淺談優質小麥推廣的關鍵技術

倫玉濤

小麥是重要的糧食作物和經濟作物，小麥磨粉后制成的面粉在人們的飲食生活中占據重要地位，是面類食物的原材料，發酵后可以制作啤酒、白酒，還可以作為牲畜飼料使用，因此，提高小麥的單位畝產量對我國農業經濟、制造業經濟的發展都有著十分重要的作用，加強優質、綠色小麥種植技術的推廣十分有必要。

1.優質小麥種植技術推廣的重要意義

1.1有利于提高小麥種植戶的年收入

隨著小麥品種的研發和優化，優質小麥相較于普通的小麥而言，對土壤、氣候條件、水文條件有著更強的適應性，產出的小麥粒質量和產量也有著較大幅度的提升。優質的小麥品種種植獲得的小麥能夠在市場上獲得更高的消費青睞，從而有效提高小麥種植戶在小麥種植上獲得的經濟收入，對小麥種植戶而言種植優質小麥更加有利。

1.2有利于當地相關產業經濟的持續發展

優質小麥在質量和產量上較普通小麥更加優秀，種植得到的小麥作為原材料能夠加工出更為優質的面粉、啤酒，從而作為原材料推動當地面粉加工業、飲食行業、釀酒行業的經濟發展，行業經濟的發展有利于當地經濟的整體發展，對于城鄉的經濟發展都有著不可忽視的積極影響，應當得到當地政府管理部門和農業部門的重視。

1.3有利于穩定地方糧價

我國人口數量眾多，每天消耗掉的糧食數量是一個天文數字，而我國適宜種植糧食作物的土地數量與我國人口數量并不匹配，能夠以有限的土地養活世界上四分之一的人口，堪稱奇跡。糧食儲量和價格的穩定對于我國社會穩定和經濟發展有著十分重要的作用，糧價的穩定得益于糧食儲量的充足，推廣優質小麥的種植可以有效提高小麥單位畝產量，提高固有土地的小麥產量，幫助提高地方政府糧食儲量，幫助地方政府穩定糧價，提高地方穩定性。

2.優質小麥的種植技術要點

2.1小麥播種技術

小麥的播種、栽培需要按照相應的時間來進行，若播種過早，會導致小麥種子在過于低溫或高溫的環境下生長，低溫會導致春小麥發芽晚，影響發芽率，影響單位田地中小麥產量，高溫會導致冬小麥種子在較高溫度下發芽，導致小麥植株出現生長過盛的問題，消耗大量的土壤養分、水分，導致小麥植株過高，易倒伏，不利于小麥生長;若播種過遲，則會導致冬小麥生長溫度過低，不利于小麥在過冬前生長至預定時期，削弱小麥植株的抗風性、抗逆性、抗凍性、抗病蟲害能力，不利于冬小麥生產，過晚種植則會導致春小麥的生長過程推后，進而導致春小麥無法在預定時間成熟收獲，影響小麥的種植質量和產量。

2.2小麥種子處理技術

優質小麥的種子在進行種植前也需要進行挑選、防腐、防蟲等處理，首先是進行種子挑選，種植戶需要盡量挑選重量較大、外殼完整、無蟲蛀痕跡的小麥種子;其次，種植戶需要進行小麥種子的防病蟲害處理，通過曬種、浸泡、噴灑藥劑等方式，盡量避免小麥種子種植后病蟲害的發生，保證小麥的生長質量和產量，避免病蟲害對小麥的生長造成影響。

2.3小麥種植田間管理技術

小麥種植完成后，還需要種植戶進行相應的田間管理，避免田地中出現過度生長雜草、出現蟲害、出現病害、缺水、缺肥等影響小麥生長的問題，提高小麥的栽培質量和產量。常規情況下，小麥的田間管理技術基本為合理密植、施基肥、除草、除蟲、除病害、補苗、灌溉、保溫防凍等技術，需要種植戶根據田間小麥生長情況進行相應的處理，保證小麥植株的生長處于優良狀態，保證小麥植株的健康，提高小麥千粒重、穗數等數據，提高小麥的產量和質量。

3.優質小麥種植技術推廣的關鍵

3.1選擇適合當地種植的小麥品種

我國幅員遼闊，各省市地區田地的地形地貌、土壤情況、水文條件、氣候條件各有不同，適合種植的小麥品種也有所不同，因此，農業技術推廣部門和工作人員應當根據當地實際情況選擇最適合的優質小麥品種進行推廣，讓種植戶看到實實在在的增產，而不是聽推廣人員的口頭宣傳，提高種植戶的信心，提高推廣效率。隨著科學技術的不斷發展，我國大部分地區的農業生產已經從傳統人工手動種植發展成為機械化種植，所以，推廣工作人員在進行優質小麥推廣時應當盡可能選擇能夠適應機械種植的小麥品種，配合相應的種植技術保證優質小麥的生長繁衍，保證小麥產量和質量，切實讓種植戶看到增產。

3.2在推廣當地建設示范基地

建設示范基地在優質小麥的品種和種植技術的推廣過程中是一種投入較大的推廣方式，但也是推廣效果最佳的推廣方式，在示范基地建設和運營過程中，不僅可以作為推廣工作人員向種植戶展示品種優越性能、技術優秀成果的輔助手段，還可以幫助推廣人員驗證優質小麥品種和種植技術在當地的適應程度，為推廣工作提供最大程度的推動作用。

3.3加大對優質小麥品種和推廣技術的宣傳力度

在優質小麥推廣過程中，宣傳力度對優質小麥品種、種植技術的推廣積極作用十分明顯，可以使當地種植戶們先入為主的認同優質小麥品種、種植技術的優秀，從而更加容易接受新品種、新技術的推廣，積極配合當地農業管理部門的推廣工作，在最短時間內完成新品種和新技術的應用，提高當地小麥的質量和產量，提高當地小麥的儲量，穩定當地糧價，拉動當地小麥加工業經濟發展。

綜上所述，隨著人們生活水平的不斷發展，人民群眾對于食品健康和安全的重視程度越來越高，研發更加優質、綠色的農作物品種，優化種植和管理關鍵技術，推廣普及這種技術，就顯得更為重要。目前，我國的小麥種植技術中還存在很多問題，不同種類的小麥種類適應不同的土壤、氣候、水文條件，在小麥種植技術推廣過程中推廣技術人員必須重視技術的適用性，因地制宜提高我國小麥的生產水平。

（作者單位：252654山東省臨清市金郝莊鎮人民政府種子站）