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風 光

2019-09-10 07:22葉子
百花園 2019年5期
關鍵詞:屠宰場柳葉麻子

葉子

王麻子佝僂著背,舞著桑樹棍,臉上的麻子一顆一顆亮起紅暈,像鐵枝老梅,咬牙切齒地開著。

“還尿襠不?”

王狗剩搖搖頭又點點頭。狗剩是王麻子的獨兒。

“啥意思,點頭搖頭的?”桑樹棍抽在王狗剩身上啪啪響,狗剩把嘴唇咬得慘白,像抿著一片兒紙。

“碼磚有我風光?”

狗剩搖頭。

“剃頭有我風光?”

狗剩搖搖頭。

“吃香的喝辣的,村里誰最風光?”

“村主任……不,是爹?!?/p>

“那老實跟我學,殺豬?!?/p>

王麻子是瑞河場唯一的殺豬匠,冬至一過,王麻子背著那些令人望而生畏的家什,行走在各家各戶溫暖的問候中。在瑞河場,只有村主任才這么顯擺。王麻子打著響亮的嗝兒,他從不揩嘴,任油花花亮在唇上。

“麻子,杜家的豬咋樣?”王麻子不搭腔,懶懶地伸出三根污垢重重的指頭。這些問候讓他很愜意,他咧嘴笑了一下,但笑容轉瞬即逝。狗剩初中畢業,沒考上高中,想南下打工,被王麻子綁了手腳,還鎖在屋子里。

王麻子要讓狗剩學殺豬。

狗剩媽死得早,王麻子嫌自己又是駝背又是麻子,寒磣。寒磣不重要,有個油湯油水的手藝,少不了有寡婦托媒,王麻子一一回絕了。都帶著孩子,狗剩咋辦?殺豬的手藝咋辦?王麻子想。

前兩天押著狗剩跟自己到陳家灣殺豬,孩子大人早圍了一圈兒。王麻子取下柳葉軟刀,反反復復在腰間掛著的皮子上蹭。主人趕緊給父子端來荷包蛋,說:“麻煩王師傅,送利索點兒?!蓖趼樽酉竦玫搅耸裁幢WC,脧了狗剩一眼,轉頭吼道:“幾個大男人,還摁不住一頭畜生?床上的牛勁兒散氣了?”女人們笑起來,眼前的矮矬子男人讓她們解氣,平時兇里兇氣的男人們被罵得只剩訕訕地笑。王麻子用大拇指摁住豬的喉窩兒,柳葉軟刀眨眼間送進了豬的體內,半天不見血。大伙兒正納悶兒,王麻子抽刀跳開,喊一聲“三指半”,鮮紅的血線一樣噴到木盆里。豬像才想起什么,彈了彈腿,咽了氣。

使用軟刀,此為一絕;放血竟讓豬感到舒服,不蹦不跳,為二絕;用幾根手指頭表示膘的厚度,測算豬的毛重,第三絕。

王麻子要讓狗剩繼承“王三絕”的名號。

但眾人笑了起來,王麻子循聲望去,見自己的兒子——狗剩竟然雙腿哆嗦,褲襠濕了大半。這讓王麻子委頓了半天,刨豬湯吃得無滋無味。

回到家,狗剩又說要去打工。王麻子一怒,捆了狗剩,用桑樹條子教訓了他一頓。王麻子又抓過一只雞,手起刀落,一線鮮紅噴了狗剩滿臉滿身。

狗剩又淋了一襠尿。

王麻子甩掉桑樹棍子,罵了句“(尸從)娃子”,回里屋抹淚。

有一天,王麻子殺了豬回家,再也沒看見狗剩,塑料袋里的錢少了幾百塊。

村人無意中感慨:“鐵打的手藝,帶個把兒不一定接得住?!蓖趼樽勇牭糜幸猓骸笆炙嚑€死也不傳你家娃兒?!?/p>

狗剩一去三年,中途只給王麻子寫過一封信,信上說讓王麻子放心,現在自己是一名主管,管一千多號手下呢。

王麻子挺起并不直的身子,臉上每一顆麻子都綻放著,把信揣到了瑞河場的旮旮旯旯。

狗剩是第四個年頭回瑞河場的?;貋砟翘煜挛?,鄉食品站來人通知王麻子停止私自宰殺生豬,由鄉里統一消毒屠宰。

鄉里引進了先進的屠宰設備,承包人是狗剩。

“龜兒子,奪老子的飯碗。敢回來我打折他的腿!”王麻子罵。

村人笑,笑后一本正經地說:“兒子奪老子皇位都不稀奇喲,史書里記著呢?!?/p>

王麻子狠狠地在皮子上磨著那把柳葉軟刀。

屠宰場開業那天,狗剩和副鄉長去請王麻子。王麻子沒給狗剩一個正臉兒,跟著副鄉長來到了屠宰場。王麻子被眼前的景象驚呆了——豬有序地通過一個閘口進去,另一頭出來的竟然是白亮亮的豬肉,一排一排掛著。

狗剩將一個紅色的聘書遞給王麻子。

王麻子接了,回家將柳葉軟刀一折,“嘣”的一聲斷成兩截兒,扔到角落里。

王麻子上班時問:“狗……王總,你真管一千多號手下?”

狗剩伸出長臂,對著屠宰場指了一圈兒,點點頭:“豬啊,一千多頭?!?/p>

王麻子怔了半晌,盯了一眼狗剩的襠,麻子又紅著綻放開來,說:“那也算領導,風光?!?/p>

[責任編輯 徐小紅]

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