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生活中的化學

2018-05-14 10:19王書穎
學校教育研究 2018年18期
關鍵詞:干燥劑生石灰傷人

王書穎

教師活動 學生活動 設計意圖

一、創設情境

前兩天同學們在家中帶來各種各樣的干燥劑,我已經把它們放在同學們面前的托盤中,你們聽說過干燥劑傷人事件嗎?

播放干燥劑傷人視頻

過渡:視頻中的干燥劑的主要成分是什么,為什么在密閉狹小的空間里遇水會有有如此大的危害,是不是所有的干燥劑如果處理不當都有如此大的危害呢?這些生活中的干燥劑的主要成分是什么呢?今天我們就用所學的知識一起去探究生活中幾種干燥劑的主要成分

二、干燥劑的簡介

過渡:我們一起來了解一下生活中常見的幾種干燥劑(PPT),

三、干燥劑成分的探究

提問:1.只看包裝袋上的說明,你能鑒別出哪一種干燥劑?

2.打開小包裝的干燥劑,看看它的主要成分是什么?

3.那包脫氧保鮮劑的主要成分是什么呢?

四、生石灰干燥劑內相應成分的探究

1、提出問題:

①生石灰做干燥劑的作用原理?

②生石灰長時間暴露在空氣中可能發生的反應

2、生石灰有效成分的探究:

提出問題:這包標簽為生石灰的干燥劑是否還有有效成分生石灰呢?

3、廣口瓶中放著一些完全變質的生石灰干燥劑,對變質后的成分的探究:

提出問題:失效后物質的主要成分是什么?

五、呼應導入環節

提出問題:干燥劑傷人食品中的干燥劑是哪種干燥劑呢?

六、簡介其它干燥劑

除了以上介紹的三種生活中常見干燥劑,在干燥劑家族中還有主要成分為氯化鈣或氯化鎂的干燥劑,還有便簽為天然礦物成分的干燥劑,(PPT)以后隨著同學們知識的增多,我們都可以進行探究。

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