乙肝患者能吃酒釀食物嗎？

問：編輯同志您好！我是乙肝患者。因為醫生禁止肝病患者飲酒，所以我平時滴酒不沾，但是有一個習慣——喜歡用糯米發酵制成酒釀，然后用這些酒釀做成甜品或零食吃。這樣的酒釀食物，我大概一周至少吃3次，每次都只在食物里加一小勺。請問我能不能吃酒釀食物？會不會影響病情？

答：讀者您好。在回答乙肝患者是否能吃酒釀食品前，我們先要明確診斷您是否真的患乙肝。有很多自稱患有乙肝的患者，其實只是既往感染過乙肝病毒，或是在體檢中發現某項或幾項指標顯示陽性，于是自行判斷自己可能患有乙肝。所以，您可先到肝病?？漆t院進行明確診斷。

如果您只是乙肝病毒攜帶者，那么飲食可與健康人群相同，完全可以食用酒釀食物。但如確診為乙肝患者，則建議不要食用這類酒釀食物。糯米通過發酵，其中含有一定量的酒精，雖然含量比白酒低，但也同樣需要肝臟代謝，加重肝臟負擔。如果您一定要吃酒釀食物，建議去醫院對病情進行評估，醫生會根據乙肝病情發展快慢、有無肝功能異常、乙肝病毒是否在體內復制、患者年齡等因素進行綜合評估。您可在評估后再咨詢主治醫師建議。

此外，還要注意的是，除酒精外，一些藥物也會加重肝臟負擔。乙肝患者有其他疾病，如感冒、高血壓、糖尿病等，在服用藥物前需注意該藥是否會造成肝損害。