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金黃的稻稈

2018-09-13 19:17朱敏江
參花(上) 2018年9期
關鍵詞:稻稈谷穗谷粒

上班路上,一位菜農立于三輪車旁,車上是水靈靈的蔬菜。翠綠的蔥把兒一字兒擺開,整齊地躺在車斗邊沿上,輕易地捉住了我的眼睛,而最能捉住我心的,卻是束住蔥把兒的那一根金黃的稻稈。

佩服老農的經驗,沒有多么高深的數學知識,也沒有接受過美學的熏陶,卻往往能將那一束金黃準確地系在黃金分割點上。蔥把兒上,金黃甘于映襯嫩綠,蔥把兒亦因這一束金黃的捆束,現出了窈窕的身材,散發出誘人的活力。

插秧季節,天剛蒙蒙亮,父親便會抱上幾個浸濕的稻草把兒,帶著我們到秧田里拔秧。一棵一棵綠汪汪的秧苗,在眼前鋪開了一片生機盎然的綠色世界,直晃人的眼。我們蹲下身子,伸出手抓住秧苗根部快速拔起,抖去附著的泥土。在兩手轉換中,稻秧就像乖巧的孩子,不一會兒就聚成了一把。

此時,我們迅速從稻把兒中抽出一根金黃的稻稈,捏緊秧把兒,手指靈動,讓稻稈圍著秧把兒轉上幾個優美的弧度,系上一個結,一個秧把兒便穩穩地立在泥土之上。我們不斷地拔秧,不斷地扎稻稈,秧把兒就像出操的士兵,越立越多。而在這拔與扎之間,一根根金黃的稻稈,亦捆扎起了新一季豐收的希望。

稻子成熟時節,我興匆匆地來到田邊,看到一顆顆飽滿的谷粒,組合成一個個沉甸甸的谷穗,在天地間鋪展開一幕宏大的金黃。谷穗密布田間,向人們傳遞著來自金黃的喜悅。與樹木相比,稻稈只是空心的纖維,顯得柔弱綿軟。但此時,在沉甸甸的谷穗面前,稻稈們沒有一絲膽怯,展現出的是其異常堅強的一面。它們勇敢地承受著重壓,頂起了金黃的稻穗,也為農民們頂起了辛勤付出后的美好收成。

我們興奮地揮動鐮刀收割稻子,一把把遞給父親。父親高高舉起沉甸甸的稻把兒,往架在稻桶中的特制稻梯打去。稻穗和稻梯觸碰之后,金黃的谷粒如同一個個調皮的小精靈,紛紛從稻稈上跳脫出來,躍入寬大的稻桶之中。此時,父親手里只剩下空空的稻稈,而笑容也早已爬上他那張布滿皺紋的臉。當金黃的谷粒全被收入谷倉,這時稻稈又搖身一變,化成一個個金黃的稻草垛,默默矗立于田間地頭的空隙之處,向人們詮釋著什么叫功成身退。

熏豆腐干時,母親會將洗凈的稻稈平整地攤開,均勻地鋪在鍋里。然后,將一塊塊切好的豆腐,輕輕地放在稻稈上,就像將一塊塊雪白的玉磚,整齊地排列在金黃的墊子上。

隨著鐵鍋溫度的升高,稻稈在自身承受熱量的同時,也將這份熱量傳遞給豆腐,使豆腐的水分一分一分地蒸發。在時間的慢慢催化下,豆腐不斷變結實,而它原先的白也在向迷人的黃轉變。這一過程,金黃的稻稈厥功至偉,它不但在豆腐上烙下了一條條屬于自己的金黃印記,還讓豆腐帶上了稻草特有的氣息,以及夢幻般的迷人熏香。而稻稈因為長久地接受高溫的考驗,接觸鍋底的部分已然由金黃變為焦黑,但它從不曾邀功,亦不曾向人們索取一絲補償。

如今,我還能在油菜花開的季節輕松邂逅稻稈,因為稻草人也是裝扮油菜花海的重要元素。在匠人們的一雙雙巧手中,稻稈就像上下翻飛的蝴蝶,變換著曼妙的身姿。然后,動漫形象,童話故事,歷史人物,勞作場景,都在眼前一一呈現。金黃的稻稈,搖身一變,成了吸引游客的花田神話。而稻草人的制作,也讓稻稈產生了意想不到的經濟價值。

一根稻稈,一段記憶,時光流轉中,稻稈已然在我心頭烙下金黃的印痕。

作者簡介:朱敏江,現供職于浙江省仙居縣教育系統,曾獲全國教師語言文字基本功大賽二等獎,作品曾在《散文選刊》《散文百家》《浙江作家》《浙江教育報》等刊物發表。

(責任編輯 劉月嬌)

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