沃柑幼林豐產栽培技術

黃梅花 張明俊

摘要? ? 沃柑近年來銷售價格高，經濟效益好，種植面積迅速擴大，廣西種植面積已經超過40萬hm2，云南、四川、浙江、湖南、湖北等地也開始大規模種植。本文分析了沃柑的形態學特征，總結出一套沃柑幼林豐產栽培技術，以期為指導沃柑生產提供參考。

關鍵詞? ? 沃柑;形態學特征;豐產;栽培技術

中圖分類號? ? S666.104+.7? ? ? ? 文獻標識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）11-0063-02

沃柑是一種晚熟雜交柑橘品種，由“坦普爾”桔橙和“丹西”紅橘雜交而來，在美國、韓國、中國重慶及廣西等地廣泛栽培。沃柑豐產，樹勢生長旺，耐寒耐旱，不易黃化裂果，落果少，耐貯運，于1—4月水果淡季收獲。近年來銷售價格高，經濟效益好，深受消費者和種植者的歡迎。本文結合生產總結出一套沃柑幼林栽培技術，以利于指導生產。

1? ? 形態學特征

沃柑屬晚熟雜交柑桔品種，樹冠呈圓形，長勢強，掛果后逐步垂開;梢枝綠色有刺;葉片闊披針形，葉緣全緣，葉基楔形，葉尖漸尖;花白色，花小，花柱高，淡黃色花藥，花粉活力強。果實扁圓形，中等大小，橙色或橙紅色，單果重120 g左右，光滑，橙紅色或橙色，油胞密。果頂端平，有印圈，柱區放射溝紋不明顯。果皮比較緊貼，厚0.3 cm左右，容易剝;果肉橙紅色，囊壁薄，細嫩化渣，味甜汁多。部分果木在定植第2年開花結果，穩產后株產10～30 kg?？扇苄怨绦挝锖窟_到13.3%，充分成熟后糖度高達17%，固酸比為22.9左右[1]。

沃柑一般4月中旬開花，11月中下旬果實轉色，1月中旬減酸，2月中旬成熟，采收期為2月中旬至4月上旬，果實耐貯性好。耐寒性中等，適宜年均溫15 ℃以上的地區種植，冬季最低氣溫不低于-1 ℃，冬季若有霜凍應進行樹冠覆膜防寒。

2? ? 豐產栽培技術

2.1? ? 無病苗準備

選擇品種純正、根系完整的無病健康沃柑苗。生產中可用紅橘、香橙、枳橙、枳作砧木，但與枳柚嫁接會出現不親和現象，以枳殼、枳橙作砧木易出現缺素黃化癥狀[2]。

2.2? ? 選地整地

選擇疏松、肥沃、排灌好、背風向陽的坡地、山丘或水田建園。坡度較小時進行全園深耕深松，深度60 cm，開挖排水溝?；蛘咄陂L1 m、寬1 m、深60 cm的定植坑，將25 kg生物有機肥、1 kg過磷酸鈣與泥土拌勻后回坑，回土高出地面。

2.3? ? 定植

2月開始氣溫回升，陰天定植為宜，也可選擇在9—11月降雨或陰天時進行定植。容器苗可全年種植。定植株距2.5 m、行距3 m，密度1 320株/hm2。

把苗木按照大小分級，將大小苗分開，方便后期管理。如是裸根苗，可用0.1%高錳酸鉀溶液整株苗浸泡消毒，然后將沃柑苗的根系浸泡在殺菌、殺蟲、營養液等溶液中，取出苗后蘸上此溶液的黃泥漿即可定植。提前拉線點坑，挖好10 cm深的小坑，定植時培少量土后用雙腳踩實并扶直，注意嫁接口露出土面5 cm左右，培土并形成一個高15 cm、直徑為60 cm的小土堆，小土堆蓋上雜草或薄膜，以防止土壤流失和雜草滋生，采用黑膜時注意樹干留一直徑為20 cm的露天口，以利于吸收水肥[3]。

2.4? ? 幼年樹管理

2.4.1? ? 肥水管理。沃柑生長快，大水大肥種植。初期以快速培養樹冠為主要目的，施肥上應少量多次，以開溝施肥為主、葉面肥補充為原則。將生物有機肥和化肥結合使用，以氮肥為主。休眠期冬管肥以有機肥為主，施腐熟有機肥15 kg/株，補充適量的大量元素肥與中微量元素肥?；旧铣樯?次施肥3次，即萌芽前10 d施1次、新梢展葉時1次、葉片轉綠后施用壯梢肥1次，化肥以硫酸鉀高氮型復合肥為主，增強樹體營養生長，促進抽發健壯枝梢，使之迅速形成豐產樹形。在每次枝梢抽生葉片張開時，適當配合使用赤霉素，可促發新梢抽長、葉片張大，特別是在秋梢抽長期間，噴施赤霉素可抑制開花;在枝梢轉綠時，結合化學防蟲加入磷酸二氫鉀800倍液作為葉面肥，加快枝梢老熟[4]。

2.4.2? ? 整形修剪。沃柑枝梢生長較快，水肥充足時，年新抽梢可以達到6次，如不控梢，呈叢狀生長，枝梢短小衰弱?？厣抑饕椒橛酌缭灾埠?，在30 cm處截頂，按照“一叉三枝”法進行修剪，每1個分叉上留3個左右均勻粗壯的枝條，剪除多余枝條，短截過長枝，每個枝條留25 cm左右[5]。

2.5? ? 結果樹管理

2.5.1? ? 肥水管理。肥水管理應遵循“春氮夏鉀秋復合，膨大期間麩水淋，采后重施促恢復”的原則，每年施用1次生物有機肥25 kg/株，并配施花生麩、過磷酸鈣等。9—12月果實膨大期，若遇干旱應加強水肥管理，做到勤施薄施;1—3月果實成熟期，要注意控制水分，以增加糖分積累。

2.5.2? ? 修枝整形。按照“酌情留春梢，剪掉夏梢，統一放秋梢，嚴控冬梢”的原則進行。春梢每枝梢留3個不同方向的壯芽，疏密留稀，疏短留長，疏弱留壯;夏梢要進行修剪;8—9月放秋梢，抹掉零星的芽。弱樹留少量晚秋梢，全部抹掉其他秋梢和冬梢。12月進行冬季修剪工作，保證橘園通風透光、枝梢分布合理、樹冠緊湊，將病蟲枝剪掉，并集中燒毀，進行清園管理[6]。

2.5.3? ? 花果管理。沃柑花多，坐果率高，后期落果少，容易造成營養供應不足，花果生長發育不良，果小，果皮粗糙，品質下降，會出現大小年現象。因此，大年時要注意疏果，可分2次進行，在生理落果完之后疏果，第2次疏果時留果300個左右，按3個果500 g計算，3～4年結果樹依樹勢留果40～50 kg/株即可[7]。小年要注意噴施磷酸二氫鉀等葉面肥進行?；ū９?，從而實現年年豐收。

2.6? ? 病蟲害防治

沃柑病害主要有潰瘍病、黃龍病、炭疽病，蟲害主要有潛葉蛾、金龜子、蚜蟲、木虱、薊馬等危害。柑橘蚜蟲、金龜子、薊馬等可以按常規化學方法防治。另外，利用碳酸鈣乳膠溶液進行涂白，既可以防止病蟲害危害果皮，又可以防止日灼。

2.6.1? ? 潰瘍病。沃柑長勢快速，細胞間不緊密，易感潰瘍病，這是沃柑的主要缺點。潰瘍病屬細菌性病害，該病菌主要在病組織上越冬，通過風、雨、昆蟲和枝葉接觸近距離傳播，由苗木、接穗和果實遠距離傳播。暴風雨過后易盛發。防治方法除種植無病苗外，應注意防治潛葉蛾。如發現病狀，應及時剪除病枝葉，集中燒毀，噴藥保護。特別是在臺風雨前后，更應加強用藥，堅持統一放梢，統一用藥，在芽長1～2 cm及7 d后用藥，藥物有噻菌銅、可殺得（氫氧化銅）、波爾多液、石硫合劑等，陰天或者太陽高溫天氣時16：00以后用藥，交替用藥[8]。

2.6.2? ? 黃龍病。黃龍病是柑橘產業的頭號殺手，屬細菌性病害，化學藥劑難以徹底阻斷該病發生，主要通過木虱傳播，還可通過嫁接、帶病接穗、苗木及菟絲子傳播。在防治上，一是采用無病苗木種植;二是進行連片統防統治，對木虱實行監控清除;三是對病樹采取挖除處理，輕病區及時清除，重病區連片更新;四是建立聯防機制;五是用化學藥劑及時預防，用烯酰嗎啉600倍液淋根治療。

2.6.3? ? 炭疽病。炭疽病屬真菌病害，高溫多濕條件下易發病。強化栽培技術管理，施用生物有機肥，避免偏施氮肥，及時排除果園積水?；瘜W防治方法主要是采用65%代森鋅800倍液+70%甲基硫菌靈1 000倍液、77%氫氧化銅500倍液進行噴霧[9]。

2.6.4? ? 潛葉蛾。潛葉蛾又稱鬼畫符，主要為害嫩葉嫩枝，應集中放梢，在芽長1 cm左右時噴藥，7～10 d再噴1次，藥劑可選用25%殺蟲雙、5%吡蟲啉乳油、1.8%阿維菌素乳油、2.5%溴氰菊酯，可以2種藥劑同時使用。

2.6.5? ? 柑橘木虱。柑橘木虱是黃龍病傳播的媒介昆蟲，主要吸食幼芽和嫩葉，管理上應注意使沃柑統一放梢，以利于統一防治。防治藥劑為40%毒死蜱1 000倍液、10%吡蟲啉粉劑1 500倍液、20%甲氫菊酯乳油1 000倍液等。

2.7? ? 適時采收與處理

沃柑在1月上旬即可開始采收，2月中旬左右成熟度較高，可主要供應春節、元宵2個重要節日，應該在3月中上旬前采收，不宜采收過晚，以免影響下季開花。

清潔干凈的沃柑在常溫下可放置1個月以上，不清潔的果皮表面易受綠霉病、青霉病危害。沃柑商品化處理主要流程：采收—搬運—清洗—殺菌劑處理—打蠟—分級—貼標—裝箱等。殺菌劑處理可以用2 000 mg/kg抑霉唑、45%撲霉靈2 000倍液等。

3? ? 參考文獻

[1] 黃永華.沃柑早結豐產栽培技術要點[J].南方農業，2016，10（12）：22-23.

[2] 何琴.優質沃柑品種簡介及栽培技術要點[J].南方農業，2016，10（12）：44-45.

[3] 馬錁，賴旭輝，胡銳清，等.晚熟優質沃柑栽培管理技術[J].現代農業科技，2018（24）：77-78.

[4] 周桂妵，周艷霞，孫玉勇，等.桂北沃柑幼樹栽培技術[J].中國園藝文摘，2017，33（3）：192-193.

[5] 羅彬彬，李樹舉，路瑤，等.常德市特早熟溫州蜜柑品種特性及栽培技術研究[J].湖南農業科學，2015（5）：4-6.

[6] 何震，唐以林，姜磊.柑橘深溝高廂聚土起壟栽培技術要點[J].四川農業科技，2014（9）：28.

[7] 喻洪明.晚熟柑橘優質豐產栽培技術研究[J].中國園藝文摘，2017，33（12）：211-212.

[8] 馮正才，謝成德，聶青松，等.鹽邊縣防蟲網設施栽培臍橙豐產技術[J].四川農業科技，2017（11）：19-21.

[9] 林琳.香橙砧沃柑早結豐產栽培管理技術[J].農業研究與應用，2016（4）：45-47.

作者簡介? ?黃梅花（1985-），女，廣西天等人，助理農藝師，從事熱帶作物育種工作。

收稿日期? ?2019-03-01