文冠果栽培技術及其價值分析

王瑾 王二燕

摘要：文冠果經濟價值大，而且潛力無限，渾身是寶，種植能夠增加經濟收益，因此要全面推廣文冠果的種植，使農民群眾富裕起來。

關鍵詞：文冠果;栽培技術;價值

文冠果有著非常高的經濟價值與開發潛力。今后應進一步對其生長習性加以研究，有效提升栽培技術，不斷擴大文冠果的種植面積，多建立相關的生產基地。另外，還要對文冠果在其生物柴油生產方面的相關技術進行深入的研究和開發，實現文冠果在資源培育和開發利用方面的一體化發展。

一、文冠果栽培技術

1.繁殖。文冠果繁殖多以播種為主，也可分株、插根育苗。

（1）播種育苗。通常在秋季果熟之后進行采摘，取出種子即可播種。冬季可以采用濕砂層貯藏，在次年春季進行播種，發芽率較高，通常在85%以上。在播種過程中，土壤覆蓋厚度為2～3cm。幼苗期間需做好遮陰工作，雨季要注意防倒伏，一年幼苗即可生長到35cm以上。在幼苗撫育期可適當進行灌溉，但要避免高濕度環境，否則容易爛根。在新苗種植時間達到2一3年需要修剪，保證樹形良好，在4～5年即可生苗出圃定植。文冠果的受傷自愈能力較差，如果造成損傷容易爛根，這就需要在移栽過程中保護好。根系，確保成活率。

（2）分株育苗。把壯樹根部蔭蘗苗挖出，再用分株移栽方法，提高成活率。

（3）插根育苗。從壯齡母樹上挖掘出直徑3mm以上的根，剪成15cm的根段，插入到種植土壤中，頂端要低于地表2～3cm。

2.培育壯苗。育苗通常以播種和分蘗繁殖為主，對于播種繁殖方法，播種時間集中在春秋兩季。采取完全成熟的種子，用3～5倍濕沙低溫層積處理，在土壤封凍之前需要埋入層積坑內，次年開春播種即可。如果是秋天播種，則不用對種子進行特殊處理，可直接播種。苗畦的寬度為1.2m，并采用腐熟的農家肥作為基肥，播種行距為30cm，株距為10cm，播種土層厚度3cm，并施加一定的壓力，之后澆透墑土，待出苗后要強化管理，并適當地進行除草、施肥、澆水，保證幼苗可以茁壯成長，苗木在夏季或次年春季即可芽接，盡可能選擇結實、結果早、出油率高、抗逆性長的品種，采用“丁”形芽接和嵌芽接方法，經過1～2年的培育即可出圃。

3.栽植。重點選擇土壤深厚、通氣好、濕潤肥沃、無積水、排灌好、弱堿性土壤進行栽植。栽植的株距為3m，挖穴規格的長寬都是70cm，在挖穴過程中，需要將表土、心土分開，并且在每個樹穴內施腐熟農家肥70kg，碳銨和過磷酸鈣為0.5～1.0kg。栽植可以分為春栽和秋栽，春栽主要是在土壤解凍后和萌芽前;秋栽主要是在苗木落葉后和上凍前，栽植深度可以適當的淺栽1～2cm，這樣可以提高成活率，更加有利于新梢成長。文冠果的根莖是敏感位置，如果埋入地表2cm以下，容易出現根莖腐爛問題。

4.修剪與整形。在萌芽前期需要進行定干處理，定干高度控制在80cm，選擇頂部生長健壯、分布均衡的3～4個主枝，其余的枝干進行摘心或剪除，夏季修剪主要是除蔭、摘心、抹芽、剪枝、扭枝。如果枝葉過于茂密需要修剪掉，提高樹冠的通風透光性，保證整體的結果量。如果是盆栽方法，可以選擇二年生幼苗，上盆之后先澆水后施肥，由于文冠果第一年的枝條會十分軟弱，所以造型圈枝更加容易。如果枝長到40cm，則需要修剪，并留下4～5個側根進行圈枝，之后選擇3個側枝作為骨干枝進行固定。每年春季都要修剪1次，留下2個長枝、1個短枝作為預備枝，之后逐年輪換進行修剪。在秋后季節，回縮枝條，矮化造型，可以促進開花結果。

5.肥水管理。肥水管理工作通常是在10月上中旬開展，施土雜肥30000～45000kg/hm²，并配合一定量的微量元素肥料和復合肥，復合肥施加量為0.5～1.5kg/株，視樹齡情況而定。追肥每年要進行3次，分別在萌芽前、花后、果實膨大期，采用水肥一體化方法進行灌溉，注意排澇工作。通常早春開花前并采用施肥進行春灌保墑，在花謝之后可以適當澆水降低落果率，封凍之前要進行冬灌，6-8月要注意排水，避免出現爛根問題。

6.主要的病蟲害和相關的防治辦法。文冠果主要的病蟲害包括黃化病、煤污病以及黑絨金龜子蟲害等。出現黃化病，大多是因為有線蟲寄生在了根部的位置，造成葉片發黃，地上的部分慢慢枯黃致死。對此應立刻實施中耕松土、清除病害本司沐、換茬輪作以及翻耕晾土等防治方法;出現煤污病，大多是因為有木虱吸吮了幼嫩組織當中的汁液，對此可在早春時節噴灑50%濃度的樂果乳油2000倍液消滅越冬的木虱，之后每7d都要噴灑1次，堅持3次便可;黑絨金龜子的成蟲非常喜歡吃文冠果春天萌發出的嫩芽，這種情況多發于5月上旬且風力較小的夜晚時段，對此可使用50%濃度的辛硫磷乳油3.75kg/hm²，消滅其幼蟲，而在早春越冬時段，成蟲出土之前，可在樹冠的下面撒播適量的毒土來滅殺，在成蟲出土后，可使用濃度為50%的殺螟松乳油1000倍液噴灑在枝葉上。

二、文冠果的應用價值

1.榨油。文冠果當中可以提取食用油和柴油。文冠果種子的含油率在40%左右，種仁含油量高達70%，文冠果油不飽和脂肪酸含量高，在人體當中不會產生芥酸，油品為上品。文冠果榨出的油呈現為黃色透明狀，食用十分美味，并且具有一定的藥用價值，其中的亞油酸是中藥中“益壽寧”的重要組成部分，可以在一定程度上起到降血壓的作用。我國研制出的亞油酸滴丸就采用了文冠果油，可以治療和預防高血壓、高血脂。同時，生物柴油、生物乙醇可以用作石油的替代物，也是新能源革命中的重要一項。當今，景泰縣除了開發文冠果的食用、藥用價值，還在不斷推廣文冠果柴油，并在各個地區進行推廣，發展前景非常好。

2.食用與藥用。文冠果除了能夠榨油之外，還能夠用作炒食，在很多鮮果超市中即可見到，也可以用作罐藏原料進行加工，可以說文冠果的用處非常多，發展潛力很大。文冠果表面呈現為翠綠色，種仁十分清亮，味道甘甜，是重要的保健水果。文冠果的藥用價值也非常高，可以將其木材進行煎服或涂于患處，對治療風濕性關節炎有很大的益處，且文冠果的葉子可以用作茶料，起到保健作用。

3.具有較高的觀賞價值。文冠果的葉、枝生長得比較均勻，樹質也比較堅硬，紋理美觀，其株型非常好看，花香怡人，花色也比較艷麗，花期能夠超過30d，可放在庭院中觀賞或者制作成中型盆景，且其形狀具有一定的可塑性特點，具有非常高的觀賞價值。

三、結語

文冠果是一種無患子科文冠果屬，屬喬木的一種，是我國的特有品種。春天的花期大約在20d，在綠葉下十分美麗。文冠果能夠適應各種土壤，壽命能夠達到百年。具備優質的抗寒能力，能夠在一1.4℃的環境中生存。文冠果因其特有的屬性成為了一種觀賞植物，且果實味美，被國家林業局評定為“我國北方唯一適宜發展的生物質能源樹種”，具有十分出眾的營養價值與工業價值。

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