?

章燎原:打造松鼠生態

2019-01-03 06:59劉緒婷
商界 2019年12期
關鍵詞:燎原松鼠零食

劉緒婷

章燎原 三只松鼠CEO

2017-05

章燎原雖然不愛說話,但自幼愛讀金庸武俠小說,練就了一身俠肝義膽,擁有“痞子英雄”的名號。在瞬息萬變的商場中他懂得抓住機遇先發制人。

任正非 華為創始人

2017-03

不惑之年始見春,任正非43歲才開始創業,披荊斬棘,歷經沉浮坎坷,將一個代理公司發展為今天震驚世界的科技王國,他用實際行動重新定義了中國企業家精神。

劉強東 京東創始人

2017-07

劉強東出身草莽,卻擁有超越草莽英雄的潛質,他個性鮮明,行事果敢,擁有獨到的戰略眼光,在瞬息萬變的商場中,成為今日的商業領袖。

在2019年,章燎原和三只松鼠迎來高光時刻。

7月12日,三只萌寵松鼠玩偶跌跌撞撞地在深交所創業板敲響IPO的鐘聲,自此三只松鼠正式登陸A股市場掛牌上市。開盤當天,三只松鼠股票股價大漲。截至收盤每股報價21.14元,漲幅44.01%,公司總市值達84.77億元!

而章燎原就是靠敲鐘的“三只松鼠”萌霸堅果界,與百草味和良品鋪子不同,“三只松鼠”萌萌噠的形象俘獲了幾千萬用戶的心。其品牌名本身就自帶IP屬性,加之章燎原為品牌塑造撒嬌賣萌親近用戶的形象。一句“主人,您好”便把用戶萌翻天。

有數據顯示,“三只松鼠”至少為章燎原省去幾億元的廣告費,90%的用戶都能記住品牌名稱,甚至比流量明顯代言的效果更好。其中三只松鼠產品的包裝,視覺上就呈現出撒嬌、賣萌的情感主張。隨包裹附贈開箱神器“鼠小器”、濕紙巾、密封夾、萌版卡套等小玩意,也不斷在細節上超出用戶的期待。

當然,僅靠撒嬌賣萌和細節包裝并不能成就一家上市企業,章燎原知道真正贏得市場和人心的,還是要靠超出預期的價格以及產品本身來讓消費者滿意。

在上市現場,章燎原致辭表示,三只松鼠創業的初心,就是希望創建一個能給別人帶去陜樂的堅果零食品牌。事實確實如章燎原所說,7年來,三只松鼠一直用可愛的松鼠形象促進品牌的多元發展,用數字化技術實現了商品和人的新連接,既抓住消費者心理,又帶動了中國食品產業的進步。

抓住機遇

2012年,章燎原在電商市場迅速發展時期,利用流量紅利,讓三只松鼠由爆發式的增長完成原始積累,最后做到營收超過洽洽、來伊份等零食界大佬。

但是流量紅利的時代已經過去,章燎原坦言公司過去7年的商業模式,不具有很強的延續性,需要構建屬于自己的護城河。而構建護城河的方式就是以數字化驅動供應鏈前置與組織的高效率,提供質高價優、新鮮、豐富、便利的快樂零食。

那么又該如何達到這一目標呢?

2016年和2017年,三只松鼠諸事不利,不僅IPO之路一波三折,利潤增長速度還放緩。章燎原意識到三只松鼠需要回歸初心,繼續把核心競爭能力產品做大做強。

這時消費升級成為主旋律,消費人群細分化,消費需求碎片化,新的消費場景在不斷涌現。只有精準把握住這些變化,從中抓住機遇,才能夠最高效及時地提供給消費者想要獲得的產品和服務。

而章燎原就是一位善于在時代洪流中抓住機遇的企業家。

彼時的新零售成為新風口,章燎原緊緊抓住這一機遇,把新零售作為企業發展的新方向。在章燎原看來,零食電商玩家的戰場已經變了,零售全渠道是未來的必然趨勢。

2016年9月30日,三只松鼠首家線下門店直營投食店落戶于自己的大本營,安徽蕪湖。直營店定位品牌體驗店,更多是品牌輸出的一個綜合性載體,一般置身人流量密集場所,商品品類較多,占地面積較大。

2年過后,三只松鼠又在線下開出了聯盟小店。聯盟小店更注重本地商圈的打造和用戶的便利觸達,倡導店主個人IP與品牌IP的“聯盟”,借助店主實現品牌本地化融合,構建松鼠生態圈,建立以情感體驗為核心的商業關系。

投食店與聯盟小店都是三只松鼠的新零售業態,章燎原計劃5年內開10000家聯盟小店。截至11月9日,三只松鼠在全國已經開設直營投食店97家,發展聯盟小店186家。

但是這又將面臨新的難題:在中國,很多線下零食店開到2000家時就會面臨一個瓶頸,人員管理、產品分配等問題逐漸凸顯出來,組織管理邊界逐漸到頭。

而數字化就能夠突破組織的邊界。

數據化打造全新零食產業鏈

章燎原曾表示,管理與效率將是線下面臨的兩大挑戰,也是兩大難點。開店規模固然重要,但根本的驅動在于數字化。當貨物供給、人員安排等方面都由數據進行驅動,訂貨、發貨都由數字化系統完成時,組織運轉的效率就會大幅度提高。

三只松鼠希望實現組織的數字化,最終實現管理10000家甚至更多家店。借助互聯網數字技術,三只松鼠正在從一個純電商企業轉型為一個數字化供應鏈平臺企業,云造系統應運而生。

這套系統可以理解為“供應鏈的美團”:每一個銷售終端可以依據消費需求直接向工廠訂貨,接到訂單后的工廠完成生產后會配送到三只松鼠的倉庫,最后到達終端。在章燎原的計劃里通過云造系統,消費者能在20天內收到定制的產品,以后時間還會縮減到更短,確保產品更加新鮮。

數字化的核心是預測。像優衣庫依靠數據才能夠掌握每個地區的消費者對快時尚的精準需求,7-11也正是基于對用戶消費數據的分析才能夠精準地把消費者需要的商品擺上貨架。

反觀三只松鼠的邏輯也是依靠云造系統,精準地預測出不同地區的消費者對產品的需求,來打通各個部門和供應商之間的業務數據。公司通過大數據對原材料、生產、包裝、倉儲、物流、銷售等整條供應鏈進行統籌和監督,以更為高效的資源配置,實現柔性供應鏈,滿足消費者的個性化需求。

這就是實現供應鏈的前置,讓供應鏈真正的圍繞每一個銷售終端和消費者來展開,類似于從消費者到土廠的C2F模式。

同到零售的本質就是商品、服務、營運效率。數字化對零售的組織是重構,相較于從前分采購、市場、營運的部門架構,未來組織管理會變得虛擬,對從業人員能力結構進行調整以及業務流程再造,打通整個鏈路,形成閉環,結果就是產品周轉更快,組織的效率更高。

這不是一朝一夕就能完成的偉大目標。未來,章燎原準備用10年的時間,打造出三只松鼠更加高效、透明的零食產業鏈,這將改變整個快消行業的生態。

猜你喜歡
燎原松鼠零食
火鳳燎原——一圖看懂北京大興國際機場
零食知識知多少
先鋒引領致富路
——記嘉蔭縣紅光鄉燎原村黨支部
但愿那愛心星火早燎原:記太和縣關工委主任廉月富
零食,也要悠著吃
91香蕉高清国产线观看免费-97夜夜澡人人爽人人喊a-99久久久无码国产精品9-国产亚洲日韩欧美综合