油茶大樹嫁接關鍵技術的優化

李雪　王文斌

摘要：油茶具有綜合開發潛力大，利用領域廣泛的特點，隨著全國各地對油荼經濟價值重視程度的提高，油茶種植規模逐漸加大，研究和推廣油荼的優株選育及繁育工作十分重要、油荼大樹的嫁接是一種有效的油茶良種繁育新技術，本文從前期準備、嫁接時間選擇、接穗處理方式、砧木高度選擇、砧木大小選擇、接種后調控營養的供應等方面對油荼大樹嫁接關鍵技術的優化進行了探討

關鍵詞：油茶大樹;嫁接;關鍵技術;優化

1我國油茶樹種植現狀

油茶是我國特有的油料樹種，其具有很高的營養價值、保健價值、觀賞價值。油茶可以吸附空氣中的硫化物和氟化物等有害物質，可凈化空氣、保持水土、作為防火隔離帶，且具有綠化作用。油茶中的茶油被廣泛應用于農業、工業、醫療、美容等行業中。茶油的高營養價值可以作為食用油，茶油也可以預防和治療多種疾病，茶油精制物可以用于制作化妝品，也是許多工業產品的原材料。隨著國外對茶油需求量的逐年增加，我國茶油也逐漸出口到歐洲及東南亞各國。由于油茶極大的經濟價值和社會生態價值，使油茶種植得到社會各界的極大重視，油茶種植規模逐年遞增。但我國的油茶林產量低、油茶良種不足，嚴重制約著我國油荼產業的發展。

我國油茶良種的選育工作始于20世紀50年代，經過不斷的發展選育出50余種優良品種。我國繁育的油茶良種主要采用實生、扦插、嫁接和組織培養四種方法。長期以來油茶由于采用實生繁殖，異花授粉，產生后代品質參差不齊，且采用傳統方法繁育的油茶，具有長勢遲緩、存活率低、難以管理、良種品行難以延續的缺點。由于沒有經過科學管護，導致弱林、老林、稀林較多，難以滿足我國現今油茶急速增長的需求，當前采用新的繁殖手段尤為迫切。扦插，嫁接，組織培養育種屬于無性繁殖，目前油茶繁育采取的主要方法是嫁接技術【1】。在20世紀70年代中葉已經開始了油茶嫁接的學術交流，“油茶芽苗砧嫁接法”是小苗嫁接的有效方法，而在大樹嫁接中“嵌合接枝法”“大樹切接法”具有容易操作、成活率高的優點，在實際生產中，經過改良的拉皮切接法應用較好。芽苗嫁接繁殖和大樹嫁接采穗圃皆有應用，芽苗砧嫁接技術在我國油茶繁殖中得到了廣泛的應用【2】。盡管油茶大樹嫁接換優是低產林改造和良種采穗圃營建的主要技術措施之一，對于油茶良種的選育起著十分重要的作用，但由于技術人工等方面的影響，采用大樹嫁接繁育的良種具有成本較高、成活率較低、樹體恢復較慢的缺點，所以油茶大樹嫁接技術的優化措施尤為重要。

2油茶大樹嫁接的優化

2.1前期準備

為了提高油茶大樹的嫁接成活率、穗條的優質率和產量，嫁接的砧木應該選擇地處于土地肥沃、采光良好的茶樹林中，且砧木要選擇生長健壯、無病蟲害、植株種植疏密適宜的成年林中。油茶大樹嫁接前需要對油茶樹林地進行清理，清除林地中的雜草和低矮灌木等，保持林地環境清潔衛生，防止滋生病蟲害。進行翻挖整地和施加肥料，加強樹木營養供給。對樹枝進行修剪，剪去病枝、弱枝、老枝、雜亂枝、徒長枝，從而使生長環境陽光充足、通風良好，保障樹木養分充足、樹體健康，加強砧木的生長，提高嫁接后的成活率和接后的生長。穗條要選擇經過權威機構認定的品系，且生長良好、無病蟲害、腋芽飽滿的當年生枝條以保障成活率【3】。大量的研究和實踐表明，油茶大樹的嫁接時間不同、穗條的處理方法、砧木嫁接高度選擇、砧木直徑的大小都影響著嫁接效果的好壞【4】。

2.2油茶大樹嫁接關鍵技術的優化

2 2 1油荼大樹嫁接時間的選擇油茶大樹嫁接時間的選擇應綜合多方因素，一是樹體和芽體的生長規律;二是環境氣候條件的影響。油茶大樹不同的嫁接時間會導致成活率的不同，主要是由于樹液的流動不同以及接穗時芽體的發育不同造成的。研究表明，接穗木質化程度影響著油茶大樹嫁接的成活率，當接穗不夠成熟時，木質化低，芽體發育不好，砧木和穗條無法恢復，成活率不高;當半木質化時，芽體已經長成且營養充足，愈合速度快，成活率高;當完全木質化時，會導致養分受花吸收的影響而分散，愈合速度慢，成活率不高。所以油茶大樹嫁接應采用當年生半木質化的枝條作為接穗，而半木質化的最佳時期一般為5月下旬～7月上旬，所以此時期為油茶大樹嫁接的最佳時期。

2 2 2接穗處理方式的選擇根據奚如春等人通過油茶大樹嫁接前對穗條進行消毒和未消毒處理兩種方式的對比研究表明，在油茶大樹嫁接前對穗條進行消毒處理較未消毒處理的方式油茶大樹嫁接的成活率稍高。通過消毒處理的方式能提高油茶大樹成活率的主要原因，是穗條經過了消毒處理能減少嫁接過程中病菌對油茶大樹產生的危害，從而避免了油茶大樹通過此方式感染疾病，有利于油茶大樹嫁接后的健康生長，提高其成活率。但研究數據表明，兩種接穗處理方式對成活率和接穗量的差異影響不是十分明顯。因此在實際生產應用中，綜合考量經濟實用因素不建議采用消毒處理穗條的方式，而是采用清洗的方式進行處理【4】。

2 2 3砧木高度的選擇不同的砧木嫁接高度對嫁接的成活率影響不大，但是對于接穗生長量有影響。彭遠超的實驗表明砧木在高度為50 - 70厘米最合適。主要表現為當砧木嫁接高度偏低時，一是嫁接操作有困難;二是會產生倒伏現象使樹冠過低，不利于大樹成長。當砧木嫁接高度過高時，由于嫁接處在遭受陽光直接照射，水分蒸發較快，比較容易干枯，且嫁接作業危險系數較高。當選擇嫁接的砧木高度在50 - 70厘米時，接穗生長量最高且愈合性最好，也便于技術人員作業，也有利于后期的管護工作。

2 2 4砧木大小的選擇實驗表明，應選擇砧木接口徑粗為4-6厘米的砧木進行嫁接。如果選擇砧木過大即使嫁接成活率提高，但由于砧木過大愈合時間過長也會導致傷口無法愈合而腐爛;當采用過小的砧木嫁接時，由于砧木細皮層薄，接觸面積小，嫁接的成活率低。所以選擇4-6厘米的砧木嫁接時不僅利于傷口的愈合，也可以使接穗時由于接觸面積大而增加成活率【5】。

2 2 5調控營養的供應吳運輝，張乃春等的研究表明，可以通過環剝及截干的方法來調節營養的供給，從而提高大樹嫁接的成活率。但通過截干的方法對砧木進行處理后，嫁接后會長出叢狀芽，樹葉幼嫩且大，易感染病蟲害，且在貴州一些地區也發現了此病癥，貴州地區不建議嫁接時采用此方法。采用環剝處理的方法對于嫩芽遮陰有良好效果，可以在生產實際中進行推廣應用。營養供給不良或者過剩都對嫁接枝條的生長有影響，營養供給的最佳方法尚待研究【6】。

3結語

本文對油茶大樹嫁接的關鍵技術進行了探討，嫁接前可以采用清洗穗條的方式減少病菌，油茶大樹嫁接時間上應采用當年生半木質化的枝條作為接穗，所以油茶大樹嫁接的最佳時期一般為5月下旬-7月上旬。當選擇嫁接的砧木高度在50 - 70厘米時，接穗生長量最高且愈合性最好，也便于技術人員作業，有力于后期的管護工作。選擇4-6厘米粗的砧木嫁接利于傷口的愈合，也可以增加成活率。采用環剝處理的方法對于嫩芽遮蔭有良好效果從而調控營養的供應。雖然油茶嫁接是油茶良種繁育的一種良好方式，但是嫁接前的林地清理、施肥剪枝等操作過程也同樣必不可少，技術人員的操作水平，科學合理的后期管理等都關系到嫁接后油茶大樹的品質優良。經過實踐表明，油茶大樹的嫁接技術也存在著一定的缺陷，如嫁接后有些樹干會干裂、砧木出現腐爛等現象，需要在實驗研究和實際生產中繼續改進。

參考文獻

【1】蘇榮權油茶優株選擇及繁育利用研究【D】福建農林大學，2014

【2】莊瑞林我國油茶良種選育工作的歷史回顧與展望【J】林業科技開發，2010，24（06）：1-5

【3】歐克立，陳真權，奚如春，丁銳，高雪油茶大樹嫁接采穗圃營建技術【J】廣東林業科技，2010，26（05）：91-93，96

【4】奚如春，陳真權，鄧小梅，隋宏油茶大樹嫁接關鍵技術的優化【J】經濟林研究，2011，29（04）：105 -110

【5】彭遠超油茶大樹嫁接關鍵技術的優化【J】綠色科技，2017（19）：183 -184

【6】吳運輝，張乃春，王港，羅敬調控營養供應改良油茶大樹嫁接管理技術研究【J】種子，2011，30（07）：102 -103