油用牡丹種植及田間管理技術

何建云

[摘要]：油用牡丹的分布范圍較廣，且適應能力較強，正逐漸普及并在我國各地廣泛種植，因此，對其栽培技術進行深入研究十分重要。同時，要想高效率地種植油用牡丹，就需要探討分析其主要的病蟲害及防治措施，并提出有效的解決策略，這對我國油用牡丹種植的相關技術創新具有積極意義。

[關鍵詞]：油用牡丹；種植技術；田間管理

[引言]：

油用牡丹是牡丹的一種，是集觀賞和油用為一體的多年生木本油料作物。主要有鳳丹牡丹和紫斑牡丹兩種，出油率和產子量高，廣泛分布在山東菏澤、河南洛陽、山西長治、陜西楊凌、甘肅等地。目前，油用牡丹已開發出高檔食用油、化妝品、保健品、日用品、藥品等數十種產品，在保障糧油安全、增加農民收入方面發揮了重要的作用。

1油用牡丹種植背景

油用牡丹是一種灌木植物。野生的牡丹主要分布于山東省、四川省西南部、甘肅省東部、云南北部。油用牡丹一般是生長在高寒山區，適合生長的海拔在2000～3000m，此種作物最大的特點就是耐干旱、耐貧瘠、耐高寒且在抗病蟲害生物特征方面能力比較強，不過到冬季時就會自動進入休萌期，休萌期時長在1千小時以上，如此才能確保來年旺盛的生長趨勢。油用牡丹屬于我國特有的植物種，可以說它的全身都是寶，花可做觀賞用、根可醫病、籽可榨油，因此它在生物世界有著特殊的存在意義。油用牡丹主要的分布區域有山東、河南、四川、云南等地，這些地區無論是氣候環境還是土壤性狀都是比較適于油用牡丹的生長，在這其中野生的油用牡丹自然狀態還是比較常見的，現用于生產的油用牡丹有鳳丹和紫斑兩個品種。

2栽培技術

2.1科學擇址

油用牡丹具有較高的耐旱、耐寒以及適應能力，且存活期也相對較長，因此只要具有基本的土壤條件就可以種植。但倘若想要高效率的種植出高質量的牡丹，則需要科學擇選種植的區域，同時，應擇選土層較厚、質地疏松且肥沃的土壤，并應提前設置好排水系統，避免在種植過程中出現積水現象而影響牡丹生長發育。在擇址時，切勿選用鹽堿、低洼、重茬地等區域種植牡丹。此外，在對土地實施整地操作時，也應嚴格對土壤實施除菌、除蟲等消毒操作，并應著重于有機、生物菌肥料的施用，其中，氮磷鉀肥應按照1∶1.2∶1.4的比例施用。在牡丹栽種過程中，首先應分析相應的耕作土壤中所含的水分，并根據實際情況對土壤實施澆水或排水操作，同時，應實行植株深耕，尤其是在田地塊土壤或秸稈土壤中種植牡丹。

2.2育苗

11月中下旬，在地溫5℃左右，育苗地開始覆膜。要選擇厚度為0.012毫米，寬度2.9米的薄膜。覆膜前先把畦面雜草和尖銳物清理干凈，防止塑料薄膜受損。育苗透氣時，每段相隔2～3米，在薄膜上劃7道口子，不要劃太長，10厘米左右即可。揭膜時要注意，不能踩到苗壟上。覆土回填保持兩邊與中間每條壟的位置水平。育苗地除草很重要，嚴格按照“除早、除小、除了”的原則，從3月中旬～10月底，必須保證田間無雜草。小苗未破土時，嚴禁在苗行兩側10厘米以內區域使用鋤頭，防止傷苗。對于育苗地病蟲害的防治時間，可以根據實際情況而定，待苗出齊后再用藥。油用牡丹主要病蟲害有土蠶、金針蟲、蠐螬、根腐病、葉斑病、立枯病等。要嚴格農藥的用量和方法，配制農藥時必須采用二次稀釋法。毒土法的毒死蜱與沙土按1∶10～1∶15比例進行混合，用藥量3公斤/畝，沙土30～45公斤/畝；20升藥壺50%多菌靈600倍液，20升藥壺甲霜惡霉靈600倍液。避免在雨天、大風天氣和高溫天氣下噴施農藥。

2.3播種

一般油用牡丹的播種時間適宜選擇在秋季的8月下旬至9月下旬，但不同地區適宜播種的時間也存在差異，陜西銅川市的育苗時間一般在8月中下旬進行選地整地，半個月后開始育苗，一般在10月初結束。甘肅天水地區播種的最佳時間為9月下旬至10月上旬。成都地區的‘鳳丹種子采收后從8-11月播種的種子都能很好萌發，其萌芽時間和萌芽率差異不大。播種過晚出苗慢，播種過早容易導致苗木過早的長出地面，早春時易受凍害。播種量易控制在700～750kg·hm-2。播種分為穴播和條播兩種。采用穴播的播種方法時，每穴宜播種7～8粒種子，穴距維持在20cm。采用條播時，保持行距25cm，1cm寬苗床播4行，條播溝深3～5cm，播完后覆好土，覆土厚度為種子直徑的3～5倍，一般為2～3cm，覆土不到位露在床面的種子難以萌發，應及時將種子埋到土里。

3加強栽后田間管理

栽植后封起來的土埂，于春季結合鋤地逐漸扒平，以便于田間管理。牡丹生長期內，需要勤鋤地。開花前要深鋤，深度可達3～5cm；開花后要淺鋤，深度可達1～3cm。油用牡丹喜肥，合理施肥，不斷培肥地力，是油用牡丹豐產栽培的基礎。如栽植2年生苗栽后第1年，一般不追肥。第2年開始，每年追肥2次，在離根部30cm左右穴施或開溝施入。第1次在春分前后，667m2施用40～50kg復合肥；第2次在入冬之前，667m2施用200～300kg餅肥+40～50kg復合肥。第3年開始結籽后，可施肥3次?；ㄇ胺试陂_花前15～20d以鈣鎂磷肥追肥；開花后15～20d內施1次復合肥。采籽后至入冬前必須控制肥水，少量施用1次有機肥和復合肥。如果不嚴格控制肥水，晚秋、初冬時氣溫下降，會促進牡丹現蕾長葉，遇到突發寒流會凍壞花蕾，影響翌年牡丹正常開花結果，所以，秋冬肥、水管理中的物候觀察尤為重要。適時適量施肥不僅可以保證油用牡丹產量和品質，還可以防止生產出現大小年現象。油用牡丹較耐旱，不耐水濕，應保證排水設施疏通，避免積水。雨季要注意及時清除排水溝淤泥，以免造成苗木水漬爛根。在有自然降水的情況下一般不需澆水，但大田干旱時應適當補充水，特別是開花前后或越冬封土前，要保證土壤墑情適中。

結語

油用牡丹的種植是我國牡丹種植業的一次新型嘗試，并由于其優異的自身性能，以及其操作性高的種植條件，使其相關的種植已經取得了較為可觀成效，因此，現下要做的便是探尋有效的油用牡丹種植方法以及防治手段，從而促進其質量以及產量的提高，使其可以充分發揮物種優勢。

[參考文獻]：

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