氣候變化可能影響生育率

氣候變化可能影響生育率

《環境研究快報》 2019.05

根據一項新的研究，人類對氣候變化的適應可能包括生育率的變化。研究模型顯示，氣候變化可能影響與生育相關的經濟情況，包括利益分配、性別工資差距、壽命和兒童死亡率。這些因素影響了人類投入多少資源來生育、養育更多的孩子。在赤道附近許多貧窮的國家，氣候變化對農業產生了負面影響，父母減少了對每個孩子的教育投資并且讓生育率增加。

電子舌頭味覺更靈敏

《食品科學雜志》 ?2019.05.01

美國華盛頓州立大學的研究人員發現，電子舌頭在測試辣味食物方面比人類的味蕾更準確和有效。研究人員發現，電子舌頭能非常準確地反映辛辣差異。對于人類舌頭而言，反復吃辛辣的食物會迅速影響味覺，但是電子舌頭可以一直保持準確性。這將為食品工業和食品制作提供便利。

慢性瘧疾或有新方法可檢測

《臨床研究雜志：洞察》 2019.05.02

一項研究顯示，在患有慢性瘧疾的人群中，血液中的某些代謝活動會發生變化，并會促進寄生蟲在體內的慢性繁殖。這一發現對于開發更好的疾病檢測方法非常重要。研究者說，慢性感染占所有瘧疾病例的75%，但往往很難被發現，因為瘧疾在慢性階段通常沒有任何癥狀。通過這項研究，讓人們觀察到了代謝活動的一系列變化，有助于疾病的早期檢測。

一種食品添加劑可能增加糖尿病風險

《科學·轉化醫學》 2019.05.01

哈佛大學公共衛生學院等機構的研究者發現，食物中的丙酸鹽可能會增加與肥胖和糖尿病風險相關的機體多種激素水平。丙酸鹽是一種廣泛用于烘焙食物、動物飼料和人造香料中的食物成分。研究數據表明，丙酸鹽會影響代謝，從而誘發胰島素耐受和高胰島素血癥。研究者說，搞清楚食物成分是如何影響代謝的，有助于開發更多方法來治療肥胖和糖尿病。

阿爾茨海默癥早期血液檢測

《老年癡呆癥雜志》 ?2019.05

阿爾茨海默病是老年癡呆性疾病的最常見類型，其只有在大腦中形成典型的斑塊后才能檢測到。德國波鴻魯爾大學新開發的方法，可以在更早的階段幫助檢測疾病。研究發現，如果兩種生物標志物均顯示陽性，則阿爾茨海默病的可能性就很高。研究者說，新的檢測開辟了新的治療窗口，可以在疾病的早期階段讓測試者參與新的臨床研究，這有助于在早期發現疾病并更早地進行干預治療。