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民宿進入“星級”時代

2019-03-27 12:16
中國國家旅游 2019年9期
關鍵詞:莫干山住宿星級

民宿新定義

相對于2017年國家旅游局發布的《旅游民宿基本要求與評價》,新近頒布的修訂版對“旅游民宿”(homestay inn)的定義更為具體:利用當地民居等相關閑置資源,經營用客房不超過4層、建筑面積不超過800m2,主人參與接待,為游客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施。

民宿簡史

20世紀50年代,很多美國人喜歡到英國的鄉村度假,他們對剪羊毛等日常農事很感興趣,一些英國家庭婦女發現了這個商機,于是在英國的鄉村出現了一種名為B & B(bed and? breakfast)的鄉村旅游形式。

20世紀80年代,民宿開始在中國臺灣地區興起,墾丁、阿里山等熱門景區相繼出現,隨后臺灣大力推廣休閑農業,民宿得以迅速發展。

2006—2007年,國內的民宿仍處于探索時期,興起不少“客?!薄扒嗦谩?,江浙等地開始出現“精品民宿”,更加注重住宿品質和特色體驗。

20世紀70年代,B & B住宿形式傳到日本,當時的熱門旅游地伊豆半島成為日本民宿的起源地,日本還出現了一本名為《全國民宿》的雜志。

20世紀80—90年代,中國的“農家樂”最初發源于成都,后來莫干山又興起了“洋家樂”。1998年國家旅游局推出的“華夏城鄉游”活動,進一步推動了鄉村民宿的發展。

2011年,途家、木鳥短租等網絡平臺相繼上線,打破了傳統酒店對旅游住宿市場的長期壟斷。

2018年,《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》發布,民宿成為鄉村振興戰略的重要抓手。

2008年北京奧運會前后,由政府出面招募的奧運人家成為中國城市民宿的先鋒。

2017年,《向往的生活》等一些以民宿為背景的“慢綜藝”陸續出現,從生活方式等多個維度詮釋了民宿概念,使其得到進一步的普及。

國內熱門民宿體驗地

新版《旅游民宿基本要求與評價》更加強調民宿的本地文化特色,比如五星級民宿“宜有地方非遺、風俗、生產生活方式等活動體驗點”?!懊袼奘俏幕a品”,中國已有的幾大民宿聚集地充分印證了這一觀點。

莫干山:森林鄉居

莫干山生態環境優異,人文景觀豐富,是具有中國傳統文化特點的詩意棲居地,這里的民宿借助資源優勢,緊扣山居主題,從20世紀90年代至今,一直是國內民宿行業的翹楚。

皖南:百年老宅

徽州文化是中國三大地域文化之一,木結構建筑是其一大特色。一些民宿以徽州百年老宅為基礎進行改造,在保留濃郁歷史文化氣息的同時提升了舒適度。

成都:清幽安逸

成都號稱“休閑之都”,當地民宿也承襲了“慢生活”的特點,主打清幽靜謐,遠離城市塵囂,營造慵懶安逸的生活狀態。

拉薩:藏族風情

拉薩的民宿沿襲了“圣城”純凈、圣潔的氛圍,色彩斑斕,風情濃郁,藏文化元素非常豐富,處處體現著當地的生活習慣和精神信仰。

廈門:海邊小屋

廈門的鼓浪嶼、曾厝垵、南普陀寺等景觀兼具自然與人文特性,當地既有體現地方特色的土樓民宿,又有可感受海洋氣息的海濱民宿,風格大多簡約、清新、精致,兼具嶺南特色和歐陸風情。

大理、麗江:文藝滿屋

以洱海、玉龍雪山、麗江古城等美景為依托,大理與麗江的民宿主打清新文藝風,簡約而不失優雅,質樸而不失格調,既彰顯著文化的生機,又透露著自然的純凈。

北京:皇城內外

北京的民宿多樣性明顯,城區內的民宿大多在胡同里,承載著老北京文化的四合院改造成民宿,在城市流光中構造出一種懷舊、文藝的生活氛圍;郊區的民宿更偏重田園風和親子化,清新、安靜。

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