西蘭花和蝦的組合清淡而鮮美,炎炎夏日炒上一盤再合適不過了。
主料:西蘭花1個、蝦300克。
輔料:胡椒粉、蠔油、鹽、蒜。
步驟:
1、西蘭花摘成小朵用鹽水泡十幾分鐘;
2、蝦頭去殼和蝦線用胡椒粉腌制;
3、起鍋燒水,開鍋倒入西蘭花焯1分鐘,撈出備用;
4、鍋中倒油,放入蒜爆香,倒入腌制好的蝦翻炒;
5、蝦炒至變紅放西蘭花,放蠔油和鹽,炒勻盛出即可。
新青年2018年8期
1《現代經濟信息》2024年5期
2《中國中醫藥現代遠程教育》2024年12期
3《創新創業理論研究與實踐》2024年7期
4《現代農村科技》2024年5期
5《電氣技術與經濟》2024年4期
6《吉林醫學》2024年3期
7《北京文學·中篇小說月報》2024年5期
8《經濟技術協作信息》2024年2期
9《區域治理》2023年22期
10《北華大學學報(自然科學版)》2024年2期