽 122118)

山棗(ZiziphnsmontanaW.)系鼠李科落葉灌木或亞喬木，在遼寧西部，錦州、葫蘆島、朝陽和北票地區有廣泛分布，利用山棗嫁接大棗不僅能充分利用本地的充足植物資源條件，維護生態環境，還能振興地區經濟。就山棗嫁接大棗的研究而言，多見一種嫁接方法的成活率和生長量的報道[1-3]，而同時利用幾種方法進行對比試驗研究卻十分少見，通過比較試驗，找出一種成活率高、簡單易行的嫁接方法，為生產應用提供技術支撐。

1 試驗區概況

試驗地設在北票市上園鎮丘陵區，海拔218 m，年均氣溫8.5 ℃，年平均降雨量420 mm，無霜期148 d。土壤為褐土類，土壤質地黏質壤土。土壤有機質平均11.8 gkg-1，土壤全氮0.984 gkg-1，水解氮19.03 mgkg-1，有效磷8.45 mgkg-1，速效鉀52.86 mgkg-1，pH值7.2。土層厚度平均42.5 cm，坡度17.9°。地被植物中木本植物主要有山棗、山杏、胡枝子、鼠李；草本植物主要有狗尾草、荻、莎草、鴨趾草、豬毛菜、蒙古蒿等。

2試驗材料和方法

2.1 試驗材料

山棗在嫁接的頭一年，進行清場作業，割除雜草和藤本植物，野生山棗進行割冠撫育，剪除不必要的枝杈，清除過密的山棗，對密度較低的地塊進行移栽，最終達到每666.7 m2保留111株的試驗密度要求。

2.2 試驗方法

分別采用劈接、插皮接和貼芽接3種方法進行嫁接，每種方法嫁接60株，重復3次，即每種嫁接方法為180株，隨機區組試驗設計，用抽簽的方法把每一種嫁接方法布置到地塊上。

嫁接時期：在清明后，山棗樹液流動的旺期，即5月5日—5月20日，本次試驗嫁接日期為5月10日。

嫁接后管理：嫁接10 d后發現接穗樹皮失水和接口風干現象，及時進行補接。對成活的嫁接苗要及時放風，芽子萌動放葉后及時打開塑料袋。在接穗生長旺季，接口愈合后要及時去掉塑料帶綁扎物。在風口的地帶，當萌發的新枝達到15 cm以上時立支棍預防風折。

3 試驗結果與分析

表1 山棗嫁接大棗不同嫁接方法調查結果

由表1山棗嫁接大棗不同嫁接方法調查結果看出，供試的山棗砧木和接穗粗度不存在顯著差異，說明選擇的山棗可供比較試驗。從中還可以看出，不同的嫁接方法在嫁接成活率上有較大的差異，基本看出插皮接成活率最高，其次是劈接，最差是貼芽接。這是因為山棗皮層較厚，形成層較為發達，插皮接能增加砧木形成層與接穗形成層最大接觸面積，增加了愈傷組織面積，愈傷快，成活率高。而劈接，砧木的縱向切口長度不易控制，有時劈切砧木時切口長短不易控制，形成機械傷害較大，其次劈接的砧木與接穗粗度不同，不易把砧木形成層雙面對齊，形成層的接觸面積相對較小，成活率比插皮接低。貼芽接在取芽時必須帶木質部，即形成層在芽片的邊緣，形成層接觸面積相比其他兩種方法而言最小，嫁接成活率相應最低。

表2 山棗嫁接大棗不同嫁接方法結果分析

由表2看出：插皮接平均嫁接成活率為86.6%，比貼芽接差異達到極顯著水平。劈接嫁接成活率為71.0%，比貼芽接差異達到極顯著水平，比貼芽接提高嫁接成活率13.6%。由此說明清明季節后在山棗樹液流動旺期嫁接，采用插皮接成活率最高。不同的嫁接方法的嫁接成活率高低與不同操作人員技術手法、嫻熟程度也有關，也與選擇嫁接的時期有關。但最關鍵的因素有3點，一是山棗樹液流動期較晚，不能嫁接過早，在臨近五一前后較為適宜，不同地區受氣候條件影響，嫁接時期不盡相同，受小氣候環境影響，同一地區樹液流動高峰期出現早晚也不盡一致，所以選擇恰當的嫁接時期是重要的因子之一。其二是選擇一個較為適宜的嫁接方法，要選擇嫁接成活率高和嫁接便捷、速度快的。其三是掌握一項嫻熟的嫁接技術，其中塑料綁繩的強度和綁扎的松緊程度，套塑料袋保濕也是必要的關鍵的環節。所以山棗嫁接大棗的成效高低受多方面的因素制約，各方面環節協調并進才能得到較高的嫁接成活率。

4 結論與討論

山棗嫁接大棗的方法很多，但不同的嫁接方法嫁接成活率不盡相同，在嫁接技術相同的條件下，嫁接成活率的高低還受山棗和大棗的砧木粗度、接穗截取的大小，厚薄和長短等有關。

嫁接時期的早晚也影響嫁接成活率的高低，樹液流動的旺期，形成層最活躍，愈傷組織形成最快。嫁接時期也與溫度高低有關，嫁接過早氣溫較低，不利于傷口的愈合。所以山棗嫩芽萌動是樹液流動旺期，是嫁接時期較為合適的一個標志。

嫁接技術要點在于嫁接速度要快，減少砧木和接穗傷口氧化時間，刀口要鋒利，切口沒有毛茬。形成層要對齊，接觸面積越大，越增加愈傷組織的親合概率。保溫保濕是關鍵，實踐證明，塑料綁繩加套袋處理切口最好，增溫和保濕有減少抽干和加速傷口愈合的作用，與傳統的蠟封、泥封、土埋等保濕方法相比，具有操作簡單、嫁接速度快、省工，減少嫁接成本的特點。

[1] 鞠秀芝.遼西丘陵山棗嫁接大棗技術試驗初報[J].內蒙古林業調查設計,2015,38(3):70-71

[2] 王芳.不同氮肥用量對2種棗樹幼苗生長的影響[J].安徽農學通報,2017,23(18):47,83

[3] 田淑紅.3種大棗育苗方法及技術特點比較[J].現代農業科技,2017(18):77,80