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調酒師的手

2018-07-09 09:51作者黃小平
飲食保健 2018年12期
關鍵詞:空酒瓶調酒調酒師

作者 黃小平

一次,他來到酒吧喝酒,見調酒師正在調酒,幾只酒瓶在他手中上下、左右自如地翻飛,看得他眼花繚亂,羨慕不已。他想,如果自己也能學到這套技術,該多好啊。

回到家中,他找來一些空酒瓶,開始練習起來,可那些酒瓶怎么也不聽他的使喚,一只只從他的手中跌落、破碎。有幾次,那些打碎的酒瓶還割傷了他的手,留下了幾道傷痕。他想,也許自己太笨拙了,他打算就此放棄練習。

一天,他又來到那家酒吧,見調酒師又在調酒,他不由來到調酒師的跟前,說:“也許我太笨了,酒瓶在我的手中總是失落?!彼缓靡馑嫉厣斐鲭p手,亮出那幾道疤痕,“這都是打碎的酒瓶割傷的?!?/p>

調酒師沒有說什么,也伸出了雙手。他沒有想到,調酒師那雙靈巧的手,竟布滿了一道道丑陋的疤痕。調酒師問:“你知道我手上這么多的疤痕是怎么留下的嗎?它們都是那些失落的酒瓶砸傷的、割傷的。你說,你為了練習打碎了不少酒瓶,那么請問,你打碎了多少只呢?”

“大概100多只了吧?!?/p>

“100多只?你知道我打碎了多少只嗎?”

“多少只呢?”

“1200多只!正因為我有這1200多次的失敗,所以現在才能成功地、自如地掌握這些酒瓶?!?/p>

聽了調酒師的話后,他羞愧地縮回了那雙僅有幾道疤痕的手。他開始明白了,所有的成功,都是由失敗墊起的;所有的完美,都是由破碎升華的。

當你做一件事還沒有成功時,先別急著埋怨自己笨拙,而是先問問自己:你打碎了多少只“酒瓶”?

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