一盒薯片=四碗米飯嗎?YES
薯片是高油食物,非油炸薯片也不例外!實驗顯示:以一盒薯片大約100克進行計算,油炸薯片的能量含量相當于4碗甚至4碗半米飯的能量,而所謂的非油炸薯片其實能量一點也不低,一盒的能量也比4碗米飯多。你還在迷信非油炸薯片嗎?
飲食科學2019年5期
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