包餃子時難免會剩下些餃子皮,?可拿來烙成蔥油餅,顏色金黃,外焦里脆,香飄鄰居家。
在砧板上刷一層油,先將一張餃子皮鋪在砧板上,在餃子皮上刷一層油,再均勻地撒上蔥花和椒鹽,在其上疊鋪一張餃子皮,重復以上步驟,一共鋪上四層餃子皮,最后用搟面杖把層層疊起來的餃子皮搟平;平底鍋中倒油,放入搟開的餃子皮面餅,烙熟,蔥油餅就做好了。
食品與生活2019年3期
1《現代經濟信息》2024年5期
2《中國中醫藥現代遠程教育》2024年12期
3《創新創業理論研究與實踐》2024年7期
4《現代農村科技》2024年5期
5《吉林醫學》2024年3期
6《電氣技術與經濟》2024年4期
7《北京文學·中篇小說月報》2024年5期
8《經濟技術協作信息》2024年2期
9《區域治理》2023年22期
10《首都食品與醫藥》2024年8期